Bakmie Aloi

Bakmi Aloi disini termsk yang baru buka. Tempatnya cukup kecil tapi bersih & ada ubinnya.
Menu fav saya disini sebenernya mie rica tpi kmrn lagi keabisan jadilah saya pesen mie kecil ayam. Oya disini bs pilih mienya mau mie lebar atau mie kecil.
Daging ayamnya cukup banyak & cenderung agak manis. Mienya enak banget kenyal gurih asin gitu. Kuahnya juga enak banget, uda ga perlu ditambahin bumbu apa2 lg uda mantap kuahnya. Sambelnya juga enak, mantap & pedas.
Laki saya pesan mie lebar ayam cahsiu. Ini juga enak. Terasa sekali mienya freshmade. Lembut banget. Ga nempel2 juga mienya.
Saya juga pesan pangsit rebusnya. Enak sih tapi agak ancur2 gt. Mungkin kulit pangsitnya ketipisan ato direbus kelamaan. Oya jangan lupa pesen ngohiongnya krn rasanya top bgt

Nyobain bakmi isi campur.  Bakminya tipis.  Toppingnya banyak banget ada ayam dan babi cincang trus ada jamurnya.  Bakminya sedikit.  Bakmi uda abis topping masi banyak.  Alhasil gadoin toppingnya lumayan enek karena babi cincang kecapnya manis banget.  Pangsit gorengnya lumayan enak. Tebel kulitnya tapi isinya terlalu sedikit.

Dengan cabang yang sudah banyak tersebar di mana-mana, saya pun tidak mau kelewatan untuk mencoba bakminya yang terkenal enak dan berporsi besar. Datanglah saya ke salah satu outlet baru Bakmi Aloi di Jalan Labu (Hayam Wuruk) yang masih baru dan cenderung sangat sepi.
Tanpa berlama-lama, saya langsung memesan Bakmi Campur (Cincang + Cah-Sui). Untuk bakminya, tekstur yang kenyal-tipis luamyan lezat walaupun tidak sampai bikin ketagihan. Hal yang yang patut mendapat paling banyak pujian mungkin adalah daging cah-sui (pork) yang memang enak banget. Kerasa banget pork-nya saat masuk ke mulut. 1 porsi normal sebenarnya cukup untuk sendiri, tapi mungkin saya-nya yang keasikan menikmati bakminya, jadi gak lama sudah habis,
Dan nilai plus perlu diberikan kepada pelayan yang berjaga di outlet ini: sangat ramah saat menyambut hingga saat saya bayar. Hal yang kurang mungkin adalah tempatnya tidak terlalu luas dan agak panas. Agak gk kebayang sih panasnya gimana kalau lagi ramai tempatnya.

Selalu doyan sama bakmi aloi dan kemaren pas mau ke gereja eh ngeliat bakmi aloi ini buka cabang baru di deket gereja, alhasil abis gereja kepingin makan bakmi aloi ini.

Pas ke sini pesen bakmi special yang isinya ayam, babi cincang sama chasiu.
Dan ya rasanya selalu enak seperti biasa, yum!
Suka banget sama tekstur bakminya yang tipis kurus dan pas kenyalnya, terus rasa dagingnya juga pas banget ga terlalu asin dan ga hambar.

Harganya juga ga mahal, cuma sekitar 30rb-an dan tempatnya masih baru jadi bersih walau agak gelap.

IG: ivanciptadi