Bakmi Tan

Salah satu kedai mie yang berlokasi di kawasan Jakarta utara
.
Tempat : Bakmi tan
Alamat : Pluit karang utara blok H1 no.88A, Jakarta utara
Jam : 6-16 (Selasa tutup)
.
Menu
1. Mie pangsit porsi medium (IDR 75.000)
.
Untuk porsi medium ini terbilang besar tipikal 1 1/2 porsi normal dengan lauknya juga lebih banyak pula
.
Sajian mienya lebih kering , dengan dominan rasa sedikit gurih , untuk daging ayamnya kurang ada rasanya , untuk garingannya agak keras
.
Pangsit kuahnya pada kulitnya halus dengan isian banyak dengan tekstur dagingnya sedikit kasar , kuahnya berkaldu
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartautara

Kali ini bakmi dari bakmi Tan , kali ini makan yang di outlet muara karang . Selain porsinya yang bikin kenyang , rasanya ngak berubah dan ngak ngebosenin . Tempatnya pun juga nyaman dan pelayanannya ramah . Disini selain Mie ada juga kwetiau dan bihun serta aneka makanan lainnya , kalian juga bisa ekstra ragam Topping seperti bakso pangsit dll di makanan kalian . Cus langsung aja cobain ngak akan nyesel . Salam laper semuanya

Disini ada 1/2 porsi ✔️
Emang jadi mini banget yah porsinya.

Tekstur bakminya kayak bakmi karet gitu, diatasnya ada potongan ayam sama keripik udang. Enak sih tapi ga gitu suka tekstur bakminya, not my fav..

Tertarik mencoba bakmi disini setelah melihat postingan instagram salah 1 foodies dan penasaran dengan rasanya.

Aku memutuskan mencoba bakmi ayam bakso seharga 44k berupa seporsi bakmi ayam dengan 3 buah bakso berukuran besar serta sejenis fish cake yang renyah dan tidak berbau amis.

Bakmi nya bertekstur padat dengan ukuran besar dan sayangnya cenderung kering serta terasa hambar meski aku memesan dari cabang Mangga Besar dan jarak ke rumah bahkan nggak sampai 5 km. Nggak ngerti karena take away atau rasanya memang begitu.

Untungnya daging ayam nya lezat dan gurih. Bakso ikan nya juga besar dan rasanya cukup ok walaupun tekstur tidak terlalu halus jika dibandingkan dengan bakso ikan ala Belitung yang biasa kucoba, mungkin beda taste. Setidaknya bakso tidak amis.

Fish cake nya gurih dan renyah serta tidak berbau amis. Ini merupakan penyelamat rasa secara keseluruhan.

Sedangkan kuah nya pun terasa hambar menurutku. Seandainya lebih gurih akan lebih lezat.

Kerupuk udangnya benar2 bikin kangen, tiap makan disini pasti selalu minta ekstra kerupuk. Bakmi disini juga enak, bumbunya on point & teksturnya kenyal & padat, dijamin bisa bikin kenyang dalam waktu lama.

IG @nanakoot_culinary

Dari dulu skeptikal mengenai bakmi ini ... soalnya liat dari model bakminya kurang suka. Tadi karena mau pergi ke deket sini jadi sekalian bungkus bt sarapan.
Pesen bakmi bakso dan pangsit rebus isi 10 total yg dibayar 84K .. mayan mahal jg hehehe. Aromanya wangi bangettt pas nyoba ternyata enak jg meskipun ttp ga terlalu doyan dgn tipe bakminya coba klo ada pilihan bakmi tipe lain pasti bakal sering dateng. Oh ya dikasi model kerupuk ikan gitu ... enak bangetttt trus pangsit rebusnya jg mantap pol ... kulitnya tipis dagingnya enak. Pasti bakal balik deh

Hampir tiap minggu makan disini, rasanya clean dengan topping ayam kampung yang gurih khas bakmi ini adalah pakai garingan tapi yang jadi jagoan ya bakminya itu warnanya agak pucat kenyal pas beda dengan kebanyakan bakmi lain.
Bagi yang belum pernah coba, lihat penampilan mungkin merasa bakmi ini kurang seru tapi kalau sudah coba... nagih deh 😄 cobain juga pangsit rebusnya menurut saya terenak dari yang lain pernah saya coba 😋mmm sambelnya juga 👍
Owner nya sendiri masih jaga disini, jadi rasa dan kebersihan masih terjaga , pernah coba di cabang lain beda rasanya gak seenak yang di muara karang ini so next bakmi trip boleh dicoba bakmi Tan ini.
O ya kwetiaunya juga enak lho

Selamat mencoba!!! 😊

Memulai kuliner pagi ini dengan semangkuk mie.

Saya sebenarnya kurang suka mie sejenis ini.

Namun pada saat saya pertama mencoba saya ternyata secara rasa OK.

Bakmi yang wanginya..

Kuahnya gurih banget..

Untuk baso gorengnya saya kurang cocok ya..

Hanya tempatnya agak panas dan pelayanan seadanya.