Bakmi Ayam Mataram

Wah udah ga keitung deh berapa kali gw makan Bakmi Ayam Mataram ini, karena memang kebetulan dekat dengan kantor. Gw biasanya pesan via ojol karena ribet nya parkir, dan tempat nya memang aga kurang bersih sih. 

But rasa Bakmi nya juara bgt, dari mie nya yg punya ketebalan yang pas, kuah yg gurih, potongan ayam yang tidak pelit, hingga pelengkap seperti bakso dan pangsit yg juga enak. Dan tidak lupa harganya juga masih terhitung murah mengingat rasa yg enak dan porsi nya yang cukup besar.

Dibutuhkan Tenaga Extra untuk sampai kesini dari Rumah saya di mauk Tangerang hahahaha

Pesen 1 porsi Mie Ayam Ceker Komplit + Bakso nya
Untuk Rasanya lumayan enak yah,manis2 pedes gitu...Bakminya seperti bakmi abang2 gitu kecil lurus ditambah Ayam kecap yg disuwir dan 3 potong ceker yg dimasak kecap,cekernya sendiri empuk lumaynlah

Gw udah nyobain bakmi ayam ini dari jaman gerobakan pake kursi doang, sampe sekarang punya lokasi yg cukup luas & nyaman, walau hanya pake kipas angin. Kemarin kesini pesen mie ayam bakso sama teh manis doang. Sambil nunggu, disodorin pangsit goreng, ternyata itu emang complimentaruy. Cuslah gadoin itu dulu sebelum mienya dateng.
Mienya sendiri tipe kecil tipis, ayamnya cukup banyak tapi berupa suwiran kecil, kuah kaldunya lumayan gurih, baksonya enak. Harga 17ribu doang pula, hepi bangett!

Akhirnya sampai juga di Bakmi yang selama ini menjadi bakmi penasaran saya ingin mencobanya ( setelah mengetahui & melihat menu Bakmi Ceker nya )...

Sebenarnya tampilan bakmi ini tidak ada ubahnya seperti halnya bakmi gerobak abang - abang yang kita kenal selama ini ( dengan tekstur bakmi serta daging ayam jamur yang sama )...Tapi jujur aja saya katakan kalau pemilik atau chef yang mengolah bakmi ini sangat pintar bisa mengubah bakmi nya menjadi bakmi kualitas gedongan ( dengan cita rasa kelezatan yang cukup tinggi )...

Ceker Ayam nya yang sangat empuk & lezat tidak ada sangkut pautnya dengan bakmi karena dibuat secara terpisah & hanya dijadikan sebagai pelengkap bakmi ( Ceker Ayam dimasak dengan kecap tidak seperti biasanya Ceker Ayam yang hanya direbus )...

4 bintang kelezatan tidak ragu - ragu lagi disematkan untuk Bakmi Ayam Ceker Mataram ini & layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...