Bakmi Aboen

Kesini karena nemenin teman yg lagi ngidam bgt bakmi ini, karena temen blg enak banget akhirnya penasaran juga deh & cobain deh..

Letak resto-nya ada di gang kecil pasar baru gitu, dari luar keliatan kecil tapi ternyata cukup luas di dalam, trus penuh sesak gitu saking ramainya.. Pas liat ramainya sy dlm hati uda berpikir kayaknya enak ni, dan trnyata memang enak beneran..

Sy order bakmi babi spesial, pangsit goreng, bakso goreng, dan minumnya liang teh..

Bakminya enak, berhubung pesen yg spesial jadi dagingnya ada smua.. Dan enak2 smua mie beserta dagingnya.. Ga nyesel makannya ramai2 gini.. hehe..

Pangsit gorengnya juga enak, renyah, hanya kurang suka bumbu celupannya gitu..

Baso gorengnya ini enak banget, juara banget, bener2 jatuh cinta ak.. Hehe..

Minumnya liang teh, tp liang tehnya lbh mirip dibilang es cincau, krn banyak potongan cincaunya bgt..

Overall puas bgt makan disini, recomended..

Kekurangannya cm ga ada PL-nya, jd qt ga bs tau harga per porsi masing2 menu..

Yess bakmi yang satu ini udah gw icip icip dari jaman gw masih TK.. dan sampe sekarang. meskipun banyak bakmi enak diluaran sana tapi bakmi aboen ini punya ciri khas Babi jamur yang selalu bikin kangen.. kalo soal rasa ngga usah di bilang deh.. ini top bangett...

Subscribe ke channel kami yah http://youtube.com/nyokmakan

Follow IG kami juga : http://instagram.com/nyok.makan

Pada review kali ini nyok makan mengunjungi kawasan Pasar Baru Jakarta Pusat, yang menjadi sasaran kita adalah salah satu bakmi tertua di daerah ini. Memang tampaknya sangat sulit melepaskan diri dari cengkaraman makanan yang satu ini apalagi bakmi babi, gak kuat makkk.

Bakmi apakah itu?

Konon bakmi ini sudah ada sejak tahun 60-70an loh, info ini didapatkan dari ibu-ibu yang lahir dan tumbuh besar di daerah Pasar Baru, jadi pasti valid (pastilah, secara infonya dari nyokap sendiri).

Namanya adalah Bakmi Aboen, lokasinya terletak di dekat Bakmi Gang Kelinci, hanya saja dia belok masuk ke dalam jalan kecil yang mengarah ke dalam pasar.

Begitu melihat dan masuk ke dalam rumah makan ini kami mendapatkan kesan seolah-olah waktu di Bakmi Aboen ini berhenti, tidak mengikuti perkembangan jaman. Kesan klasik dan nostalgia masa lampau benar-benar terasa disini. Oiya jangan tertukar dengan Bakmi Aboen di jl. Pintu Air yang lokasinya tidak jauh juga, mereka bisa dibilang serupa namun tidak sama, pastinya Bakmi Aboen memiliki sejarah yang lebih panjang.

Pada kesempatan ini nyok makan ditemani salah satu vlogger yang sudah lama tidak eksis, berdasarkan kabar burung sekarang dia sudah selesai bertapa dan turun gunung siap mengarungi dunia perbakmian lagi, siapakah dia? Tidak lain dan tidak bukan adalah @bakmicrew.

Bakmi Aboen

Yang kami pesan tentunya Bakmi Babi Spesial beserta seporsi Bakso Goreng (4pcs). Topping bakmi spesial ini terdiri dari jamur, daging ayam, charsiu, siobak, dan tentunya sayur caisim. Bakminya sendiri memiliki tekstur yang agak licin dan lembut namun tidak lembek, bakminya dibumbui dengan cukup ringan tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu berminyak sehingga terasa pas di mulut kita.

Untuk toppingnya sendiri dengan tekstur yang berbeda-benda menambah kenikmatan dalam menyantap bakmi ini. Jumlah toppingnya pun tidak berlebihan sehingga kita benar-benar menikmati bakmi dengan topping, dan bukan sebaliknya. Untuk kuah mienya sendiri juga cukup ringan bumbunya namun masih terasa kaldunya sehingga pas dikombinasikan dengan bakminya.

Lalu untuk bakso gorengnya cukup standar, tidak terlalu berminyak, bakso ini bukan hanya terdiri dari daging babi saja tetapi juga ada sedikit daging udang sehingga menambah wanginya bakso ini, teksturnya cukup alot karena mungkin sudah dingin.


Secara keseluruhan kami sangat puas dengan Bakmi Aboen ini, rasanya hampir tidak berubah dari nyok makan kecil sampai gede begini.

Oiya kalau kalian datang pagi-pagi kalian masih bisa bertemu dengan om Aboen dan istrinya loh, mereka biasanya suka ada disana pagi-pagi.


