Walking Drums

Setelah ngerasain nongkrong di Walking Drum terbaru, yang berada di Margonda itu. Dan gue ngerasain lagi nongkrong di Walking Drum, tapi kali ini yang berada di Mall Trans Studio Cibubur. Bukan hal yang sengaja sih, tapi karena kayanya Walking Drum ini pantas lah untuk jadi tempat tongkrongan favorite.
Walking Drum nya ini ada di Lobby depan Mall banget, pas banget disamping kiri Metro Dept Store. Dan ambience nya juga hampir mirip sama yang ada di Cepok, cuma beda luasnya aja kali yaa.
Cukup ngemil dan ngopi-ngopi ganteng aja disini dengan chocolate cake, Macadamian Milk with Espresso Cube dan Citrus Americano. Sebenernya sih kalo Chocolate cake nya ini enak, cuma rasa enaknya ini cake masih sama kaya cake-cake pada umumnya. Dan teksturenya juga lembut.
Tapi yang luar biasa adalah Macadamian Milk with Espresso Cube dan Citrus Americano nya. Macadamian Milk with Espresso Cube yang disajikan terpisah ini, espressonya kemudian mencair dan jadi satu ketika susunya dituang ke gelas dengan cube espresso itu. Meskipun espresso, tapi ini rasa susunya masih sangat dominan dan rasa susunya tuh bener-bener enak banget, dan beda banget. lembutnya tuh kalo kata gue lembut banget. seger deh pokoknya.

Ga kalah segernya sama Citrus Americano, kopi yang hitam dengan rasa acid yang kuat, diterpa sama lemon yang bikin meringis. Jadinya Citrus Americano ini seger, dan sesansi kopinya tuh ga kaya kopi hitam pada umumnya. Cobain lah yaaa buat yang belom pernah ngerasain ini.

©prido

Sesuai judul gue kesini order cappuccino dan cangkirnya ga sesuai size untuk cappuccino, sedangkan cappuccino itu rasanya harus balance 50% milk 50% coffee. Klo cangkirnya ga sesuai udah pasti rasanya juga beda, dan bener aja pas gue minum terlalu banyak milk nya terus menurut gue terlalu panas.

Untuk makanannya gue suka aglio olio nya, menurut gue itu doang yang paling enak. Gue order trio bao platter dan salah satu bao nya ada yang ngga gue makan karena terlalu asem dan potato chips nya ngga crispy Grilled spring chicken nya biasa aja, dan pelayannya juga biasa aja

Begitu masuk ke lobby utama mall TSM, walking drums udah nampak di hadapan mata, yup segampang itu dicarinya. Tempatnya cukup spacious, aneka bakery dan coffee juga dipajang di area coffee bar. Mungkin karena masih baru, beberapa staffnya masih grogi pas melayani, tapi so far ramah-ramah sama pengunjungnya.

Dari dua kali kunjungan, saya paling suka sama Honey Latte (36k) yang kopinya terasa dan manis madunya cukup terasa, apalagi diseruput menjelang malam dan pendingin ruangan disini lagi dingin-dinginnya.

Hazelnut Latte (36k) juga enak, basicnya karena kopinya enak, pakai syrup hazelnut pun tetap enak, ngga tenggelam rasa kopinya.

Maccadamian Milk Espresso Cube (25k) hampir ngga terasa sensasi maccadamiannya, mirip latte biasa aja cuma bedanya espressonya beku.

Beberapa bakery disini juga layak dicoba, saya suka Donat Keju (10k) yang empuk dan kejunya melimpah. Tapi sayang Donat Mesis (10k) teksturnya lebih keras dan agak susah dikunyah.
Cheese Cake (20k) dan Peanut Butter Cake (20k) juga enak buat teman ngopi, keduanya moist dan ngga terlalu manis.

Juaranya ada pizza super crispy, Quattro Formaggi Pizza (80k) dengan based pastry dan topping cheese yang meleleh, serius, ini wajib banget diorder.

Penasaran dengan Coffee Pannacota (45k), nyobain juga, tampilannya lebih menyerupai puding kopi, teksturnya juga agak keras daripada pannacotta pada umumnya.