Bakmi Elok 89

Tempatnya masuk gang setelah jalan utama Tj Duren. Kapasitas cukup buat 20-30 lah.

Lihat menunya ada tahu kok, langsung kepikiran ini Bakmi Bangka. Coba pesen ayam kampung + bakso ikan.
Porsinya cukup, masih laper dikit tapi kalo nambah pasti ga abis. Gw suka sama tekstur bakminya, walaupun ternyata engga kayak Bakmi Bangka pada umumnya. Bakso ikan disajikan terpisah bersama kuah, kuahnya sih 👌🏻 jangan dikasi macem2. Ini udah enak.
Topping ayamnya jg enak, dagingnya emfuk. Kebetulan pas lagi makan ini masih sakit gigi. Ngunyahnya ga perlu effort banyak.

Rekomen buat yg lagi di tj duren dan kangen bakmi bangka. Jangan lupa pesen tahu kok ya.

Padahal pernah tinggal dan kerja daerah tanjung duren baru tau belakang KFC sonoan dikit ada Bakmi ini...rasa tingkat kematangan mie nya seh cukup menurut gue si kuah nya juga berasa banget kaldu nya karena textur nya pekat gitu ...gue pikir bakal eneg karena kepekatannya tapi expetasi gue salah ...
Terus potongan daging ayamnya gede nya lembut gitu gak terlalu sulit lah untuk di kunyah dan ditelannya

Mumpung ada temen hunting makan kali ini kita coba explore daerah Tanjung Duren. Akhirnya menjatuhkan pilihan ke Bakmi Elok 89.

Kali ini pesen :
- Bakmi Ayam Kampung + Topping Bakso
Hal pertama yang di rasa adalah bakmi bangka, rasa mienya lebih ke asin gurih. Yang bikin paling enak adalah kuah kaldunya. Dan potongan ayamnya tuh gede banget dan ga pelit. Owh ya, ayam yang dipake di bakmi ini adalah ayam kampung, jadi nambah makin gurih lagi.
Untuk baksonya, tadi minta campur antara bakso sapi & bakso ikan. Untuk rasa sih lebih suka bakso ikannya.

Untuk ambiencenya sih standar tempat bakmi rumahan gitu. Ada yang AC & ada yang outdoor, tapi masih ok kok buat makan bareng keluarga.

📍 Tanjung Duren Barat II, Jakarta Barat

Follow my instagram :
@prialemakjenuh_
@okkynugroho

Lokasinya di Tanjung Duren, lokasinya tidak terlihat jadi harus fokus kalo mau kesini. Patokannya adalah Pisang Goreng Bu Nanik. Overall, rasa bakminya cenderung plain khas bakmi bangka, sambelnya juga tidak pedas spt bakmi biasa. Jadi gak bikin eneg. Tekstur mie nya empuk, jadi tidak perlu menambah kuah banyak. Porsinya pas buat saya ya hehe. Rasa kaldu kuah dan bakso ikan saya suka sekali, segar! Sepertinya bakmi lebih cocok dipadukan dengan baso ikan. Disini wajib coba juga tahu kok khas Bangka. Menu mie ayam disini hanya mie ayam kampung dengan perbedaan topping. Mereka juga menjual menu lain seperti pempek, nasi tim dan tahu kok khas Bangka. Tempat duduk di dalam bisa memuat sekitar 10 orang dengan ambience khas pecinan. Cukup nyaman agar tidak terkena asap.

Bakmi satu ini letaknya emang agak dalam tersenbunyi susah emang kalau belum pernah kesana tapi tempatnya ber AC dan tempatnya nyaman bakmi nya khas bakmi bangka agak berminyak tapi tahukok nya enak dan bakso nya fresh

Wah secara gua doyan bawang goreng.  Ni bakmi nikmat banget dimakannya.  Toppingnya pake ayam kampung yang dipotong kecil.  Empuk dan berasa kaldunya.  Minya bertekstur kecil.
Trus gua pesan mpek2 telornya.  Ternyata enak cuyyy. Garing tapi ga keras.  Kuahnya juga pas.  Jempol dehhh

Akhirnya pagi ini sepulang gowes dapat mampir juga ke Bakmi lezat yang 1 ini dikarenakan selalu terlewatkan jika melalui Jl. Tanjung Duren ( lokasi jalan Bakmi ini hanya 1 arah harus masuknya dari arah Jl. Tanjung Duren Raya )...Bakmi Pengalaman begitulah julukan yang dapat diberikan untuk Bakmi ini dikarenakan pengalaman selama 30 tahunan berdagang Bakmi ( sebelum berdagang lokasi yang sekarang, Bakmi ini pernah berdagang di Jl. Tanjung Duren Raya seberang BCA sebelah Pisang Goreng Ameng selama 30 tahun )...Pengalaman tersebut dapat terlihat dari tata cara pengolahan Bakmi...Semua bumbu ditaruh didalam wadah terlebih dahulu yang untuk selanjutnya disatukan dengan Bakmi setelah Bakmi matang direbus...Bakmi ini sebenarnya beraliran Bakmi Bangka tapi agak melenceng sedikit karena seperti yang kita ketahui kalau Bakmi Bangka cenderung manis & memakai daging cincang...Bakmi ini 100% halal & tetap memakai Bakmi Keriting lalu tidak manis serta memakai daging ayam kampung dengan potongan yang besar2 ( cukup menarik & lezat daging ayam kampungnya )...Dikarenakan asal Bangka sudah barang tentu tersedia pula Tahu Kok lezat yang merupakan makanan khas Bangka...4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Bakmi ini & masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta & layak dijadikan Bakmi Favorit para penggemar Bakmi Bangka Halal dimanapun berada...