Bakmi Ka Heng

[ BAKMIE KA HENG ]

Lagi pengen bakmi, akhirnya cobain bakmie ka heng pertama kali pakai jasa ojol.
Cobain porsian spesial tapi tetep nambah daging cincang! Biar total.
Mie nya aku pilih yg mie halus, enak teksturnya pas. Dagingnya ada daging babi cincang dan chasio. Untuk daging2 nya sih enak. Tapi untuk overall bakmie nya agak hambar.

Diajak kesini sama pacar, katanya enak dann ternyata memang enaakk Kami pesan bakmi karet spesial (38k), saya tambah ekatra chasiu hahaha. Bakmi karetnya kenyal, topping nya enak2. Ada bakso, babi kecap (terlalu asin buat saya), pangsit rebus, ayam rebus dan chasiu merah nya yg paling mantaph. Kuah mie nya juga gurih.

Pasti kesini untuk kedua kalinya

Saya pertama kali nyoba makan mie di sini, awalnya cm denger2 tp pulang kerja akhirnya merapat untuk mencoba rasanya (ada 3 variasi mie karet, hiasa, lebar)
Mie Karet teksturnya pas, tidak terlalu alot atau lembek, rasa mie nya dominasi asin gurih bukan tipe manis ditaburi babi kecap dan merah pokoknya enaaaak o iya kuah nya jg enak
Recommended banget dah

Cobain mie halus dengan daging campur, ada ayam, chasiu, dan babi giling. Mie nya terlalu empuk buat saya dan cenderung asin. Rasa dagingnya enak. Saya lebih suka yang daging babi dan chasiu karena rasanya agak manis. Yang ayam oke tapi cenderung asin gurih sementara mie nya sudah lumayan asin. Harga mie nya Rp23.000,- 

Ada siomay dan bakso goreng juga, tapi bakso gorengnya lagi habis waktu saya mampir. Tekstur siomaynya cenderung empuk tapi kasar dan tidak terlalu padat. Rasa siomaynya cukup oke. Overall not bad but not great.

Kebetulan lagi pengen makan bakmi & tertarik setelah liat review yang lumayan ok.
Harga di grabfood sama harga asli nya agak beda. Aku pesen bakmi karet (30k) + pangsit goreng (5k) via grabfood. Harga aslinya sih bakmi nya 24k & pangsit goreng 20k.
Biasanya sih aku kurang suka mi karet, cuma ga tau kenapa aku lagi pengen bakmi karet. Bakmi nya pakai topping babi cincang, babi merah & ayam rebus. Daging nya lumayan banyak sih.
Daging babi merah nya sih manis. Untuk ayam nya gurih. Aku suka, soalnya beberapa bakmi yang aku makan ayam nya tawar. Babi cincang nya juga enak.
Cuma untuk bakmi nya sih tawar. Cuma aku rasa sebenernya bumbu nya udah banyak, cuma karena tekstur bakmi karet yg tebel & aku juga sebenernya kurang suka mi karet, jadi kerasa tawar. Next aku bakal pesen bakmi halus nya aja.
Untuk pangsit goreng nya sih enak. Daging nya juga enak. Kuah nya juga gurih. Recommended.

Bakmi Ka Heng pindah ke tempat yg lebih ok. Tempatnya ga gede, tapi bersih.
Nyobain bakmi halus spesial, bakmi pake daging cincang, daging merah, bakso n pangsit dan kuah terpisah. Khusus pesanan saya, request ga pake sayur ato toge, jadi polos aja. Seperti namanya, bakminya halus tipis. Wangi, gurih, cukup ok. Mungkin nextnya pesen jenis bakmi yg lain, karna saya lebih suka bakmi yg tebel. Secara porsi sih cukup banyak, dagingnya juga banyak.
Lebih asik kalo makan di tempat sih, ada tambahan jajanan sampingan lainnya, kayak siomay, bakso goreng, kerupuk kulit 

Seorang pedagang didalam menjalankan usahanya sebaiknya tidak hanya mengejar keuntungan semata tapi lebih daripada itu menjaga mutu, kualitas serta pelayanan yang baik adalah hal mutlak yang harus dilaksanakan...Ketika mutu, kualitas serta pelayanan yang diberikan kepada konsumen dapat dilaksanakan dengan baik maka dijamin usaha tersebut akan langgeng, bertahan lama & sukses...


Contohnya di Bakmi lezat yang 1 ini walaupun Bakmi ini berlokasi dagang ditempat yang cukup sempit tapi dalam hal menjaga mutu, kualitas serta pelayanan dilihat dijalankan dengan baik ( melihat ketika sang pemilik sedang memilah - milah mie mentah agar sempurna ketika direbus & disajikan kepada konsumen )...

Untuk cita rasapun Bakmi ini layak mendapatkan 4 bintang kelezatan...Pengolahan Mie yang direbus dengan sangat pas ( mie karet ) menjadi kekuatan utama bakmi ni selain daripada pengolahan bumbu yang pas pula sehingga menjadikan Bakmi semakin wangi & lezat...


Untuk hargapun Bakmi ini dapat dikatakan cukup bersahabat karena porsi Bakmi lengkap masih dibawah 25 ribu rupiah...

Layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta...
Note : Jangan lupa mencoba Siomaynya yang ditanggung leker juga...