Baiza Sushi

Selalu pas rasanya dan memang seenak itu untuk makanan odeng"an dsini dan masih banyak lagi untuk pilihan yang berkuahnya 😊
Selain berkuah ada juga jajanan korea lainnya

@baiza.sushi (lagi) 😍 seperti biasa pesen yang cheese hotplate sumpah anak keju harus coba ini kejunya gak ngotak (super banyak banjir) isiannya juga enak ada crunchy2 didalam lembut diluar, trus cobain yg rainbow roll nah ini isinya banyak sayurannya ada timun, ada alpukat dll semuanya sih fresh dan disini bagi yg kuat makan wasabi renang wasabinya gak yg terlalu menyakitkan kok. Cocol shoyunya makin afdoll😋😋 met ngiler

Salah satu Sushi HALAL di Jakarta yang berlokasi di Jalan Kemang Utara. Tempatnya simple dan bersih, spot favorit gw lesehan kayu bertangganya. Gw mesen best sellernya yaitu Salmon Aburi Roll (IDR 80,000) yang terdiri dari 8 pieces, fillingnya Salmon dan Tanuki (kremesan Tepung Tempura), on top Salmon yang ditorch, disiram dengan Spicy Mayo Sauce, lalu ditaburi Tanuki dan Daun Bawang. Overall enak tapi Spicy Mayo Saucenya menurut gw kebanyakan nuangnya, sampe tumpah-tumpah pas disajiin. Mesen juga Kopi Hayyu (IDR 28,000) yang creamy, cukup bold, dan manis. Yummm!

     Kali ini aku pergi ke Baiza Sushi, sebuah restoran sushi di Kemang. Sushinya bermacam-macam. Dari Sushi Tuna biasa hingga Sushi Boba yang menurutku unik.
Akhirnya aku pun membeli yang sushi boba itu.
     Adanya boba membuat sushinya lebih cantik dan enak dipandang mata (lebih unik juga) dibanding sushi biasa, tapi dari segi rasa sebenarnya biasa aja. Seperti sushi biasa, sebab bobanya tidak terasa. Ia hanya memberikan sedikit tekstur kenyal pada sushinya. Hal tersebut disukai mulut tapi tidak membuat lidahku terkesima. Untungnya rasa sushinya tidaklah buruk. Tetap gurih dan terasa lumayan padat sehingga lidahku masih menyukainya.
      Selain sushi aku juga pesan miso negiwa. Sebuah sate yang terdiri dari kulit ayam yang disajikan dengan sebuah saus pemanis yang agak asin. Aku suka Aku menyukai satenya karena tekstur kulit satenya yang begitu rapih, banyak, dan terasa enak. Sausnya pun jelas berfungsi sebagai penguat rasa di sini.
      Hal terakhir yang aku konsumsi di sini adalah Dalgona Coffee, hehe  Aku memesan itu karena aku kangen dalgona .. Udah lama tidak minum dalgona coffee jadi penasaran aja gitu seperti apa rasa dalgona coffee, setelah 2 tahun ini. Ternyata rasanya masih enak. Agak terasa terlalu manis tapi secara umum tidaklah buruk.
      Tempatnya juga bagiku tidaklah buruk. Desainnya bagus, bersih, dan tata letak meja kursinya pun terasa rapi. Aku menyukainya 
      Overall, bagi yang berminat mencari sushi yang "aneh-aneh" tapi enak, menurutku tempat ini bisa dijadikan patokan. Hehe .. Selamat mencoba! 

Makan siang kali ini saya mampir ke salah satu kedai sushi halal di Kemang. Tempatnya cukup nyaman, ada mushola juga. Saya nyobain beberapa menu yaitu salmon sushi, cheese hotplate, matcha lavender dan ocha. Untuk sushinya enak, salmonnya fresh dan saus keju di cheese hotplate juga oke ga terlalu bikin blenger. Untuk lavender matcha rasanya seger lalu ada rasa asam dan aroma lavender.

Pengen japanese food langsung ke @baizasushi disini kita order tuna salad tuna dan sayurnya fresh dan guyuran sauce mayonaisenya wow gile banjir & enak banget, cheesy spicy chicken teriyaki, ayam teriyakinya lembut, saucenya enak dan bener ya disini apa2 lebai (alias banyak which is good, i like it very much) sauce cheesenya duh banyak & nagihin pecinta keju approved. Crispy chruncy roll, ukuran sushinya kecil dan menurut saya agak kurang pas aja komposisi nasi dan isiannya, apalagi isiannya kan kyk chruncy salmon skin gitu, dan nasinya sedikit ambyar gt tapi utk rasa sih oke, service oke banget, tempat juga nyaman AC nya banyak

Sushi halal yang terletak di Kemang ini enak banget loh! Pelayanannya juga baik, staffnya ramah-ramah. Tempatnya juga nyaman loh, ada seating outdoor & infoornya.

Disini aku cobain menu rekomendasi mereka yaitu:

Salmon Aburi Roll
Spicy Roasted Salmon

Daging salmonnya fresh, ukurannya pas, suka banget sama mayonnaise yang di salmon aburi roll, enak bgt!!

Next time kalo kesini mau cobain sushi boba & donatnyaa