Review Pelanggan untuk A Guan Bubur Ayam Tangki 18
Bubur telor kuning legendaris
oleh Janice Agatha, 22 Januari 2019 (hampir 6 tahun yang lalu)
Ngga ngerti juga kenapa nama tempat ini ada tangkinya, anyway menu andalannya tak lain tak bukan adalah bubur. Tekstur buburnya masih bergerindil keliatan bentukan nasinya, tipikal tekstur yang saya suka. Kita bisa minta yang ada kuning telor mentahnya. Pas diaduk, bakalan ikut mateng dan bikin rasa buburnya lebih creamy. Buburnya dihidangkan dengan cakwe, tongcai, dan seledri di piring terpisah. Yang saya pesen ini, porsinya setengah makanya terlihat agak sedikit.
Untuk pendampingnya, saya pesen sekba kulit dan samcan. Rasanya enak, kuahnya rasanya ngga terlalu medok. Kulitnya chewy tapi empuk, samcannya juga enak ngga terlalu yang berlemak. Selain itu ada juga bakso goreng, siomay, sate babi, untuk pelengkap makan bubur. Di meja juga disiapin kaldu kuning, kecap asin, lada, dan sambel. Pokoknya lengkap kap kap kappp. Harga untuk 2 porsi bubur 1/2 plus telor dan 2 sekba dibandrol sekitar 50rb.
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: