Review Pelanggan untuk Bakmi Aheng Mangga Besar

Katanya sih bakmi ini sdh legend. Letaknya di emperan ruko berbagi tenda dgn tukang es Sinar Garut. Meja buat makannya hanya 4 aja, jd ya cukup sempit. Pilihan bakminya ada bakmi kecil & karet.

Bakmi ayam casio (44k) pilih bakmi kecil. Tipe bakminya bulat kecil, agak keriting dgn tekstur yg kenyal menjurus keras. Ga kebayang sih gimana kerasnya kl pilih bakmi karet 😋 Model bakmi disini yg ga pake sayuran apapun ya. Paling dikasih irisan cuma daun bawang aja. Toppingnya pakai ayam rebus & samcan panggang yg di goreng lagi biar kriuk & wangi. Ayamnya lembut & juicy, samcannya enak krn gurih empuk & kulitnya super crunchy. Rasa bakminya sih agak hambar ya tp di ksh pelengkap berupa kuah kaldu ayam yg lumayan asin jd klop lah. Makannya hrs pake sambalnya juga deh biar lbh afdol krn sambalnya relatif asin juga.

Overall sih rasanya kurang cocok di lidah ya soalnya bakminya relatif keras.