Review Pelanggan untuk BAE by Socieaty

Udah lama sejak terakhir makan disini, ini kebetulan kita abis nonton udh jam 11an semua resto disenci udah pada tutup, muter di crystal lagoon ternyata masih pada buka. Akhirnya kita mampit buat makan disini pesen beberapa menu antara lain
• Bebek sambal matah (125k++)
Sous vide french duck, crispy onsen egg, tempura crumb, kiuri, tomatoes, fresh sambal matah disajikan dengan garlic rice. Ini pesanan keponakan saya, sempet nyoba saya kurang suka tekstur daging bebek yang basah seperti itu.
• Hainan pan fried chicken (115K++)
Asian marinated chicken pan fried or grilled with fragrant chicken rice and veggi, ini pesanan anak saya, nasi hainamnya enak, tapi saya kurang suka bumbu ayamnya yang too much.
• Truffle carbonara (115k++)
Fresh chitarra pasta, beef bacon, truffle oil, onsen egg, parmesan cheese and beurre blanc sauce (white butter sauce) enak! Pastanya al dente, truffle oilnya berasa banget dan creamy saucenya gak bikin eneq.
• Nasi goreng wagyu (125k++)
Nasi goreng dengan campuran black pepper, telur, potongan wagyu, bawang goreng juga acar. JUARA!