Anterograde

Kali ini nyobain ke tempat baru yg ada di kelapa gading. Ga susah nemuin tempatnya krn patokannya di sebelah fatstraw aja sblhnya lagi heynature sblhnya lg hm lupa. Yaudahlah ya fokus ke anterograde.
Tempatnya dr depan kecil apalagi dilt.1 minimalis bgt dan pas gue ksana eh penuh dan akhirnya gue dpt dilt.2. Noprob sih krn tempatnya dilt.2 jg cozy bgt bkin ga inget waktu.
Disana gue pesen Belgian waffle sama Buldak. Hm jd wafflenya itu yaa bs dibilang lumayan enak tp dia wafflenya ga pake ice cream jd yaa cm waffle ditabur strawberry sm blueberry gtu trs diksh white cream. Klo buldaknya jd ini chicken wings. Ayamnya sih enak cuma kurang pedes dan bumbunya tuh tebel bgt.

Bulan Juli lalu saya berkesempatan datang dalam undangan gathering dari cafe teranyar di Kelapa Gading, yakni Anterograde. Gathering tersebut dalam rangka pre-launch menu baru yang akan diluncurkan bersamaan pada Grand Opening mereka. Penasaran dengan menu baru mereka? Yuk, intip langsung saja pengalaman saya.

Roasted Beef Rib Eye

Berisi daging sapi yang dimasak medium rare dan dilengkapi dengan kembang kol serta roasted potato. Menu ini rasanya lumayan enak dan daging sapinya berasa juicy.

Raclette

Kentang rebus yang dilumuri lelehan keju, 63 degrees egg, dan salad plus crumbed. Makan menu ini bisa membuat kamu lumayan kenyang lho. Ohya, karena telurnya dimasak sampai 63 derajat jadi kamu jangan terlalu berharap akan ada lelehan kuning telur ya, bagian kuningnya sudah lumayan matang soalnya.

Gnocchi a la Genovese
Terdiri dari potato dumpling, salsa verde, dan 63 degrees egg. Potato dumpling ini pas dimakan itu kenyalnya mirip-mirip kenyal mochi. Rasanya lumayan enak, tapi karena porsinya seperti porsi brunch, jadi kalau makan ini doang akan terasa kurang kenyang.

Tagliatelle Arabiatta

Pasta tagliatelle disajikan dengan saus tomat pedas, udang, dan baramundi (ikan kakap). Awalnya saya pikir rasa tomat di pasta ini akan lebih dominan tapi ternyata lebih dominan rasa garlic-nya. So, buat kamu yang kurang suka rasa tomat nggak perlu takut coba pasta ini. Porsinya juga pas untuk kamu makan di jam makan siang atau makan malam.

Egg Benedict

Mungkin menu ini bakal jadi salah satu menu favorit di Anterograde ya, terlihat dari cukup banyaknya blogger yang penasaran dan ingin mencicipi pada saat gathering lalu. Egg Benedict ini tersaji dalam bentuk 63 degrees egg, spinach, hollandaise, dan english muffin. Eits, jangan takut rasanya bakal aneh karena ada muffin, sajian ini benar-benar savory dan tidak ada jejak rasa manis seperti kue pada umumnya.

Dessert time!

Ombre Cake

Mengusung konsep rasa dan warna lemon, Ombre Cake ala Anterograde ini tampil dengan warna serba kuning, lemon sponge cake, cream cheese lemon frosting, dan lemon crumble. Sayang, saat mencicipi nyaris tidak ada rasa lemon dan gradasi warna kuningnya kurang mencolok, sehingga jika dilihat sekilas hanya terdiri dari 2 layer warna saja.

Red Velvet Cake


Jenis kue ini mungkin sudah sering kita dengar ya dan di Anterograde si kue merah ini disajikan dengan cream cheese dan taburan ting-ting. Komentar saya untuk kue ini, rasa Red Velvetnya kurang terasa dan lebih dominan krim kejunya.

Berries Tart

Di antara semua dessert yang disajikan, tart berry ini paling enak menurut saya. Kombinasi buah dan krim kejunya menciptakan cita rasa yang pas dan nikmat.

Anterograde adalah cafe baru di klp gading, ada di ruko sblhnya fat straw yg baru. Tempatnya kecil, ada 2 lantai. Lantai 2 nya baru buka pk 18.00 dan merupakan tmpt bar dan area smoking. Lantai 1 nya minimalis, lantai 2 nya sih bagus tp sayang gabisa hangout utk siangnya 
Pilihan menu masih sedikit dan ga ada gambar menunya.
Menu yg dipesan antara lain:
1. Latte
Not bad ya, utk yg ga suka kopi pun bisa minum kok :)

2. Fish fillet sandwich
Yummy! Enak, bumbu berasa dan porsinya pas buat 1 orang. Ada french friesnya juga, ga cuma sandwich aja. Dorynya crispy dan fresh

3. Complimentary bread
Selama nunggu orderan makanan, kamu bakal dikasih beberapa slice roti sbg snacknya. Rotinya enak dan ada olesan butternya. Yummy :)

Overall, ini tmpt yg enak baut hangout brg temen dan foto2.
Selamat mencoba 

resto baru ini baru aja 5 hari buka di area kelapa gading, lokasinya di sebelah fat straw yang baru, tapi sebelahnya agak nyebrang 1 blok gitu, posisinya ada di huk,  tempatnya dari luar keliatannya kecil, tapi ternyata dalamnya cukup besar juga, ada 2 lantai, lantai satunya sepi banget, jadi gw pilih di atas ada musicnya, di atas ini smoking room, interiornya bagus sih, cozy tempatnya, servicenya juga bagus. kmrn kesini belum ada pengunjungnya cuma gw doank.  untuk harga disini menurut gw agak mahal untuk ukuran kelapa gading, tapi kl liat tempatnya yg cozy gini ya masih ok lah. 

gw pesen :
- beef burger (89,3) : burgernya isi beef patty, tapi ada potongan2 beef bacon yang crunchy banget kaya krupuk, ada coleslaw dan onion nya dan side dishnya french fries. lumayan enak sih tapi ga special 
- beef rawon (36,3) : daging rawon, sudah include dengan nasi dan telur asin, biasa aja sih, kuahnya kurang gurih dan terlalu kentel. 

overall, tempatnya sih bagus, cozy, tapi untuk makanan menurut gw masih so so aja, mudah2an ke depannya diimprove untuk rasa makanannya.