Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

Pelayanan disini okee banget, dengan suasana lampu yang remang2 terasa sangat homey sekali apalagi di private room gituu. Tenang aja, di mejanya sudah disiapkan bel untuk mempermudah manggil waitersnya loh!! 

1.Kani salad
Yang pertama kali disajikan adalah salad ini, isiannya ada crab meat, sayur-sayuran, dan ternyata dikasih salmon skin. Perpaduan dari salad ini emang rasanya enak, sayurnya seger bangeeeet, dan makan salad dengan salmon skin juga baru pertama kali dan suprisingly bener2 mantap deh!!! 

2.Special fresh crab hand roll
Pertama kali dateng udah amaze banget sama bentukannya karena bener2 lucu bangett menurutku. Isiannya ada crab meta dan tuna, dilapisi kulit luarannya dengan soy paper asli impor dari Nagoya (sempet nanya). Rasanya enak dan yang paling penting banget buat aku makanan ini ga amis. 

3.Crunchy Salmon roll
Dari semua menu yang aku pesen, ini paling best sih, salmonnya enak ga amis dan sangat amat lembut bangett pokoknya bakalan repurchased kalo kesini lagi!!! 

4.Unagi gyuniku maki
Aku gapernah sama sekali makan unagi, karena yang pertama aku takut amis dan takut aja gitu 🥲 akhirnya aku mencoba memberanikan diri untuk pesan dan makan dan ternyataa enakk dan gaamis!! Ini tuh tipenya kayak tempura gitu, teksturnya crispy dan crunchy gitu!!! 

5.Truffle beef bowl
Trufflenya wangi buangett tapi pas dimakan ga terlalu strong sepertinya wanginya jadi gabikin enek. Saat dicoba beefnya empuk bangett. Untuk porsi nasinya banyakk banget dan nasi jepangnya enak tingkat kematangan yang pas. Perpaduan nasi yang ada campuran minyak2 dagingnya tuh bikin makin kerasa enaknya. 

6.Seafood spicy yaki
Pertama kali disajikan udah bikin aku kaget sih, karena disajikan pake hot iron plate yang dimana ada hotstonenya wkwk, isiannya ada ikan yang lembut banget (aku lupa ini ikan apaa) tapi bener2 selembut ituu dimulut. Ada udang,kerang, dan juga ada sayur taugeenya enak bangett sampe bikin nagih. 

7.USA Shabu shabu
Kalo shabu shabu sebenernya terkesan biasa aja, tapi di Aoki ini bikin kita merasakan experience yg berbeda, yg dimana konsep dari shabu shabu ini menarik karena menggunakan kertas impor khusus asli Nagoya yang hanya penggunannya sekali pakai. Daging dan sayurannya bikin menggugah selera karena di tata dengan sangat rapih sekalii bikin ngiler. Dagingnya juicy dan teball. Mantap pokoknyaa!! Ini termasuk salah satu menu best sellernya di Aoki yang paling banyak dipesan.