Alba Ristorante

Aku sebagai kaum yang sukanya hanya memakan makanan legend cukup terpesona dengan resto yang satu ini. Mulai dari tempatnya yang memiliki tonedark-gloomy lalu adanya chair and table yang mewah, serta interior yang keliatan mahal dan mempesona sudah tercermin dari sana eksklusivitas-nya.

Dengan diferensiasi yang terlihat dari cafe maupun resto pada umumnya mari sedikit kita breakdown apa yang aku nikmati disana:
1. Quadtro Cheese Pizza (5/5)
Dengan harga yang ga main-main pastinya kualitasnya juga bukan yang biasa, aku ngerasa pizza ini memiliki aroma keju yang mengetarkan hasrat naluri kita untuk menyantapnya, rasanya sendiri gurih banget tanpa ada kendala, pizzanya renyah pada saat digigit dan crust nya pastinya cripsy tanpa ada alot maupun keras. Idealnya karena isinya 8 cocok bgt untuk sharing 4 orang.
2. Spagetti Ai Fruite Di Mare (4/5)
Gampangnya sih ini spagetti dengan topping seafood, toppingnya ada potongan udang, potongan cumi serta ada kerangnya juga. Disini yang aku notice bukan untuk semua orang karena very oily dan aroma olive oilnya berasa bgt. Kalo rasanya menurut aku aman & spaggeti dimasak aldente untuk keseluruhanya. Karena porsinya menurut aku ga terlalu besar idealnya kalo sharing maks ber2 kalo porsi aku.
3. Tiramisu (3,5/5)
Suka dessert dengan porsi besar dan bisa sharing? Disajikan nya unik dan memiliki Logo Resto-nya yang menjadi daya Jual? Pilih aja ini. Aku ngerasa tiramisunya masih cocok untuk lidah orang indo walaupun sedikit kurang manis.
4. Strudle di mele con gelato alla vanigla salsa alla
Haduh namanya susah banget sini, ini another dessert yang kita pesan secara sharing. Menurut aku enak sih jujur. Apple Pie nya renyah aroma rempahnya lainya lumayan berasa, dan ada se scoop kecil gelato vanilla.
5. Coke Zero (4/5)
Nothing special sih, hanya coke yang low sugar dikasih gelas dan extra ice. Istriku memesan ini.
6. Honeydew Melon Juice (5/5)
Kalo suka jus yang ga terlalu manis, ga pake pemanis gula ataupun susu hanya menggunakan madu dan rasa buah melonya berasa mending pilih ini. Dihiasnya juga cantik ada sedikit potongan lemon.

Pelayanan di resto ini menurut aku sangat ramah senada dengan interiornya yang mewah bgt. Setelah itu sambil menunggu makananya ready kita juga mendapatkan Welcome Bread yang menurut aku sih dia renyah, dan better dimakan tanpa ditambah kondimen yang tersedia karena akan menjadi sangat asin.

Tempatnya cukup besar ada indoor, dan outdoor. Ada lantai 1 dan lantai 2, cocok banget buat makan bareng temen, WFC, dan makan cantik santai-santai

Pelayanan disini juga ramah, cepat dan tanggap, informatif juga

disini aku pesan:

Four cheese pizza 4,5/5
Pizzanya tipe yang tipis crunchy tapi lembut, cheesenya super banyak dan gurih asinnya pas, ada sedikit rasa manisnya juga, cocok banget buat makan sharing sama temen atau keluarga

Spagethi AI Frutti di mare 4/5
Spagethi ala aglio olio tapi seafood, lumayan oily, tipe spagethinya yang besar, ada potongan udang dan kerangnya, ga amis sama sekali, porsinya lumayan besar bisa juga dimakan sharing

Welcome bread 3,5/5
roti bagguet yang di potong potong, crunchy tapi agak susah digigit tapi kalau pake condiment oil dan soy sauce menambah cita rasa dan lebih memudahkan untuk di kunyah

Roasted Almond 4/5
susunya segar, bercampur dengan roasted almondnya yang cukup strong, dan kopinya juga light ga yang bold jadi rasa manis dari gula, kopi yang ringan dan wangi roasted almondnya juga balance

Tiramisu 4/5
Kirain tiramisunya tipe yang kecil ternyata cukup besar dan bisa banget buat sharing 3-4 orang, rasanya full cream cheese, kopinya kurang strong, manisnya pas dan gurih asin cheesenya juga pas

Strudle di mele con gelato alla vanigla salsa alla cannela 4/5
pastry apel yang ada potongan apelnya juga, dan cream diberikan lemon zest menambah cita rasa dari apel yang manis, potongan buah apel yang bisa dikunyah dan kesegaran dari lemon zest, wangi dan manis dari vanilla juga

