Bakmi Terang Bulan (Sin Chiaw Lok)

Mencicipi salah satu outlet bakmie khas Palembang yang susah cukup lama membuka usahanya di kawasan pasar MOI ini
.
.
Untuk toppingnya menggunakan topping chasiew,ayam,babi cincang,dan ayam kecap disertakan pangsit rebus sebagai pelengkap
.
.
-On this frame
1.Bakmie komplit (Include pangsit rebus 3 PCS)
Price : IDR 38.000
.
.
Untuk olahan bumbu pada bakmienya termasuk tipe "berat"dikarenakan banyaknya penggunaan minyak pada adonan bumbu bakmie
.
.
Selain itu untuk toppingnya juga termasuk biasa saja,demikian juga dengan pangsit rebusnya
.
.
-Overral for taste : 7.4/10
.
.
-Notes
1.mengandung daging babi

cobain ini karena katanya ini bakmi recommended. harganya sih karena di mall jadinya mahal sih, btw sekarang bakmi udah mulai mahal juga sih sebetulnya. untuk rasa sih seperti bakmi biasa, tapi gurih sih jadi rasanya berasa banget, gue suka banget sama pangsitnya, rasanya ok banget sih menurut gue atau mungkin karena itu babi makanya enak kali ya hahaha

IG: Foodioz
Ini katanya adalah bakmi yang terkenal berasal dari Palembang. Kebetulan aku mengunjungi mall ini dan melihat cabangnya di area foodcourt pasar MOI.
Kali ini aku mencoba bakmi komplit 4 toppings. Bakmi dengan potongan daging ayam, beberapa kulit babi garing, sayuran, cha siu dan ayam kecap.
Rasanya biasa saja, tidak terlalu gurih dan tekstur mie super kenyal. Namun cukup ok jika dinikmati keseluruhan secara bersamaan.
Disini bisa dikatakan sangat ramai apalagi pada saat jam makan. Area yang cukup berantakan menurutku dan membutuhkan waktu cukup lama untuk mencari outlet tertentu jika kamu belum pernah kesini.

Tenant bakmi ini udah punya nama yang cukup terkenal di tempat asalnya di Palembang. Lokasinya di sini di Pasar MOI, Food Court Mall of Indonesia (MOI). Tempatnya luas dengan dekorasi seperti pasar malam. Suasananya juga cukup nyaman.
Di sini kt pesan Bakmi Komplit - 4 topping (Rp 30k). Topping komplitnya ada ayam kampung, ayam jamur, babi cincang dan chasiau. Tekstur mie-nya cukup enak, firm dan kenyal seperti mie karet.

Rasanya mnrtku dominan manis. Ak berharap taste-nya lbh gurih lg. Toppingnya dr atas kelihatan penuh, tp sebenarnya cuma sedikit, dan rasanya lagi-lagi dominan manis.
It's a one of Jakarta branch from Palembang's Sin Chiau Lok.

Happy Sunday bellies! Udah sarapan kah kalian? Kalo minggu biasanya menu sarapan gak lepas dari yang namanya “Bakmi” semacam tradisi ya hahaha. CYB pagi ini pilih menu bakmi dari Palembang nih. NON Halal 🐷🐽

Favorit karna toppingnya enak2 hahaha. Dan dikasih jeruk sonkit yang bikin makin seger.. Kali ini ga makan bakminya tapi kwetiawnya. Tetep enak sih dan untuk harga 30k dengan topping yang udah komplit sih menurut aku masih oke hehe. Udah ga sengantri pertama buka jadi nunggunya gak lama lagi yey.

Bakmi Terang Bulan ini salah satu bakmi yang paling ramai di Pasar MOI. Setiap kali lewat biasanya antriannya lmyn banyak. 
Bakmi asal Palembang ini harganya cukup bersahabat, tidak terlalu mahal & porsinya juga pas. 
Kali ini aku nyobain bakmi lebar ayam jamur, bakmi lebar chasiu & setengah porsi pangsit rebus. Seperti bakmi Palembang lainnya, pasti disediakan jeruk untuk menambah cita rasanya. Tekstur bakmi lebarnya aku kurang suka, sedikit agak lembek. Toppingnya juga tidak  terlalu banyak, Jamurnya sedikit. Tapi rasa chasiunya lumayan enak, hanya saja masih suka ada minyak2nya.
Pangsitnya juga kecil2 banget & sedikit isinya, mungkin karena harganya juga yang tidak mahal. Rasa kuahnya sendiri cukup gurih.
Jadi kalau untuk bakmi Palembang, aku lebih suka Al*i.. Oiya, FYI kalo pake aplikasi sakuku.com diskon 30% lho dan berlaku di hampir semua tenan di Pasar Moi.