Xi Bo Ba

Xi Bo Ba ini kan emang udah cukup terkenal sama minuman susu dengan isian boba yang dicampur gula aren. Tapi pas mampir ke gerainya di D’Mall lantai 3 ini saya justru sengaja pengen nyobain croffle-nya aja. Bentuk outlet bergaya grab and go, tapi karena berada satu wilayah dengan area foodcourt jadi bisa sekalian duduk untuk minum atau makan di tempat.

Pas saya mampir lagi ada promo beli dua croffle rasa apa aja gratis satu minuman jagoan mereka yaitu fresh milk boba brown sugar. Karena dipikir lumayan hemat, jadi langsung setuju aja pas ditawarin promo itu sama stafnya. Mereka punya 3 jenis topping croffle, tapi kali ini saya pilih yang rasa Croffle with Brown Sugar Daddy Boba dan Croffle with Auntie Biscoff Boba, masing-masing seharga Rp.25.000,-

Seporsinya berisi 3 croffle dengan topping berupa saus cair mirip kuah serta boba. Sekilas keduanya tampak sama, karena warnanya hampir tidak ada beda antara brown sugar daddy dengan auntie biscoff. Tekstur croffle empuk, renyah di luar, ada sensasi chewy, gurih dan diberi taburan gula yang banyak pada bagian luar. Untuk sausnya sendiri manis, bobanya kenyal dan tidak begitu manis. Untuk croffle jenis baru dengan topping boba sih cukup worth it menurut saya…