Bakmie B2 Hoya

Ini dia salah satu bakmie kesukaan gua @bakmieb2hoya 😍😍 Tipe bakmienya itu karet tebal dan disajikannya dengan potongan chasio dan ayam kecap. Rasanya gausah ditanya gilasih bener2 enak banget🥺💕 Walaupun rasanya cenderung manis tapi bukan manis yang enek loh dan gurihnya juga masih berasa. Sebenernya gua kurang suka sama tipe bakmie karet, tapi ini enak serius.
Highly Recommended!!

Bakmi Hoya ini ada di Mangga Besar, di depan Jalan Mangga Besar 38 seberang tukang bakmi lain yang juga pake nama 38.

Bakminya pork based dan jenis mie yang dipake bakmi karet. Daging yang dipake bervariasi, mulai dari chasiu sampe samcan garing, dan dagingnya banyak banget. Gue pun lahap makannya karena emang rasanya seenak, bukan, lebih enak dari yg seberang. Liang Teh pun gue pesen buat melengkapi bakmi ini beserta pangsit goreng dan tongcai yang siap sedia di meja.

Saat gue bayar, gue kaget sendiri dengan daging sebanyak itu kok murah ya 25 ribu.

Tipikal bakmi bertekstur tebal dan bulat, bumbu yg manis dgn topping daging babi merah yg manis juga plus minyak babi goreng. Ada 2 macam porsi: porsi kecil dan porsi besar. Lokasinya persis di sebrang jalan Bakmi Ah*u sang kompetitornya. Tipe bakminya juga sama.
Selain bakmi, ada juga siomay, pangsit, bakso goreng, dll. Utk rasa dan penggunaan bumbu sesuai porsi, pastinya mengenyangkan.

"Bakmie B2 Hoya" At jalan mangga besar raya No.47,mangga besar,Jakarta barat ( buka sore hari)
.
.
Nongkrong di kedai mie non halal yang terletak di kawasan mangga besar raya
.
.
Untuk tipikal mienya merupakan mie karet dengan topping daging babi merah,dan babi garing selain itu bisa juga ditambahkan pangsit rebus,bakso goreng ataupun pangsit goreng
.
.
On this frame
1.Bakmie pangsit (3 PCS)
Price : IDR 30.000
.
.
2.bakso goreng
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk adonan mienya terasa manis yang berasal dari topping babi merahnya selain itu untuk tipikal mienya sendiri merupakan mie basah,selain itu untuk babi garingnya tidak keras saat disantap
.
.
Untuk pangsit rebusnya pada tekstu kulitnya cukup halus namun agak tebal,untuk bakso gorengnya standard
.
.
Overral for taste : 8.2/10

Malam kmarin mencoba bakmi yg terletak di dekat Apotek Budi Mangga Besar, tempatnya kecil jd harus pelan2 supaya gak kelewatan
Tekstur bakminya agak tebal tp bukan termasuk bakmi karet, tidam terlalu lembek
Untuk rasa agak manis tp tidak terlalu manis seperti  kedai bakmi di dekatnya kekurangan yg paling besar itu porsinya kecil banget (menurut saya) klo mau porsi besar harganya beda 10 ribu
O iya bakmi ini tidak ada kuahnya tp sudah cukup basah untuk di nikmati

Haiiii jd ini pulang ibadah, emang berniat cari bakmi babi karna di daerah mangga besar ini kan banyak bgt tuh babi babian gini wkwkwk akhirnya cus terpilihlah ke Bakmi B2 Hoya ini karna harganya yg cukup pas di kantong~
* KWETIAUW BABI (20k). Jadi ini kwetiauw rebus yg dipakein sawi + topping babi merah & babi garing. Sejujurnya kwetiauwnya agak kurang berasa kalo ga dipakein kuah (kuah kami dianternya belakangan, lupa bapaknya), tapi pas pake kuah jd oke. Truusss yg paling favorit sih babi garingnya❤ Enaaaa krenyes2 gituuu, sukak!

* BAKMI BABI (20k). Nah ini bakminya tuh pake bakmi karet gituuu, lucuk rasanyaaa hehehehe. Utk topping sana jg pake babi merah & babi garing.

* SIOMAY (7k). Utk siomaynya B aja sihh, menurutku kayak agak kurang rasa gitu, tp pas dicemplungin ke kuah bakminya sih jd better.

* LIANG TEH (5k). Liang tehnya okkk! Cocok lah sm bakmi.
Utk tempat, yaaaa ini di pinggir jalan gitu, deket sekolah Santo Leo. Ada beberapa meja aja disitu. Utk cari parkiran agak ribet. Trus super banyak pengamen dan penjual macem2 (entah itu pure jualan ataupun yg lagi ngedanus) yg datengin kita disitu, jd agak risih aja sih suasananya hehe

25k sudah dapat semangkok bakmi yang lezat ditambah pangsit goreng. Bakminya bertekstur karet dengan topping babi merah dan kulit yang garing. Untuk rasa cenderung manis. Entah kenapa lebih cocok makan disini daripada sebrangnya. Tempat kurang nyaman,ditenda dan hanya ada beberapa meja dan kursi. Untuk rasa dan harga worthed.