Bakesmith

Mocha rum cake is amazing! :)
Love the combination of both bitterness in sweet cream and moist cake.

IG : thehandsofcuisine

Seneng banget akhirnya kesampaian juga buat mampir di sini, uda cukup lama pengen ke Bakesmith bahkan sebelum tempatnya pindah. Bakesmith ini berlokasi tepat dibelakang Sukiya PIK ya, tempatnya memang mungil abis, kurang lebih bisa memuat sekitar 10-15 orang. Begitu sampai aja uda excited, ijo2 di bagian luarnya, begitu masuk ke dalam vibesnya juga asik banget, apalagi kalo ke sini pas sore2, jujur gw berasa waktu berjalan lama dan santai banget jadinya, bikin gak pengen ketemu Senin. Hahaha.

Harga cake dan minumannya juga affordable loh, gak begitu mahal, porsinya juga standar. Kemarin pas ke sini aku pesen ice chocolate seasalt dan mocha cake.

Mocha Cake (Rp 28,500)
Mocha cake mereka enak uii, teksturnya lembut banget, rasa kopinya juga berasa, kayaknya mereka ada pake rum deh, soalnya ada aromanya gitu. Mocha cake mereka gak kemanisan, pas banget sama seleraku. Creamnya juga gak tebel2 gitu, jadinya gak bikin enek. Super gewd deh! Next time pengen cobain cake lain, FIX!!

Ice Chocolate Seasalt (Rp 28,000)
Nah, kalo yang ini chocolatenya berasa banget, rasanya gak terlalu manis dan ada sedikit pahit. Cukup nyegerin. Kalau untuk sea saltnya sendiri kurang berasa ya. But, it's okay, still taste good. Hehe.

Overall, aku super suka banget dengan semua yang ada di sini, tempatnya juga gak terlalu ribut, lagu yang diputer juga enak, slow2 gitu genrenya. Fix aku bakal balik lagi sih ke sini, soalnya bikin tenang. 🖤🖤🖤

If you're a cake lover, you definitely must try Bakesmith. It's too good to resist. Watermelon cake - definitely my no 1 favorite, it's juicy - fresh - combined with soft cream and lychee on top. 350K is really worth it!  (10/10)

Durian cream - if you're a fan of durian, this is perfect for you. Not overpowered but bold taste. The cake itself not too sweet. 1 slice is enough :) (9/10)

NY cheesecake - Not my kind of cheesecake, too dense but the berry jam is quite good. Give a little sourness into the cake. (5/10)

Mocha rum - simple mocha cake, quite good but not amazing. (7/10)

Attentive and fast response. Love the place but i opted for takeaway this time 

Sekarang Bakesmith udah pindah lokasi, udah ga di Katamaran lagi tapi masih di PIK. Dia pindah ke ruko depan persis di belakangnya Sukiya.

Tempatnya lebih besar walaupun ga besar banget tapi tablenya jadi lebih banyak. Sekarang ada eskrimnya juga dan menu breakfast. Aku suka sih ambiencenya.

Kemarin pesan menu breakfast 2 macam, yang satu croque monsieur, satu lagi lupa, pokoknya dia ada pakai telur tapi cuma putih telurnya. Enak menu breakfastnya walaupun simple. Porsi juga mengenyangkan.

Minum pesan sea salt chocolate kalau ga salah satu lagi ada earl greynya. Enak dan ga kemanisan.

Terus pesan eskrimnya yang earl grey dan mixed berries. Earl greynya sih best seller kata cicinya. Pas cobain emang enak dan berasa earl grey. Mixed berries juga enak, berasa asam segar berriesnya. Terus kalian juga dapat topping dan bisa pilihan dari beberapa pilihan yang ada.

Kalau di Bakesmith sejauh ini nyoba, semuanya selalu enak sih, ga heran rame terus dan jadi favorit.

Sebelumya pernah cobain Bakesmith ini di satu event dan aku suka. Ternyata mereka ada shop sendiri. Lokasi mereka ada di PIK, Jl. Katamaran. Ini dari KFC, belok kanan. Biar lebih jelas bisa ikutan maps, udah g jauh kok.

Tempatnya sih kecil yah. Dia ada 2 lantai. Dulu pernah ke tempat dessert lainnya yang cuma beda 1 rumah, bagian dalamnya sih sama persis.
Bagian depannya sih yang gemes, ada outdoornya juga. Bagian dalam ku berasa mirip toko kue kecil di luar negeri

Aku pesan watermelon cake mereka. Di atas ada lychee, buahnya fresh bukan yang kalengan punya. Terus cakenya ini lembut, manisnya pas, krimnya juga ga bikin eneg dan segar dari semangkanya.

Pesan minumnya ada watermelon mint. Ini segar. Udah pernah coba dan enak. Watermelonnya juga berasa.

Satu lagi pesan hot tea. Mereka pakai brand Roji by Gryphon. Pilih yang ume ume. Japanese sencha with ume & Cherry Blossoms. Enak deh tehnya, ingredientnya berasa.