Bakmi Boy Mayestik

Salah satu bakmi legend di Jakarta selatan
.
Tempat : bakmi boy
Alamat : pasar mayestik , jalan tebah 3 no.5, Jakarta selatan
Jam : 10-17 (Senin - Jumat), 09.30-16.30 (Sabtu) , minggu tutup
.
Untuk penyajian mie nya terlalu kempel karena terlalu ramai , jadi memasaknya terlalu terburu2
.
Daging ayamnya pas dengan dominan manis gurih dari kaldu nya yang terdapat juga pada adonan mienya
.
Pangsit kuah maupun pangsit gorengnya biasa saja
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartaselatan

Letak tempat makannya dekat pasar jaya majestik dan parkirnya agak susah, better parkir di pasar majestik dan jalan ke tempat makan

Aku pesen bakmi ayam dan 1/2 pangsit goreng

•Bakmi Ayam
Bakmi ayamnya include mie, potongan ayam kampung yang cukup banyak, sawi hijau yang juga cukup banyak, dan kuah. Topping ayam kampung dan mienya cukup gurih tapi nggak berlebihan. Unfortunately, ayam kampungnya agak keras (alot) dan ada tulang kecil/halus yang cukup ganggu, ukuran mienya agak lebar dibandingkan mie ayam umumnya, dan porsinya cukup (mereka sediain porsi jumbo juga yah)

•Pangsit Goreng
Pangsit gorengnya aku pesen 1/2 porsi, isinya 4 pangsit goreng daging + saus. Tipe pangsitnya yang agak tebal, masih crunchy, dan isi dagingnya juga ok. Sausnya mirip saus tomat, nothing special for me.

Pelayanannya cepet + ruangannya ber-AC dan bersih. For additional note, mereka libur Hari Minggu

Selain (tentunya) ingin menikmati semangkuk Bakmi Ayam dengan rasanya yang khas, kami selalu memesan Air Jeruk Murni (tanpa es) di resto ini.
Never fails!

Kalau ke cabang Bakmi Boy yang di Mayestik, pastikan Anda tidak datang terlalu sore, karena biasanya mereka buka agak pagi dan tutup sekitar jam 3 sore saja

IG : @heavenonearth.indonesia

Bakmi Boy rasanya merupakan salah satu bakmi ayam legendaris dan sudah cukup lama ada di Jakarta.
Rasa mie yang terus terjaga dan tidak berubah.
Namun, sayang nya pada saat Kami datang, pangsit goreng nya sudah habis terjuak.
Harga yang masih cukup bersahabat dan terjangkau.
Selain itu, Bakmi Boy juga menyediakan dua pilihan ukuran (reguler dan jumbo), sehingga dapat memilih ukuran yang sesuai dengan keadaan perut. 😊

Kalo kesini jam berapa pun pasti selalu rame, walaupun tempatnya luas. Untung pelayannya lumayan sigap ngelayanin banyak pengunjung.

Suka sama tekstur mienya yang kecil keriting, dan pas tingkat kematangannya. Tapi ada rasa/bau khas Bakmi Boy yang pastinya bukan selera kami berdua.

Baca review2 sebelumnya, ada yg blg mienya lembek, ada jg yg bilang keras. Karena itu saya jd milih kwetiau, hmm, ternyata kalau kwetiaunya di saya kelembekan, untuk bumbu masih ok, ayam jamurnya enak, baksonya jg enak, tp sayang aja tekstur kwetiaunya merusak nikmatnya.

Siang itu berhubung baru makan Nasi Kebuli + Ayam, jadinya agak kenyang. Bakmie Boy Mayestiknya minta dibungkus buat dimakan sorean.
Pas dibuka sore-sore gitu, waw tenyata masih enak enak aja. Sama kaya bakmie baru dimasak. Bakmienya gak makin lembek, tetap kenyal, dan gak gampang bau. Bumbunya gurih, tapi lebih ok rasa bakmi GM. Basonya juara banget, enak, bukan baso oplosan atau baso yang komposisi terigunya banyak. Sayurnya banyak banget..yang doyan sayurnya banyak pasti demen nih. Kuahnya bener-bener berwarna putih karena rasa kaldu. Bukan kuah yang bening doang dikasih garem. Terus ada kaya taburan ayam suwir-suwir kecil.

Berhubung udah disimpen dari siang dan baru dimakan sore hari jadi bentuk bakmienya udah mengotak mengikuti wadah bakmienya. Sama kaya waktu sd dulu bekel indomi goreng dalem misting, pas dimakan siang2 bentuknya mengumpul jadi satu mengikuti bentuk misting.

Secara keseluruhan ok nih, boleh dicoba lagi kalo mampir Mayestik.