Bak Bak Korean BBQ

Waktu nyampe tempatnya sepi, tapi semakin malam semakin ramai. Di menu hanya ada pilihan daging babi, sapi dan ayam. Ada yang udah di marinate tapi pilihan bumbunya hanya bulgogi dan spicy. Kalo yang belom di marinate ya daging hambar biasa aja, kudu bimbuin sendiri.
Dari semua pilihan daging menurut aku yang oke pork belly dan beef belly, pork bulgogi okelah tapi terlalu manis menurut aku. Untuk daging yang belum di marinate harus pinter ngebumbuin sendiri biar ga hambar.
Untuk side dishnya mereka kasi macaroni, kentang dan kimchi. Macaroni dan kentangnya terlalu manis campuran mayonaisenya. Kimchinya yang bagian atas masih oke asamnya tapi bgitu udah bagian bawah terlalu asam. Nasinya agak kuning, jadi kurang nafsu makannya. Seladanya kurang fresh.
Tapi untuk ukuran all you can eat murmer, ya sesuai lah, ga bisa ekspektasi tinggi

Ig: @huntandtreasure.id

Belum PayDay tapi mau makan korean bbq, akhirnya memutuskan untuk cobain bak-bak.
Untuk harganya sendiri 100k sudah termasuk sidedish dan minum. Wow murah ya!

Menu:
1. Pork belly
Luar biasa guys ini minyak dan lemaknya . Mantap!
2. Beef Belly and sirloin
Dagingnya ga susah buat di kunyah, ini rasanya original banget jadi ditambahin saus manis atau saus pedas jadi lebih enak rasanya
3. Babi bulgogi dan Babi pedas
Muantap!! Meresap banget bumbunya tapi kalian juga bisa tambahin lagi bumbunya.
Untuk side dish nya
1. Kimchi
Terlalu asem, jadi agak kurang enak
2. Macaroni
Its good

Makan malem bareng temen disini, pilihannya ada 3 tipe daging. Ayam, babi dan sapi. Masing2 daging juga ada yang udah di marinated sama yang ngga. Aku tetep paling suka samgyeopsalnya sih (daging babi yang berlemak). Ini menurutku dagingnya kan tebel, walaupun berlemak tapi enak. Tempatnya biasa aja, dipinggir jalan doang, dan makannya bercampur dengan bau asep bbq + kendaraan LOL

All you can eat nya harganya 100rb per orang. Udah termasuk minum (teh/es teh).

Untuk babi manis sih rasanya oke. Potongan Pork bellynya terlalu tebel2 dan kurang garing pas dimakan. Untuk marinatednya kurang meresap. Dan untuk beef bellynya sih lumayan mirip teksturnya kaya yoshinoya ya. Tapi sirloin beef no recommended deh. So far rasanya biasa saja untuk harga segitu

Traktiran temen kita yg ultah di sini.. setelah perdebatan sana sini mau makan dimana, akhirnya setuju sepakat makan di BakBak. Kebetulan si BakBak ini punyanya adek temen yang ultah wkwk.. gak dapet diskon tambahan juga sih, cuma dikasih waktunya bebas. Harusnya kan 90 menit, kita dari jam 7 malem sampe jam 9 malem wkwkwk..

Tempatnya ga pake ac gitu. Gabung sama beberapa stand makanan lain kayak nasi campur, taichan, nasgor obama sama nasi babi. Bisa pilih yang di dalem ruko sama yang di luar. Kita duduk di luar ber 11 orang. Dapet kompornya 3 doang, pengen minta 4 tapi gak jadi wkwk.

Pas kesini sepi banget sih, gada orang gitu. Kita dateng pas jam 7 malem. Pilihan dagingnya gak gitu banyak, tapi cukup memuaskan.

-Pork Belly -Pork Bulgogi
-Spicy Pork
-Beef Belly
-Sirloin Beef
-Chicken Bulgogi
-Spicy Chicken

Yang kita order cuma beef sama porknya aja. Sausnya ada gochujang, saus manis (gak tau apa namanya) sama minyak wijen+garam. Kita suka yang manis, enak gitu kalo di bakar sama dagingnya. Sebenernya buat di colek sama daging yang udah mateng, namun berhubung ada yang tukang masak, dia campurlah daging2an pake bumbu itu. DAN TERNYATA ENAKKKKKKKK!!!!! Terutama yang sirloin beefnya, gak tau deh gimana itu dia kasih bumbu, enak coy! jadi kayak beef teriyaki sama bulgogi coba.. bisa-bisanya ni bocah ya, hahaha.. dari kenyang sampe laper lagi gara-gara kompor dia wangi banget, dan akhirnya nambah lagi 10plate beef sirloin. 1 platenya gak gitu banyak soalnya, cuma 4 slice aja. Dan beef-nya itu super lembut, melted gitu di mulut. Ya Gusti, porknya juga da best lah, pork bellynya cukup tebel tapi gak selembut si sirloin beef-nya. Tapi tetep enakkkk 

Dan pelayannya cukup sigap, karena tamunya cuma kita doang. Minta selada, bawang putih, saus, udah kek mau buka restoran sendiri wkwk.. sampe kalo mau minta apa-apa lagi kita minta maaf sama pelayannya saking seringnya minta tambah. mungkin ada kali ya 100plate lebih wkwkwk..

puas sih makan di sini, cuma tempatnya di luar, jadi banyak lalat sama nyamukan gitu. yah mungkin perlu dikasih kipaas dikit kali yak biar gak gitu banyak lalat atau apa kek hahaha..