Alba cocok banget buat casual dining gitu, ambience nya pewe terus mewah juga. Alba yang disini spacenya luas, ada area outdoor sm ada lt 2 nya gt. cocok buat makan bareng temen2 atau sama keluarga. Overall makanannya enak-enak dan favorit aku ofcourse Tiramisu nya! menu yang aku coba kemarin:
1. Four cheese pizza (porsi sharing karena ada 8 slice, kejunya wangi banget aku gatau dia pake keju apa tp ada wangi truffle nya gt? gatau deh crustnya jg crispy)
2. Spagethi AI Frutti di mare (pastanya lembut terus emg disajiin sm shrimp)
3. Strudle di mele con gelato alla vanigla salsa alla cannela (ini dessert gitu kaya pple pie, cinammon nya kerasa banget, pie nya enak, sm ada potongan apple nya gt, jd manis asem2 gitu)
4. Tiramisu (ini favorit banget, porsinya besar jd bs sharing, coffenya strong menurtu aku ini rasa tiramisunya authentic sih. love it!)
5. Iced Lychee Tea (spt leci tea pd umumnya, but meneurutku yg disini ga too sweety jd pas gt segernya)

Jujurly aku bingung mau ngereview nya gimana. Despite of tempatnya emang cantik banget tapi aku tipe yang makan banyak🤣 dari luar si Alba ini emang cukup eye catching karena warna emerald w/ gold memberikan kesan yg mewah. Ternyata pas masuk ke dalamnya area nya cukup luas tersedia outdoor dan indoor. Meski ternyata dalemnya ga semewah ekspektasi aku. Pelayanannya helpfull dan sigap sih, sesuai dengan service charge yang dibayarkan🤣

Kami makan:
🥂 Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Agak ribet ye wak nama makanannya. Basicnya ini kind of aglio olio w/ olive oil & seafood such as scallop, chopped calamari & clams. But rasanya oily bangey, dan masih berasa bau amis dari seafood? Spagetti nya aldente tapi menurut ku ini rada kemahalan u/ rasa pasta yg biasa aja dan porsi yang ga gede2 amat :)
🥂 Quattro Formaggi e Olio Al Tartufo
Crispy pizza dengan crust rada gosong kering, aku suka karena emang suka cheese sih. Kalo ku tebak kayanya ini pake truffle oil w/ burrata cheese sama feta cheese, entah jenis cheese apalagi yg digunakan. Mungkin kalo dikasih chili powder lebih enak sih. Porsinya ga gede banget per slice nya. Mungkin 1 orang bisa makan 2slice kali ya.
🥂 Tiramisu
Siapa yang suka tiramisu? Aku! Tapi untuk tiramisu kali ini something missing deh entah apa gitu. Dia bukan tiramisu yg pake lady finger tapi pake bahan lain entah apa jd kalo digigit tuh langsung lumer😌 rasanya kurang kopi tapi ke lebih kurang manis juga. Yaa lumayan lah, porsinya gede bisa sharing sm bestik!
🥂 Struddle di Mele Con Salsa
Apple Struddle tapi sayang banget si pastry nya udah basah jadi lembek😭 kurang crispy, cinnamonnya wangi banget ditabrak wangi lagi sama si Vanilla stick. Aku cukup suka sih karena apple nya terasa dan manisnya ga lebay meski udah lembek😌 mungkin kalo masih crispy gitu aku bisa abis sendiri
🥂 Coke Zero
Udah yg paling aman minum zero sugar coke biar ga ada guilty pleasure after makan carbs🤣
🥂 Honeydew Melon
Ga terlalu suka melon karena ada greasy di lidah. Tapi ini cukup seger sih, ditambah ga pake gula jadi manisnya wajar.
🥂 Welcome Bread / Bagguette
Roti keras ala eropa yang dipotong2, masih hangat sih dan crispy. Disini disajikan potongan2an nya, mungkin makannya sesimpel dicocol ke oil & soy sauce tapi menurut ku ini enaknya dicelupin ke cream soup sih. Btw, we got this for free.

Sisanya aku liatin temen2 pesen yang lain tanpa coba. Kalo buat makan cantik sama besti dengan berlama-lama sih bisa kali ya disini. Family dining cuma rasanya agak kurang intimate kayanya.

Cafe yang cukup nyaman, punya dua lantai dengan area indoor dan outdoor di setiap lantai. Pas kesini coba pesan beberapa menu.

- Iced Lychee Tea
Rasanya cukup segar dan punya tampilan yang cantik.

- Spaghetti Ai Frutti Di Mare
Rasanya cukup oily dan isiannya cukup banyak.

- Tiramisu
Ukurannya besar bisa untuk sharing 3-4 orang, rasanya juga cukup tebal tapi tidak kemanisan.

- Four Cheese Pizza
Bukan tipe pizza favorit, pizzanya tipis kering tapi isiannya cukup banyak dan gurih.

- Strudel Di Mele Con Gelato Alla Vaniglia Salsa Alla Cannella
Ini dessert yang cocok banget setelah makan berat, rasanya asam manis dengan buah apel di dalamnya.