Bakmi Bintang Gading

Ke rumah makan ini demi mengejar value bakmi Mie Pangsit Ujung Pandang.

Soal rasa, sepertinya dulu lebih enak, tapi ingatan saya bisa salah.

Pelayanan, suasana, dan kebersihan standar. Penilaian pribadi saya, agak kurang rapi. Misalnya lukisan di dinding beberapa tergantung miring.

Ada temen aku yang rekomen buat nyobain bakmi di sini. Sebagai pecinta bakmi, aku pun penasaran buat cobain.
Aku order:
PANGSIT MIE + BABI GARING
Ini ada pilihan ukuran ada yang biasa dan spesial, yang spesial katanya dagingnya lebih banyak, mienya juga bisa pilih yang lurus atau ujung pandang (karet). Aku order 2 ukuran tsb dan ternyata yg spesial dagingnya emang lebih banyak tapi yg ditambahin tuh daging selain siobak dan pangsitnya. Oh iya dalam 1 porsi ini varian toppingnya banyak sih, ada: siobak, charsiu, ayam, krupuk kulit babi, 1 pangsit goreng dan 1 pangsit rebus. Overall rasanya enak, yang perlu di upgrade kuahnya aja kurang sedep.
BAKSO GORENG
Bakso gorengnya lumayan enak cuma ngerem minyak banget sih, cocolan sambelnya juga lumayan enak, manis2 gitu.
JUS SIRSAK
Jus sirsaknya standar lah ya, ga terlalu encer.
.
Tempatnya lumayan lega dan bersih.

Ordered their bakmi ujung pandang small portion for lunch and takeaway. Asked the staff to put ayam dada inside and pork as well for campur. Vegetables and pangsit (goreng/rebus) were given all along as well as kulit babi garing. Pretty great food love their sambal especially.
The place is in Greenville area.

For more highlights and pictures:
IG 📸 @eatfoodtravel
Do not hesitate to DM me ❤️
Thank you

Kali ini tertarik mencoba Nasi Goreng Ujung Pandang Spesial melalui salah satu aplikasi ojek online. Harganya sendiri Rp. 55.200, mungkin harga di resto berbeda.

Untuk toppingnya bisa milih salah satu dan aku pilih lapchiong. Lalu juga ada capit kepiting kalau yang spesial.

Buatku yang pertama kali makan nasi goreng ala Ujung Pandang rasanya unik menurutku. Nasi goreng ini menggunakan saus tomat, namun rasanya tidak terlalu manis, melainkan cenderung gurih dengan sedikit rasa manis.

Lapchiongnya sendiri enak, begitupun dengan capit kepiting yang cukup segar dan ada dagingnya.

Selain itu porsinya juga super besar. Aku bahkan share ini berdua dan masih kenyang banget.

Sayangnya bakso gorengnya kurang enak menurutku. Mungkin karena udah dingin dan lumayan lama disimpan, jadi agak sedikit berbau ala bakso goreng yang udah dibiarkan beberapa jam. Selain itu baksonya juga cenderung kenyal dan tepungnya lebih dominan daripada daging. Buatku rasa bakso gorengnya kurang enak.

Bakmi Bintang Gading, outlet spesialis makanan Ujung Pandan a.k.a Makassar dan kali ini ak memesan makanan melalui jasa Gr*bFood.

Ak mencoba Pangsit Mie Ujung Pandang + Babi Garing (Rp 49.5k) untuk porsi kecil dan Nasi Goreng Ujung Pandang (Rp 44k).
Mie-nya berukuran cukup besar dan agak keriting, disajikan dengan babi garing dan pangsit goreng. Rasanya cukup gurih, namun toppingnya terlampau sedikit.

Nasi gorengnya dimasak hingga berwarna merah dengan lapciong a.k.a sosis babi yang menggugah selera. One of my favorite.

Sebetulnya ini salah satu bakmi Favorite saya, tapi sekarang rasanya gak seenak dulu, atau cabang ini yg rasanya kurang, ini pertama kali saya coba di cabang ini

Yg saya pesan bakmi ujung pandang kecil special , nasi goreng merah dan extra topping babi garing yang merupakan menu baru

Bakminya oke, tapi nasi goreng merahnya kurang , nasinya lembek jd agak benyek gitu, babi garingnya sama sekali gak garing

Ngga pernah mampir ke outletnya langsung, tapi kemarin pesan nitip teman Nasi Goreng Ujung Pandang atas rekomendasi teman. 
Dagingnya saya minta lapchong. Warnanya merah menarik dengan rasa yang sedikit asam asin. Paduan rasa nasi gorengnya dengan rasa manis legit lapchong oke banget. Porsinya sungguh mengenyangkan. Hanya saja kalau dibanding yang digembar-gemborkan teman saya, kualitas rasanya masih di bawah ekspektasi awal saya. 
Selain lapchong, ada juga bakso goreng pada hidangan ini. Tapi tekstur bakso gorengnya kurang nyes, mungkin karena dimasak dan diaduk2 sama nasi dan bumbunya.