Bakmi Berdikari

Bakmi Berdikari salah satu kuliner legendaris di Tebet. Meskipun agak pricey, tapi rasa dan porsinya sesuai.

Pesen Mie Goreng dan Nasi Goreng buat sharing. Semuanya enak, smokey dengan toping melimpah.

Pelayanan juga ramah dan cekatan meskipun ramai. Sayang, toiletnya cuma satu...dan masih harus berbagi dengan (banyak) karyawan sesuai gender.

Sudah lama tidak makan ke Bakmi Berdikari. Eksekusi langsung
Kami makan
1. Kwetiau Siram Kepiting. Ini enak banget!! Kwetiau nya di goreng dahulu tentu nya ya. Ada rasa smokey nya. Dan kuah siramnya juga enak, tidak overly kental, texture masih seperti sup hisit kepiting.
2. Bakmi Pedas Chongqing ini kesukaan suami daru dahulu. Ada pedas nya potongan cabai rawit di daging cincang nya. Kuah nya di pisah. Enak dan pedas!
2 menu ini adalah kesukaan kami.

Lagi ada promo pohon angpau di sini, minimal order 350.000 dapet kesempatan untuk milih 1 angpao di pohon angpao. Sayangnya, untuk karyawannya ngga inisiatif ngasi tau, jadi harus di remind dulu gitu untungnya sebelum ke sini aku udah ceki instagramnya dulu.

Ternyata dapet snack seharga 25.000 (crispy wonton) yang salted egg. Kayaknya varian rasanya banyak deh tapi emang ngga boleh milih.

Rasa snacknya enak, garingnya kayak tepung di ayam tepungnya. Rasa salted eggnya juga ngga terlalu strong tapi enak banget.

Di traktir adek ku yang cewek ke sini. Makan ber-6 habis 419.100, termasuk murah karena selain dateng rombongan, makanan di sini enak-enak & porsinya jumbo.

- Mie Sapi Pedas 68k
Toppingnya adalah daging sapi cincang yang claimnya pedes tapi buat aku sih b aja. Dagingnya enak, cenderung manis. Untuk mienya sendiri type yang tebel & karet. Jadi kalo untuk mienya ku kurang cocok. Dapet kuah di wadah terpisah. Kuahnya enak, ngaldu banget.

- Mie Goreng Seafood 52k
Mienya enak, type ku banget. Kecil & tipis. Topping seafoodnya lumayan banyak (bakso ikan, cumi, udang). Request pedes tapi ngga pedes sama sekali, karena pedesnya dari cabe rawit ternyata. Menurut aku kurang smokey.

- Mie Bebek Panggang Hongkong 62k
Mienya se-type dengan mie sapi pedas. Toppingnya sih yang juarak! Smokey banget. Dapet semacem saus di wadah terpisah untuk di tuang ke atas toppingnya, rasa sausnya cenderung manis. Selain itu, dapet kuah juga di wadah terpisah.

- Mie Ayam Pangsit Goreng 41k
Sama ya type mienya dengan mie bebek panggang Hongkong & mie sapi pedas. Dapet kuah juga di wadah terpisah. Pangsit gorengnya dapet 2pcs.

- Nasi Goreng Seafood 52k
Ini sih gongnya. Enaaaak banget. Smokey & cenderung manis. Solaria jauhhhh hehehe. Topping seafoodnya sama ya seperti mie gorengnya.

- Nasi ayam goreng tepung 58k
Dapet capcay di mangkok terpisah. Ayamnya juga di piring terpisah. Ini juga juarak ayam gorengnya enak banget. Tepungnya ngga keras, tapi crispy. Dapet saos cocolan juga yang cenderung asem & manis. Bahkan dapet bihun goreng crispy enak banget.

Untuk minumnya ku pesen
Air mineral (2) 16k ukuran 600ml
Es teh manis (3) 24k
Teh manis panas 8k


Untuk servicenya di bilang oke sih oke ya cuma pada saat ku dateng lagi ada promo pohon angpau, tiap order minimal 350k bisa pilih angpao yang di gantung di pohon-pohon gitu. Aku tau info ini dari Instagramnya, eeeee pas bayar karyawannya diem aja ngga ngomong, untung adek ku yang saat itu ke kasir berani ngomong. Harusnya kalo ada promo seperti itu di kasih tau ya ke customernya jangan malah customernya yang ngomong duluan😋 mungkin karyawannya males ribet kali ya soalnya setelah pilih angpau, adek ku di mintai data & foto untuk dokumentasi.


Btw acnya kurang berasa dingin.

Untuk tekstur mie agak sedikit keras, tapi rasanya ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Pelayanan oke banget

Aku waktu itu udah 2 kali ke sini tapi memang gak mesen banyak. Untuk tempatnya cukup luas dan bersih, kalau datang ke sini terlalu sore biasanya udah agak rame apalagi kalau malem minggu. Ini menu yang pernah aku cobain:

1. Mie Hokkien Seafood XO (65k)
 Kalau diliat dari warnanya kirain bakalan pedes, tapi ternyata lebih ke manis. Aku suka banget tekstur mienya karena kenyel dan gak kematengan atau benyek. Seafoodnya lumayan banyak dan masih pada seger, udangnya manis. Tapi untuk saus atau bumbu mienya kalau buat aku terlalu manis jadi makannya agak eneg, kemarin aku makannya nambahin kondimen mereka yg ada disediain di meja.
Taste: 7.5/10

2. Kwetiaw Goreng Siram Kepiting (55k)
Aku mesen kwetiaw siramnya juga waktu itu. Kuahnya kentel dan gak gampang cair, tapi kurang gurih sih. Untuk kepitingnya ya emang gak terlalu keliatan dan sedikit juga lebih dominan telurnya. Kwetiawnya agak kematengan dan hambar kalau menurutku. Overall rasanya sih sedikit hambar ya, gak segurih makan kwetiaw di mangga besar hehe.
Taste: 7/10

3. Tahu Telor Asin (40k)
Kemarin kepengen makan tahu tapi sempet bingung mau pesen tahu telor asin atau tahu lada garam, akhirnya mesen yg telor asin. Tapi buat rasanya lebih berasa margarin aja gitu, kurang berasa telor asinnya. Tapi kalo tahunya enak sih dia lembut dalemnya. Aku lupa fotoin tahunya ternyata ges, maaf ya hahaha.
Taste: 5/10

Untuk overall rasanya sebenernya lumayan enak, harganya cukup mahal tapi porsinya besar karena biasanya Chinese Restaurant begini makannya sharing. Aku bakal balik lagi karena mau nyobain menu lainnya juga. Kalau mau pake QRIS BCA buat pembayarannya udah bisa ternyata ges.

Semoga review kali ini bermanfaat ya ges, terima kasih~

Got to post this as this is my comfort food when i got sick

All berdikari menu never failed me 💜
You must try their bihun goreng (seafood fried vermicelli) 🤤🤤🤤

Love their beef hotplate noodle

All all menu you should try!!

Menurut saya Mie Sapi Lada Hitam Hotplate-nya pecah banget rasa-nya sangat recomended, tempat-nya juga nyaman, untuk menu lain menurut saya so-so bisa temukan di warung mie atau chinese food Resto lain

untuk harga-nya akan terasa mahal kalo anda membayangkan ini Resto mie ayam dan akan terasa murah kalo anda membayangkan anda masuk ke dalam Resto chinese food.

yg kurang dari Resto ini adalah tempat Parkir-nya, agak susah terutama ketika jam makan, apalagi kalo malem minggu, ada toilet bersih di Resto ini,