Bakmi Biduan

Bakmi biduan ini lokasinya di dalam area perumahan permata hijau, persis sebelah italian restaurant Emilia. Ternyata ini masi 1 group dengan emilia. Tempatnya tidak terlalu besar, ada area indoor dan outdoornya. Aku duduk di outdoornya, cuacanya saat itu lagi mendung jadi adem banget, serasa di bogor gitu, apalagi di sekitar sini masi banyak pepohonan. 

Menu disini sebagian besar non halal ya, ada mie ada dimsum juga. Aku coba beberapa menu diantaranya : 
- bakso goreng 12k : bakso gorengnya besar juga ini, disajikannya dipotong dibagi 4. Enak baksonya isinya padat dan garingnya pas, pas digigit tidak alot/keras, dicocol sambalnya makin enak. 

- bakpao charsiu 30k : bakpao isi daging charsiu, empuk bakpaonya dan cukup besar juga ukurannya. Dagingnya juga tasty. 

-  bakmi halus komplit 65k : bakmi dengan 4 toping lengkap. Topingnya ada pork charsiu, roasted pork, daging babi cincang, dan ayam dipotong dadu. Mienya bisa pilih mau mie karet atau mie halus, aku pilih mie halus, bentuknya kecil dan keriting enak juga ini, kenyalnya pas, tidak terlalu kelembekan dan tidak terlalu keras. Bumbu racikan untuk mie-nya gurih, topingnya juga generous, dagingnya tender dan tasty. 
Overall semuanya enak dsini, tempatnya juga bersih, rapih dan bagus.  Buat yang tinggal di daerah selatan dan mau cari makanan non halal, ini salah satu rekomendasi yang harus kalian coba 😁