A Guan Bubur Ayam Tangki 18

Untuk bubur ayam ala chinese indonesia paling enak makan disini. Terlihat biasa saja tapi rasanya kombinasinya pas sekali. Ada cakwe, caipo, daun seledri dan bawang goreng. Selalu enak sekali dan puas ditambah sambelnya sedikit.

Walaupun hanya jual bubur ayam dan juga sepertinya sekba, tapi bubur ayam ini memang bikin kangen. Terutama adalah bagian cakwe, caipo, kucai, dan bawang gorengnya. Topping ini yang buat saya suka sekali dari bubur ayam disini.

Buat teman" yg sebelum dan sesudah olahraga, cobain makan bubur A Guan yang ada di pola bugar.

Bubur nya dari segi rasa enak, msih ada sedikit cair dan ga terlalu padet. Kaldu ayam nya terasa dan pas dimakan ga tawar. Lebih nikmat lagi kalau ditambahkan kecap asin

Aku ga pesan telur pitan nya krn lgi g makan telur juga dari aku. Buat kalian yg mau coba bubur ayam, aku saranin tambahin telur pitan nya biar tambah nikmat.

Ngga ngerti juga kenapa nama tempat ini ada tangkinya, anyway menu andalannya tak lain tak bukan adalah bubur. Tekstur buburnya masih bergerindil keliatan bentukan nasinya, tipikal tekstur yang saya suka. Kita bisa minta yang ada kuning telor mentahnya. Pas diaduk, bakalan ikut mateng dan bikin rasa buburnya lebih creamy. Buburnya dihidangkan dengan cakwe, tongcai, dan seledri di piring terpisah. Yang saya pesen ini, porsinya setengah makanya terlihat agak sedikit.

Untuk pendampingnya, saya pesen sekba kulit dan samcan. Rasanya enak, kuahnya rasanya ngga terlalu medok. Kulitnya chewy tapi empuk, samcannya juga enak ngga terlalu yang berlemak. Selain itu ada juga bakso goreng, siomay, sate babi, untuk pelengkap makan bubur. Di meja juga disiapin kaldu kuning, kecap asin, lada, dan sambel. Pokoknya lengkap kap kap kappp. Harga untuk 2 porsi bubur 1/2 plus telor dan 2 sekba dibandrol sekitar 50rb.