Review Pelanggan untuk Animale Restaurant

Lokasinya itu ada di lantai 11 gedung MD Place Building di area Setiabudi, Jakarta Selatan.
And yes, salah satu yang aku suka banget dari itu adalah pastanya dibuat house-made alias fresh guys
Menunya juga banyak yang unik
Interiornya pun cantik, bisa jadi opsi untuk acara seperti birthday, anniversary dan lainnya
.
𝑩𝒐𝒏𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒓𝒐𝒘 (185𝒌)
Menu yang kayaknya wajib banget diorder kalau ke Animale nih. Menggunakan pasta jenis Malloreddus yang teksturnya sedikit chewy, terus penyajiannya juga menarik banget, chefnya dateng ke table untuk kasihin sumsumnya di atas pasta gitu. Wangi trufflenya beneran kerasa banget. Agak sedikit terlalu asin, but its a MUST TRY 💫
.
𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑯𝒖𝒏𝒕𝒆𝒓 (155𝒌)
Pizza dengan jenis roti tipis gitu, topped with roasted mushroom puree, straciatella, roasted garlic, crispy sage dan truffle oil. Kalau mau something to share, bisa jadi opsi pesen ini ya 😋
.
𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑪𝒉𝒐𝒓𝒊𝒛𝒐 (165𝒌)
Pasta jenis Agnolotti dengan isian 4 cheese, dimasak dengan sage cream sauce, pumpkin puree dan chicharoon. Ini juga ga kalah enak sih 🧀
.
𝑹𝒂𝒃𝒃𝒊𝒕 (125𝒌)
Menggunakan jenis pasta Pappardelle yang bentuknya lebar gitu, untuk daging kelincinya dimasak secara slow cooked jadi hasilnya empuk gitu
.
𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 𝑻𝒓𝒖𝒇𝒇𝒍𝒆 (85𝒌)
Menu yang ditunggu-tunggu banget nih. Best Seller Dessert di Animale. Disajiinnya di dalem box gitu, lucu banget ga sihhh. Sesuai namanya, ini bentuknya mirip jamur Truffle gitu. Ada rasa manis dari cokelat valrhona, asin dari sea salt caramel dan ga ketinggalan wangi truffle juga
.
𝑷𝒂𝒍𝒊𝒐𝒍𝒊𝒕𝒉𝒐 (55𝒌)
So refreshing!!! Mocktail dengan perpaduan jeruk sunkist dan lemon juice 🍊🍋

Video Restoran Animale bisa cek:
IG : @munchandsnap.jkt
Tiktok : @windaverfida