Bakerzin

Walaupun #dirumahaja aku tetap bisa donk makan enak dari @bakerzinjkt x @pishposhid by @bogagroup_id 😍
.
Menu yang aku order :
1. The Heavyweight = Prime Ribeye Steak dengan baby potato salad & grilled portobello. Aku request dengan tingkat kematangan well done, walaupun welldone daging nya tetap tender dan juicy. So yummy 🥩🤤
2. Chiken or The Salted Egg ? = Ayam telur asin, rasa telur asin nya strong. Mantap! 😍
3. Smoky Salmon Salad = Smoked salmon dengan raspberry sorbet dressing, quinoa, healthy greens & toasted salmon. It’s so fresh!! 🥗
4. Chocolate Latte = Varian 1 liter. Buat kalian pecinta minuman coklat wajib coba!! Rasa coklat nya pekat dan tidak terlalu manis. Suegeeer! 🍫😍
.
YuQ langsung aja order delivery atau kalau kalian mau dine-in juga sudah bisa lho! 😍
.
📍 @bakerzinjkt

Follow my ig = @duocicip
Menu ke-1 : Power booster (68k)
Semangkuk bener2 bikin puas. Ada aplukat, cranberry, sweet potato, broccoli, dan walnut. Dressingnya dgn honey yughurt yg ga terlalu manis tp dominan asem dari yoghurt

Menu ke-2 : Creamy truffle lasagna (88k)
Lasagna yg biasa dilumuri saus bolognaise tp kini dgn creamy truffle sauce jdi sensasinya beda! Layer lasagnanyanya besar, tipis, dan lembut. Di dalamnya ada jamur, beef bacon, dan edamame. Ada taburan cheese jg di bagian atasnya. Rasanya endul dan rich bgt isiannya. Dibagian pinggir ada salad yg seger2. Tp agak susah chuy makannya soalnya full of sauce wkwkw

Menu ke-3 : Linguine of the east (88k)
Pasta ala italia dipadukan dgn japanese style! Yep dgn onsen egg di bagian atas yg lumer bgt pas diaduk. Selain itu, jg ada beef brisket dan shitake mushroom. Creamy dan yummy. Ukuran porsinya cukup besar. Beefnya empuk dan masih kenyal. Pastanya aldente👌

Menu ke-4 : Traditional oxtail soup (138k)
Oxtail soup never goes wrong! Bener bgt sih ga pernah kecewa pesen sop buntut. Dagingnya empuk bgt. Ga perlu tenaga berlebih buat potong krn langsung lepes dari tulangnya sangking lembutnya. Kuahnya agak berminyak dan endul tp agal keasinan klp diseruput without nasi. Dagingnya banyak bgt. Pokoknya ini enak.

Pelayanannya juara!! Sigap dan peka. Totalitas bgt! Penyampaian menunya jg jelas. Tempatnya cukup luas, ada dibagian luar resto dan dlm resto. Tp di bagian dlem agak panas. Pilihan menunya beragam bgt.
🏡Rating place : 9/10 (luas dan bersih)
💃Rating service : 10/10
😋Rating dish : 10/10

NGETEHH SYANTIEQQQ DULU TSHAYYY~~ ☕️🍩
.
Ini diaaaa tempat favorit buat tea time aku @bakerzinjkt 😍
.
Interior nya cantik banget bikin betah buat santai sambil ngeteh syantiek 🥰
.
Kali ini aku coba :
1. Kalamansi Chilled ~> Jus jeruk kalamansi (atau yang biasa dikenal jeruk songkit) yang dibekukan jadi es, ditambah beberapa potongan lemon dan disajikan dengan teh. Wah inii enak banget asem manisnya seger. Teh nya juga wangi.
2. Cheesy Tuna Melt ~> Toast dengan isi tuna + mozzarella cheese dan disajikan dengan french fries. Tunanya gurih dan pas gigitan pertama meleleh sama kejunya, mantap🤤
3. Earl Grey Chizu Tea ~> Ini menu minuman baru di Bakerzin,
rasanya? Amazing!! Teh + cheese cream. Teh nya wangi, creamy dari cheese cream nya juga ga bikin enek. Favorit banget!
4. Donut Package (Almond + Espresso) ~> Kalo yang ini sebenernya aku iseng-iseng beli karena lagi ada promo juga. Donut nya menurut aku rasanya standard, espresso nya sih gak diragukan lagi ya rasanya👍
.
Pelayanan juga top markotop, cucok meyong deh pokoknya 😻

Bakerzin di PI letaknya di Basement. Tempatnya kecil ga terlalu besar, tapi bersih. Worth it banget sih.

Kali ini gw ke Bakerzin Plaza Indonesia. Terletak pada lantai lower ground dekat dengan food hall. Outlet nya tidak begitu luas dan terbagi menjadi 2 section namun tetap cozy kok. Kebetulan Bakerzin lagi ngeluarin satu set menu baru namanya Ultimate Stuffed Pasta dan berikut menu-menu yang gw coba.

1. Lavender Lychee : Minuman perpaduan lychee, lavender dan juga sedikit soda. Rasanya segar asam manis. Disajikan dengan daunt mint dan juga lemon perasan bagi kalian yg suka asam.

2. Tuna Mozzelune : Pasta berwarna hijau dan berkuah, yes berkuah, baru kali ini nyobain pasti ada kuah nya hehe. Pasta nya berisikan potongan ikan tuna, sekilas rasanya mirip2 panada.

3. Spicy Beef Ravioli : Ini yang paling gw suka, ravioli berisikan daging beef cincang, dan disajikan dengan creamy white sauce yg cheesy dan gurih. Oh iya tidak lupa ada topping cripsy chicken skin juga hehe. Btw walaupun namanya spicy, tapi di lidah gw ga pedes sama sekali haha.

