Bakmi Anton

rasa bakmi ini terbilang unik. sedikit pemakaian bumbu masak tp rasa racikan awalnya gak kalah dng bakmi" khas kawasan pecinan Glodok lainnya.

topping daging babi & ayam gak tll banyak tp sari dagingnya itu membuat kenikmatan dr racikan bakmi tsb terasa mantap, gak cm meresap di daging melainkan ke bakminya jg. adapula tambahan rasa renyah dr pemakaian sayurnya.
(ps: entah sayur apa itu, aku gak tau hehehe)

tips aku kalau makan bakmi di tempat ini, lengkapi dng memesan swekiauw kuahnya seporsi, dijamin gak akan kecewa krn rasanya yg super enakkk.

total spend (53k) :
bakmi (23k) + swekiauw kuah (30k)

"Bakmie Anton" At jalan kemenangan No.64,Glodok,Jakarta barat ( buka sore hari ) ( masuk gang arah vihara)
.
.
Singgah di salah satu kedai mie yang sangat terkenal di daerah ini dikarenakan penggunaan sayuran fu mak bukan menggunakan cai Sim seperti yang pada umumnya
.
.
Disini untuk topping terdiri dari dua macam yaitu ayam dan babi dengan bisa ditambah pangsit goreng,pangsit rebus,bakso goreng
.
.
Untuk mienya sendiri terdiri dari dua macam yaitu mie kecil dan mie lebar di samping terdapat kwetiau dan bihun
.
.
On this frame
1.bakmi pangsit (2 PCS)
Price : IDR 24.000
.
.
2.bakso goreng
Price : IDR 7.000/PCS
.
.
Untuk penyajian mienya ini agak basah dengan disiram kuah di dalam adonan mienya,untuk rasa sendiri masi lumayan
.
.
Untuk topping babinya terasa manis namun untuk topping ayamnya kurang berasa
.
.
Untuk pangsit kuahnya dan bakso gorengnya masih lumayan juga
.
.
Overral for taste : 7.8/10

Di kesempatan makan yang berbahagia ini kita kembali menjelajahi kawasan Glodok tepatnya di jl. Kemenangan III, lokasi TKM (Tempat Kejadian Makan) kita kali ini agak ngumpet nih, rasanya kalau bukan orang daerah sana agak sedikit kesulitan mencarinya. 

Tempat untuk memarkir kendaraan terutama mobil agak sulit, kita juga harus memasuki gang yang cukup sempit (gang ini juga mengarah ke Vihara Fat Cu Kung Bio). 

Di sanalah terletak sasaran kita yaitu Bakmie Anton, ya sodara-sodara kita makan bakmie lagi, ada babinya lagi juga, memang sudah takdir kita nampaknya. 

Bakmie Anton ini jam bukanya cukup unik yaitu jam 16.00 dan biasanya jam 19.00 max jam 20.00 sudah sold out pula. 

Rame? Rame banget pemirsa, kita harus antri kurang lebih 20 menit untuk mendapatkannya.  

Di sini kita bisa pesan pakai topping ayam atau babi, dan pastinya bisa campur. Kita juga tidak lupa memesan seporsi Swi Kiaw yang konon juga salah satu favorit disini. 

Oh ya kita memesan bakmi dengan topping campur, untuk babinya merupakan babi cincang yang dimasak hingga kecoklatan dan potongan ayam kotak-kotak yang berwarna putih. 

Menurut kami perpaduan topping dengan bakminya juga pas sehingga kita dapat menikmati kelezatan bakmi tanpa tertutup oleh rasa toppinnya. 

Untuk bakminya modelnya agak keriting dengan tekstur yang cukup garis dan sedikit kenyal yang dihasilkan dari timing merebus yang tepat dari Koh Anton, bumbunya juga pas tidak berlebihan. 

Toppingnya baik babi dan ayam dibumbui dengan cukup ringan sehingga ketika kita menyantapnya dengan bakmi mencipatakan satu kesatuan yang baik. 

Sayur yang digunakan juga agak berbeda, bukan caisim seperti kebanyakan bakmi, tapi menggukan sio mak yang teksturnya garing mirip selada dengan sedikit rasa pahit yang justru cocok disantap dengan bakmie. 

Untuk Swikiawnya di gigitan pertama yang terasa adalah daging yang fresh dan potongan bangkuang garing yang memberikan kenikmatan tersendiri. Menurut penerawangan kami dagingnya ada babi dan udang yang dicincang sehingga memberikan aroma dan tekstur yang garing juga pada swikiaw ini, dan kuahnya juga dimasak dengan tulang sehingga kaldunya terasa namun tidak amis dan terasa cukup ringan dan gurih. 

Secara keseluruhan kami sangat puas dengan Bakmi Anton ini, rasa yang enak, Koh Anton yang walau sibuk tetap ramah kepada pelanggan, bahkan banyak pelanggan yang sudah saling mengenal sehingga menciptakan atmosfer kekeluargaan ketika kita bersantap disana. 

Jangan lupa untuk terus ikuti pertualangan kita dan jangan lupa berikan like dan juga subscribe channel Youtube Nyok Makan.

Nyokkkk Makaannnnnnn

Skor : Bakmi dan Swikiaw 8.2/10 

Harga : Bakmi Rp. 20.000 ; Swikiaw Rp.20.000 (5pcs)     

TKM :  Jl. Kemenangan III , RT.10/RW.3, Glodok, Tamansari, Kota Jakarta Barat          (masuk gang seberang sekolah Ricci)            

Telp : n/a     

Jam buka: 16.00-19.00/20.00 (minggu tutup)

Bakmi Anton

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3966.9075932394!2d106.80955211481212!3d-6.143113595552183!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2e69f60428f451f9%3A0x358f221559eb3a69!2sBakmi+Anton!5e0!3m2!1sen!2sid!4v1512554100177&w=600&h=450]