A Fung Baso Sapi Asli

Baso Afung
Makam malam di mall saat transisi tapi tetap cari yang promo. Pas banget makanan panas berkuah ini lagi promo pakai shopeepay. Basonya bisa polos semua atau urat semua atau urat polos. Juga bisa pilih antara kwetiaw atau bihun. Akhirnya saya putuskan baso campur dengan bihun. Disiram dengan kuah kaldu bening panas kemudian ditabur bawang putih goreng dan irisan daun bawang. Selain itu disiapkan saus sambalnya dalam bentuk sachet, sehingga lebih hygienis serta jeruk ponti. Basonya kenyal dengan rasa dagingnya yang nikmat, kuah kaldunya gurih sedap didapat dari rebusan kaldu dan minyak wijennya. Beneran cocok dimakan petang hari menjelang malam di tempat yang dingin sejuk. Untuk harga memang tergolong mahal, ini yang membuat orang berpikir sayang untuk merogoh kantong dalam hanya untuk semangkok baso.

Basonya garing2 githu, enak deh di mulut...trus kayanya kalo makan baso ini ga mau brenti ni #gaswad

Pelayanan standardlah..mungkin krn di food court githu x y
Sebenernya aga ilfil klo inget makan di food court ini sejak liat tikus berkeliaran di pipa2.atas kita; cuma enaknya makan disini ga bingung apaan aja ada

Bakso tereeeenakk di mall sejakarta setuju pemirsah?? Yalah legendaris sedari dulu. Sikuah bening si gepeng garing mo pake tahu? Aheyy dlmnya daging, gapake ? Campur urat harga semangkok (50k) tp kenyang bray sedep banget emang khas bangettt ulala crunchy meatballs with clear soup.

Sebetulnya kemarin ini saat membeli Fiesta Steak cabang Central Park Mall, saya juga memboyong Bakso Afung. Waktu itu mintanya campur, jadi ada potongan babat dan daging, lumayan juga babatnya.

Tenant specialis baso ini sudah cukup terkenal dan punya banyak cabang di Jakarta. Di sini terletak di Urban Kitchen, Food Court Mall Central Park. Tempatnya cukup luas, tp sayang agak panas & kursinya kurang nyaman.
Pelayanan di sini self service, jd setelah pesan, bayar, lgs bawa makanan ke meja sendiri.
Menu yang gw order kali ini Baso Kuah (10pcs). Ukuran baso-nya besar-besar. Teksturnya firm & sedikit kenyal, menandakan komposisi dagingnya yang cukup banyak. Kuahnya cukup gurih, sayangnya terlalu oily buat gw.
Overall it's good meatball soup with reasonable price.

Bakso yang satu ini adalah salah satu baso kesukaan saya. Kalau makan di sini saya selalu pesan baso campur biar komplit! Isinya banyak banget, pasti kenyang deh makan di sini. Bakso campur ini isinya bakso gepeng, tahu isi bakso, bakso jamur, buat yang mau pake bihun ato kwetiaw juga boleh, tapi tambah lagi bayarnya, hahaha. Kuahnya harus diracik sendiri lagi, pake kecap, sambel, jeruk, dll, kalo ngga, ga ada rasanya juga. Puas deh pokoknya makan di sini :9