4. Chili Chick Fatagoni : Pasta dengan isian ayam dan cabai, but believe me ini ga pedes jg haha. Disajikan dengan white creamy sauce, olive oi, crispy spinach dan potongan keju yg sedikit asam.

5. Cappelati di Mare: Pasta dengan bentuk mirip dumpling alias dimsum dengan isian udang. Disajikan dengan sauce merah mirip2 bolognaise dengan rasa sedikit asam dan pedas. I like this one.

6. Assorted Cakes: Ga inget berapa macam cake yang gw coba karena banyak dan saling icip haha. Rata2 taste nya enak dan pas gitu tingkat manis nya, but some are too sweet for my liking.

Yuhuu pasta lover should have a try..

So ini new menu nya di bakerzin, and seasonal untuk September aja..

Ada 5 macam pasta :
- tuna mazzeluna : aku suka ini sialnya ada kuah nya, kuah nya juga light, untuk isinya ada tuna mixed spinach
- cappeletti di mare : isinya prawn and Salmon, agak spicy dikit saosnya
- spicy beef ravioli : isinya spicy Minced beef, taste sour and Savory
- Chili chick faggotini : ini ga pedes sama sekali ya, walaupun tulisannya ada Chili.. isinya ayam cincang, taste nya creamy..

For the drink, lavender lychee, ini ada lemon nya di squid ke minuman nya Jd berasa lebih enak, dan seger..

Kali ini mencoba beberapa menu terbaru di Bakerzin, yakni Ultimate Stuffed Pasta. Berbeda dengan pasta pada umumnya, isian pasta ini berada di dalam pasta nya.

Aku coba :

1. Lavender Lychee (IDR 38k)

Merupakan minuman dengan perpaduan rasa manis, asam sekaligus segar dan cocok banget di minum pas lagi panas.

Rasa ekstrak leci nya cenderung manis namun manis nya pas dengan rasa asam dari lemon serta sirup lavender.

2. Tuna Mozzelune (IDR 58k)

Ini merupakan pasta berwarna hijau dengan isian berupa potongan ikan tuna yang padat.

Pasta ini super unik karena menggunakan kuah yang sedikit asam namun segar dan mengingatkan dengan dumpling berkuah.

Bedanya, pasta ini menggunakan toppinng sayuran dan menggunakan pasta yang tingkat kematangannya pas, bukan kulit dumpling.

Ini makanan yang cocok buat comfort food menurutku.

3. Spicy Beef Raviolli (IDR 78k)

Sejujurnya ini yang paling favorit dari semua yang kucoba meski yang lain juga nggak kalah enak.

Tingkat kematangab ravioli al dente dengan isian sapi cincang + saus yang creamy gurih.

Topping nya pun menggunakan kulit ayam yang renyah dan nggak berminyak sama sekali. Porsi nya juga pas menurutku.

4. Chili Chick Fagotini (IDR 68k)

Pasta ini menggunakan topping berupa kripik bayam yang renyah.

Isian nya berupa daging ayam yang padat dan rasanya sedikit pedas.

Buat kalian yang ga suka pedas nggak perlu khawatir karena pedasnya nggak terlalu berlebih sampai mendominasi rasa.

5. Cappelati di Mare (IDR 98k)

Merupakan pasta dengan isian daging super banyak yang sedikit mengingatkan akan siomay.

Bedanya ini menggunakan saus yang asam pedas dan rasanya segar menurutku.

Porsi nya juga super.duper nendang karena 1 pcs pasta nya cukup besar dan isiannya padat.

6. Assorted Cakes

Aku mencoba lebih dari 10 jenis sliced cake dan rasanya enak.

Tekstur cake nya moist. Sedangkan untuk cake dengam croissant mya renyah namun bagian dalam nya masih sedikit moist.

Untuk kue red velvet nya sendiri cukup enak dan krim nya tidak terlalu banyak dengan topping berupa sejenis jelly.

Kalau kalian suka kue coklat yang ga terlalu manis, kalian bisa coba kue coklat dengan isian blueberry

Baru tau bakerzin mengeluarkan menu baru yaitu Ultimate Stuffed Pasta. Liat dari sosmed seperti pangsit dan unik banget jenis2 nya. Jadi ngiler dan akhirnya dateng cobain bareng temen2 deh.
Kami order :
1. Truffle Spinach Agnolotti
Pasta dengan isian spinach mushroom dengan truffle bassil pesto. Menu yang satu ini cepet habis dan paling best seller.

2. Spicy Beef Ravioli
Pasta dengan isian daging sapi cincang yang sedikit pedes dengan lemon cream, rasanya sedikit asem dan gurih. Enak deh creamy gitu.

3. Cappelletti Di Mare
Pasta dengan isian salmon dan udang dengan pedes manis kecombrang gravy. Ini favorite banget sih, aku paling suka yang ini. Da bomb banget isi dan saos nya.

4. Tuna Mazzelune
Pasta yang kulitnya dari bayam dan kentang jadi warna hijau alami, isinya tuna enak banget. Disajiin dengan kaldu ikan, unik banget deh rasanya. Belom pernah kan makan pasta berkuah 😂 wajib dicoba deh.

5. Chili Chick Fagottini
Pasta dengan isian ayam cincang pedes dan basil cream yang creamy banget. Rasanya enak banget yang ini kalo suka creamy2 gitu.

Place : 7/10
Price : 7.5/10
Taste : 9/10
Service : 9/10

Overall sih aku suka banget sama menu baru mereka. Terus aku cobain juga berbagai jenis cake mereka yang emang terkenal enak2 deh. Bakal jadi tempat favorite neh kalo pengen makan pasta dan cake 🤤 pantesan selalu rame kalo lewatin resto nya di cabang manapun 👍