Review Pelanggan untuk B1 Bar - Hotel Ayana Midplaza Jakarta

Brand new Bar di Ayana Midplaza Hotel yang nuansanya seperti Japanese restaurant. Walaupun mengusung konsep Bar tapi menurut gw vibenya lebih ke Lounge. Pilihan minumannya banyak banget mulai dari alcohol maupun non-alcohol, dan ada makanannya juga walaupun gak banyak pilihannya, mulai dari starter, main course, sampai dessert.
Setiap hari jam 16.00-18.00 ada happy hour, kalo order alcohol drink akan mendapatkan free Tapas. Dan setiap Jumat dan Sabtu jam 20.00 ada live music juga loh!

- Nona Kupang (IDR 135,000)
Cocktail made by bartender Rolando Abineno yang terinspirasi dari tanah kelahirannya di Kupang. Masuk ke dalam World Class Competition loh! Campurannya terdiri dari Moke (Arak Timor), Maraschino, Raisin Bitter, Sous Vide Gin, Rosemary, dan Beetroot. Rasa yang keluar yaitu rasa Lemon yang super refreshing!

- Chicken and Quail Egg Stick (IDR 68,000)
Yakitori Ayam yang dibumbui dengan Black Truffle Sauce dan Telur Puyuh, well-seasoned, tender, and juicy! Terdiri dari 3 sticks dan disajikan dengan Pickled Daikon dan Fried Seaweed.

- Wagyu Beef Tenderloin Grade 5 (IDR 318,000)
Wagyu Beef Tenderloin Grade 5 with Bali Salt, Rocket, and Truffle Sauce. VERY VERY VERY COLORFUL AND PRETTY PLATING AND PRESENTATION! Asliii bagus bangettt! Hands down to the Chef! Wagyunya pun super tender and juicy, dan Truffle Saucenya super tasty! RECOMMENDED!