Bakmi Bangka Amin

Kucobain juga nih bakmi hijau...ternyata rasa sama aja seperti bakmi biasa hehe... bakminya cukup kenyal dan tidak bikin seret. Kuahnya seperti kuah bakmi kangkung ... manis dan gurih pakai jeruk jadi enak berasa asam alami 

Udangnya ada 3 besar dan fresh ... so yummy

Tempat duduknya lumayan banyak 

Banyak pilihan menu makanan, snack krupuk dan minuman bisa dilihat dari menu yang kufoto dan kebetulan aku pilih bakmi kuah udang

Next time mau coba menu lainnya ahh
Sayang bayarnya cuma bisa cash aja nih 

Terdapat kedai mie Bangka yang termasuk terkenal di kawasan itc mangga dua sebagai sentra belanja
.
.
Selain mie disini juga terdapat aneka menu2 lainnya seperti mpek2 serta tahu kok, namun karena disini spesialis mie maka saya pesan mienya
.
.
Tempat : Bakmi Bangka amin
Alamat : ITC mangga dua lantai, mangga dua, Jakarta utara
Jam buka : 10-17.30
Halal
.
Menu yang dipesan
1.Mie pangsit ( IDR 28.000)
.
.
Penilaian
Untuk rasanya termasuk lumayan dan bisa diadu dengan mie2 ayam Bangka lainnya , walau dibandingkan dengan yang di jalan hadiah masih kalah....
.
Namun untuk ukuran porsi disini cukup banyak dibanding mie2 Bangka pada umumnya , selain itu untuk daging ayamnya juga dicincang dan sudah sesuai secara tampilan dengan Bangka asli karena sang penjual memang juga berasal dari Bangka saat saya tanya

Menurut gue tekstur mienya agak keras tapi masih ada kenyalnya. Untuk rasa tidak terlalu asin lebih ke hambar tapi ada asin juga ya gitu deh hahaha

Yang bikin unik sambalnya sih, rasanya asem manis tapi ada pedesnya juga. Nah pas ditambah sambal, bakminya rasanya jadi lebih oke menurut gue.

Oh iya disini mienya ada yg dri sayuran, jadi mienya warna ijo.

Salam 🍍

Mengunjungi salah satu outlet bakmi Bangka yang tidak hanya menjual bakmi saja,namun juga terdapat mpek-mpek dan es kacang merah,seperti yang dijumpai di Bangka
.
.
Untuk topping pada bakmienya menggunakan daging ayam cincang,sedangkan tekstur bakmienya seperti bakmi Bangka pada umumnya yaitu bakmi keriting
.
.
-On this frame
1.Bakmi pangsit (3 PCS)
Price : IDR 26.000
.
.
2.Mpek-mpek kapal selam
Price : IDR 23.000
.
.
3.Mpek-mpek adaan
Price : IDR 24.000 (/2 PCS)
.
.
Untuk rasa bakmienya sudah agak kurang authentic karena mungkin sudah disesuaikan dengan lidah orang Jakarta,untuk pangsit kuahnya cukup oke
.
.
Untuk daging pada bakmienya juga agak kurang "sip" dan lebih mantap kalau menggunakan daging babi seperti bakmi2 di Bangka
.
.
Untuk mpek2 nya enak namun tidak ada keunggulan,masih standard2 saja
.
.
-Overrral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Tersedia aneka macam kerupuk Bangka dengan jenis beragam yang dijual

Coba deh guyss buat bangka's food enthusiast melipir ke sini kalo abis beli baju haha ga nyesel dah!
.
Ke sini selalu order tekwan dan tahu kok nya! rasanya signature bangka banget wkwk
.
gurih enak!
.
Apalagi dicocol sama kecap asin + cabe + jeruk songkit nya udah gw ga bisa berkata banyak lagi 😶😋

In my humble opinion, their green noodle is just okay..but i want to go there again to try their tekwan... Ive seen ppl ordered it and it seems soo refreshing
Untuk k2 kali nya kesini pesan
Bakmi Ijo Udang

Ini superb banget. Mie nya bisa dipilih mau ijo atau yg biasa yg kuning. Untuk mie nya empuk kenyal gt. Tapi kuah nya gurih banget tapi ga amis sama sekali. Udang nya pun seger dan kenyal banget. Ini sih nagih parah
Follow my ig @yummyippie