Bakmi Bintang Gading

Ngga pernah mampir ke outletnya langsung, tapi kemarin pesan nitip teman Nasi Goreng Ujung Pandang atas rekomendasi teman. 
Dagingnya saya minta lapchong. Warnanya merah menarik dengan rasa yang sedikit asam asin. Paduan rasa nasi gorengnya dengan rasa manis legit lapchong oke banget. Porsinya sungguh mengenyangkan. Hanya saja kalau dibanding yang digembar-gemborkan teman saya, kualitas rasanya masih di bawah ekspektasi awal saya. 
Selain lapchong, ada juga bakso goreng pada hidangan ini. Tapi tekstur bakso gorengnya kurang nyes, mungkin karena dimasak dan diaduk2 sama nasi dan bumbunya.

Dari dulu udah penasaran sama bakmi satu ini karena penampilan tempatnya dari luar yang keliatan "wah"
Akhirnya pagi tadi gue sekeluarga sarapan disini. Sekitar jam 10, tempatnya hampir penuh. 
Tempatnya sendiri cukup luas dan indoor gitu ya, tapi ac nya kurang memadai jadinya panas kalau ramai.


Gue pesan Pangsit Mie Porsi Kecil dan Jumbo Special terus Nasi Goreng UP dan bakso goreng, pangsit goreng.
Jadi dalam semangkuk pangsit mie yg special ini isinya ayam dan babi (bisa babi atau ayam saja), 1 pangsit goreng, 1 pangsit rebus.


Personally gue cenderung biasa aja atau agak kurang suka ya sama bakmi khas ujung pandang dari Bakmi Bintang Gading ini, gue juga baru ingat denger2 kalau emang cabang yang di Greenville ini emang kurang ok rasanya. Terlebih, kuahnya itu yang gak ada rasa sama sekali, benar-benar tawar. Duh! :(

Terlepas dari itu, gue suka nih sama topping ayamnya, soalnya jarang-jarang gue suka topping ayam di semangkuk bakmi, moist and tasty pastinya. Untuk topping babinya juga ok cuma gak terlalu berkesan buat gue. 
Nasi goreng UP nya enak, apalagi kalau ditambahin jeruk nipis, makin perfect, isiannya juga cukup banyak.
Yang agak mengecewakan adalah bakso gorengnya. Gue pernah makan bakso goreng sejenis di restoran dengan masakan sejenis juga dan jauh lebih enak.
Gak terasa daging even wanginya pun gak berasa, cuma tepung :(

Balik lagi? Mungkin untuk nasi gorengnya dan juga ke cabang lainnya