Review Pelanggan untuk Ayam Geprek Chiko

Makan siang hari ini bersama dengan Ayam Geprek Chiko yang lokasi nya ada di Jl. Mangga Besar VIII No. 12H. Space di dalam restoran ini lumayan besar dan disediakan wastafel untuk cuci tangan.

Menu yang aku pesan hari ini adalah Paket Komplit yang isinya ada Nasi, Kol Goreng, Paru Goreng, Terong Goreng, Kulit Ayam, dan Ayam Goreng. Sambal disini ada 5 yang terdiri dari Sambal Telur Asin, Sambal Pete, Sambal Matah, Sambal Gula Jawa, dan Sambal Korek. Aku cobain 3 dari 5 sambal ayam geprek chiko yang terdiri dari Sambal Telur Asin, Sambal Matah, dan Sambal Korek.

Aku paling suka cara mengolah paru goreng. Honestly, aku paling ga bisa makan jeroan seperti paru, jantung, usus, dll. Disini paru goreng yang mereka olah adalah dimasak secara basah. Memang ada paru goreng yang dimasak secara kering. Aku suka dengan cita rasa paru goreng yang saya pairing dengan sambal telur asin. Dimana tekstur dari paru goreng nya empuk, tidak bau dan sangat cocok dipairing dengan sambal telur asin. Bisa kalian pairing dengan sambal lain. Sambal telur asin disini pas dari segi rasa. Ada pedas dan asin yang membuat hidangan ini saling melengkapi satu dengan yang lain.

Terong Goreng disini enak dan agak lembek ketika dimakan. Kulit Ayam disini juga enak dan crunchy serta pemilihan Ayam Goreng yang kecil menurut aku tepat. Karena hidangan ini dari segi komposisi sudah pas.

Sambal matah disini fresh dari warna, kurang aromatic, dan pedas nya cukup oke. Sambal korek disini pedas nya pas.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Ayam Geprek Chiko| Jl. Mangga Besar VIII No. 12H, Mangga Besar, Jakarta Barat.