Fyi: ada hal unik yang menarik perhatian kami, di temboknya tertulis kata-kata seperti ujung kanan, sebelah cermin dll, itu untuk menandakan lokasi duduk kita. Ketika kita ke kasir kita tinggal menyebutkan posisi tersebut, unik kan?

skor : Bakmi Babi Spesial 8.3, Bakso Goreng 7.2
lokasi : Jl. Kelinci raya (jalan kecil di samping bakmi Gang Kelinci)
jam buka : 08.00 – 13.00 (kurang lebih)
harga: Di bawah 50rb per porsi

Ini adalah salah satu bakmi yang uda eksis puluhan tahun yes... kalo gak salah dari waktu gue kecil juga uda sering diajak kemari 😙
Lokasinya di pasar baru, jalan pintu air v . Tbh lokasinya emang kurang nyaman utk makan ditempat karena selain rame bgt, terkadang ac juga suka mati . Apalagi setelah bermacet macet ria dan nyari parkir yang susah bgt di pasar baru bikin darah mendidih 😡
Soal rasa entah kenapa sekarang ini gak seenak seperti di ingatan jaman kecil ogut ya . Sekarang rasanya udah biasa banget , tapi yang ttp enak sih siomay babinya euhh juara banget sayang lupa difoto 😂

Bakmi legendaris sejak tahun 1962 ini masih ramai sampai sekarang walaupun lokasinya terpencil di ujung gang sempit. Jadi, di sebelah bakmi gang kelinci ada gang kecil dan bakmi ini ada di ujung gang. Yang khas disini kata pelayannya adalah bakmi spesialnya yang pakai berbagai macam daging babi, cuma sayangnya selalu ga kebagian. Jadi, gw sarankan terutama di weekend datangnya jangan kesiangan ya ;)

Bakmi campur babi ayam (23rb)
Suka banget sama topping bumbu kecapnya. Manisnya pas dan gurih banget. Cocok banget sama bakminya yang lembut tapi tetap kenyal. Apalagi kalau udah ditambahin sambal, mantap! Oia, kalau mau tambah pangsit goreng harganya 3000/pcs. Pangsit gorengnya garing banget dan gurih, tapi sayang kayak ada sisa2 penggorengan yang buat agak pahit.

Bakmi goreng (35rb)
Warnanya sih agak pucat karena ga pakai banyak kecap. Tapi rasanya, enakkkkk! Bumbunya jadi lebih berasa, ga didominasi sama rasa manis.

Liang teh
Liang tehnya lumayan enak cuma sayang kebanyakan isi jellynya, jadi tehnya ga terlalu banyak.

Another culinary adventure, panas2 jalan kaki di pasar baru demi bakmi aboen. Masuk gang2 sempit gitu.. tapi super worth it kok! mie nya yg keriting kenyal dan fresh bgt! toppingnya ayam jamur aga kurang jamurnya si haha.. dan pangsit goreng nya juaraaa! 
service nya jg super fast! 👍🏻 cmn yah jutek2 gt pelayannya lol. seats nya jg ga byk jd siapa cepat dia dapat!

Kalau ke Pasar Baru biasa selalu mampir untuk makan di sini. Sudah lumayan lama terakhir mampir di sini. Karena ini hari Minggu jadi tempat ini cukup ramai pengunjung, cuma masih ada beberapa bangku kosong. Pas awal dateng aku sempat bingung harus duduk dimana, karena pelayannya gak menunjukkan bangku kosong, sampai akhirnya nyari sendiri. Begitu di meja, menu pun gak dikasih dan gak ditanya mau pesen apa, harus manggil berulang kali baru dilayani. Dan lagi mejanya yang kotor bekas orang sebelumnya yang makan gak dibersihkan, aku sudah minta tolong sampai 10x lebih masih belum dibersihkan, sampai akhirnya menyerah dan makan dengan tempat apa adanya, begitu makanan datang lumayan lama, barulah meja dibersihkan. Yang bikin kesal, pelayannya ada banyak yang cuma berdiri aja di samping kasir dan gak jelas ngapain.

Kalau untuk rasa mie nya, gak usah ditanya lagi. Dari dulu sampe sekarang rasanya masih enak. Jelas yang dipesan adalah bakminya. Di sini bisa pilih dagingnya mau ayam atau babi, kalau aku lebih suka yang babi, kalau ayam kadang suka ada kulitnya. Dan yang punyanya walaupun sudah tua masih mengontrol dapurnya. Ini sih yang buat aku selalu balik ke sini, karena masih di kontrol sama empunya, rasa dan kualitas makanannya masih terjaga.

Pasar baru adalah salah satu icon kota Jakarta, tapi suka bingung kalo ke Pasar baru mau makan apa, nah kalian bisa banget cobain makan di bakmi aboen ini, memang agak susah kalo belom tau letaknya. Di tengah2 pasar baru ada jalanan yang muat 1 mobil, masuk ke jalanan itu di sebelah kiri ada gang kecil (sebelah bakmi gang kelinci) nah disitu deh. 
Walaupun tempat ini di dalam gang, tapi selalu ramai. Memang karena bakmi aboen ini sudah terkenal banget dari jaman dulu, kelihatan juga dari dekorasi interior nya. Kapasitasnya cukup banyak, bersih dan ber-AC. 
untuk toppingnya ada yang halal dan non halal. Mie nya halus2, kuahnya enak dan yang harus kalian pesen itu pangsit goreng nya. Itu enaknya kebangetan. 
Ini harus banget dicobain, ini adalah salah satu tempat bakmi favorite saya dan keluarga.