Bakmi Bangka Air Mangkok

Udah lama gak ke sini, pas lewatin tiba' jadi pengen, akhirnya cus makan siang di sini. Pas datang gak terlalu rame sih tempatnya, mungkin biasa pada makan pas sarapan. Untuk area makannya karena di area semi terbuka jadi agak pengap sih kalau siang hari, cuma masih okelah karena ada atapnya.
1. Bakmi Pangsit + Baso Goreng
Bakmi mereka ini tipikal bakmi bangka pada umumnya yang kering dan berwarna coklat dengan topping daging cincang. Tekstur mienya kenyal dan gak terlalu lembek, rasanya gurih asin. Pangsitnya ini dapat 3 pcs, fillingnya lumayan banyak, rasanya gurih dan juicy. Kalau baso gorengnya ini tinggal ambil sendiri dan potong sendiri sesuai selera. Tekstur baso goreng mereka ini yang padat, kenyal tapi gak garing, aku suka sih sama rasanya, gurih dan wangi.

✨BAKMI BANGKA AIR MANGKOK✨ Today aku lunch di @bakmiairmangkok @mieebiairmangkok 📍 Taman Surya 2 dan aku coba special menu mereka, yaitu

🍜Bakmi: ⭐️4,3/5
🍤Mie Ebi: ⭐️4,5/5

•
Mereka juga ada Mie Ebi, Bihun Ebi dan Kwetiau Ebi juga lohh, terus ada liang teh manis nya itu enak banget bikin segerrr😍

Mie Ebi nya buka setiap jam 6 sore sampe jam 10 malam

Yuk di coba yukk✨

Order bakmi air mangkok karena teman-teman kantorku pada doyan hehe.

Pesan kwetiau pangsit, seporsi kwetiau dengan daging 🐖 cincang dan 3 pangsit.
Default mie nya agak oily becek gitu, dikasih kecap jadi berasa simple tapi enjoyable. Bukan yang enak gimana sih, I expect berasa sari-sari kaldu gitu hehe.
Pangsit kuah nya termasuk enak dan unik, isiannya manis asin gitu, jadi ga flat seperti tempat lain yang pangsitnya cuma buletan daging ga berbumbu.

Overall not bad, dan aku mau repurchase sih. Karena rasanya ‘enteng’, bumbu bakmi/kwetiau nya ga overpower sama daging cincang nya, begitu pun sebaliknya. Saling melengkapi. Jadi rasanya ‘aman’ balance.

Gais mie air mangkok yang ada di dawrah palem, ciri khas mie bangka dengan daging b2 ya gais. Untuk tekstur mie nya halus dengan berminyak di permukaannya. Rasanya gurih dengan berasa maanis kecap nya. Pangsit rebus nya recommended ya gais. Overall enak boleh di coba gais

IG-MissFattyTummy
Siapa yg ga suka bakmi bangka? Bakmi bangka enaknya ga perlu diraguin lagi ya guys.. miss conain salah satu tempat bakmi bangka yg enak..namanya bakmi bangka air mangkok. miss pesen bakmi polos dengan topping babi cincang, kekenyalan bakmi nya pas dengan topping babi cincang manis asin dan gurihnya pass

Udah pernah icip bakmie-nya dan sekarang icip pempeknya. Bawa tempat sendiri biar ngurangin sampah plastik ceritanya hehe..
Aku beli yang kulit, bulat sama panjang. Yang panjang kurus dan beneran panjang banget hahahha.. 

Pempeknya bukan tipe pempek yang aku suka karena terlalu kenyal dan terlalu gurih sampe kayaknya ga berasa ikannya. Cukanya standar, lumayan pedes.
Pempek kulitnya juga keras, kalo ga diptong-potong agak susah di gigit. Yang menurutku micinnya kenceng banget yang pempek panjang itu. Habis makan pempeknya jadi haus seharian, kek panas dalem gitu wkwkk..

Lokasinya Di Taman surya
Cukup gampang untuk di cari

Tempatnya cukup besar, namun tidak begitu bersih

Pesen bakmi biasa sudah pakai daging babi cincang
Dan pesan kuah dengan pangsit dan fukian
Fukian sejenis bakso ikan panjang, Sayang ukurannya kecil harganya 7rb/potong
Pangsitnya enak dan kuah kaldunya sedap
Bakminya texture halus, warnanya kaya indomie goreng 😂 tapi tidak begitu manis , untuk pecinta makanan asin seperti saya, yang satu ini masih terasa nikmat

Mie enak di taman surya yang selalu ngantri sampe aku 2 tahun bolak balik taman surya baru kali ini akhirnya bisa nyicipin hahaha.
Mienya kenyal dan kecil kecil. Toppingnya super banyak, dapet baso, otak2, pangsit sama daging cincang. Bumbunya agak manis-manis ya, sungguh nikmat banget mie-nya. cuma micinya juga kuat menurutku.

Ada bola talas sama pempek juga, biasa aja sih, dan micinan banget.. aku gak gitu suka pempek sama bola talasnya.