Review Pelanggan untuk Angel In Us Coffee

ini kunjungan perdana ke Angel In Us Coffee, katanya dlm 1 mall ada 2 outlet dan ini yg di lantai dasar cukup menarik perhatian saya usai belanja. order di kasir, properti manual brew yg terpajang memberi kesan baik soal rasa yg mereka sajikan tp ternyata ga demikian.

saat mau order Drip Coffee, staff bisa sih sebutin beans apa saja yg tersedia dan katanya hasil roastery sendiri. tp ketika ditanya methodnya, ya seperti judul review ini lah. akhirnya dia nunjukin propertinya dan baru ketauan deh pake method Chemex. saat prosesnya, yg saya lihat pun ga pake gramasi, jd ga heran kalo rasanya ga maksimal, hadeuh..
beans yg saya pilih jadinya Sumatera Mandheling dan rasanya WATERY, tp kali ini waterynya bisa saya bilang enak karena mengobati dominan rasa bitter kopinya. dr aromanya itu udh expect bakal pahit doang, nonjok banget gitu ga enak. ya sekali coba udah cukup.