Bakmie Bakar Bodud'z

Siapa pernah nyobain Bakmi Ayam, tapi dibakar di dalam daun kayak gini ?
Kalau belum, waktunya nyobain Bakmi Bakar Spesial Bodudz

Bakmi bakar disini disediain dalam beberapa macam varian, mulai dari Bakmi Special yang isinya ayam / daging b2 plus udang saos yang lumayan pedes, atau bakmi original biasa yang tanpa udangnya

Karene penasaran sama pilihan pertama, jadi tetep pesen pilihan pertama.

Dagingnya tuh empuk, terus udangnya sih pedes seger gitu, ga sampe bikin keringetan tapi hehehe

Mienya juga lembut dan ada kuah tambahan yang isinya pangsit rebus.
Enak deh

Cobain yuk

Price : Bakmi Special, 30k.
Rasa : 4.2/5
Location : jalan hadiah, jelambar, jakarta barat

Check out my IG: komentatorisenk

Liat ada bakmi bakar d IG wah ternyata d jelambar neh kebetulan gw lg d jelambar. Ya wis yuks qt pesen... 😉

Sayangnya jkt masi lagi PSBB jadi ga bole makan d t4. Hm... Ya ud qt go-jek aj da...

Ternyata rasanya biasa2 aj yaks. Ga da wangi bakarnya gmn gitu kaya nasi bakar khan wangi tu, ini mah biasa aj yaks....

Buat rasanya sendiri & tekstur mie-nya cukup mirip sama bakmi kebon jahe yaks. Porsi lumayan lha, cukup buat 1 org da. Terus juga dpt swikau pula, ya walau cm 1 biji tp ok lha.... Harga ya juga cukup std seh yaks. Pesen lagi...? 🤔. Bole lha.... 🤭

IG : thehandsofcuisine

Uda weekend lagi nih, bakmi emang cocok banget buat dijadiin pilihan pas lagi santai gini. Pagi ini aku order Bakmi Bakar Babinya, toppingnya macam2 mulai dari babi merah, ayam kecap cincang, fishcake, telur kecap, udang dan saus homemade mereka. Bakmi bakarnya juga dilengkapi dengan kuah pangsit dan sayur ya. Pangsitnya ada isian udang gitu keknya.

Menurutku porsi bakminya cukup banyak, begitu dibuka, visualnya menarik dan harumnya kemana-mana. Wajib dicampur dengan sambal dan diaduk rata ya. Rasa asinnya pas, sambalnya juga enak, pedes gitu. Di dalam sambalnya ada potongan cabe dan bawang merah gitu. Untuk tekstur mie keritingnya oke lahh, meskipun bukan tipe mie kesukaanku ya.

Buat yang penasaran, selamat mencoba 😉

baru kali ini aku dengar ada bakmi yg dibakar lho
bakmi ini adalah hasil searching utk menu makan besar siangku
pagi gak sarapan, akhirnya siang jd kelaparan
bakmi ini dr segi rasa kunilai cukup, daging ayamnya dan fishcakenya nyelip banyak gitu tp sayangnya udangnya nanggung guyz, hmmm udangnya ini kayak udang saus padang (ditulis di menu itu peda, tp gak pedas sm sekali ah)
kuahnya minus nih guyz, krg sreg sm rasanya, justru malah pangsitnya oke, tp sayang cuman 1 doank
utk keseluruhan, bakmi ini memang banyak isiannya tp rasanya menurutku "lari" guyz
for the price, "bakmi bakar spesial" ini seharga 30k

Waktu dulu pernah makan di sini tapi kali ini aku pesen delivery via ojek online. Kali ini sengaja aku pesennya yg 1 bakar yang 1 engga biar bisa bandingin apa sih bedanya. Aku pesen:
1. Bakmi bakar babi
Rasanya kayak bakmi pada umumnya dan entah kenapa kali ini tuh wangi bakarannya ga keluar, padahal pas dulu aku makan setidaknya ada wangi daun pisang gitu di mienya, ini ga ada wangi-wangi bakaran atau daun pisangnya sama sekali jadi kayak mie biasa aja gitu, entah apa efek karena delivery (?) toppingnya juga agak dikit sih.
2. Bakmi ayam
Jadi ini yang versi mie rebus biasa tanpa dibakar, rasanya ya biasa aja si, dagingnya juga ga terlalu banyak tapi porsi mienya banyak. Rasanya sih yang ga dibakar ini porsi mie nya lebih banyak dari pada yang dibakar.
Jadi, setelah dibandingkan kedua mie yang dibakar dan tidak dibakar ini perbedaannya adalah di tekstur mienya. Mie yang ga dibakar lebih lembut sedangkan mie yang dibakar tuh lebih kering-kering gitu. Ya aku ngerasa bedanya di situ aja si soalnya kali ini mie bakarnya ga wangi bakaran juga.

Happy Election Day teman2 yang suka jajannmulu ..
Sudahkah kamu memilih ?

jangan lupa sarapan dulu ya sebelum nyoblos, biar gak salah pilih.

kita mau rekomendasiin salah satu bakmi spesial yang beda dari yang lain di daerah jelambar namanya " Bakmie Bakar Bodud'z"
Biasa kan yang ada dimana2 itu nasi bakar ya, kali ini bakmie dibakar hehe

Disini itu tersedia Bakmi bakar yang ori dan spesial, bisa pilih juga mau isi daging ( babi ) atau ayam ya. Ada Bihun bakar juga loh

tapi yang kita pesen ini Bakmie bakar spesialnya, isi toppingnya tuh melimpah deh, ada telur kecap, chasiu, Potongan fish cake dan karena ini yang spesial ada udang saus pedesnya .
Untuk mienya kayak tipe2 mie keriting siantar gitu, jadi teksturnya gak kenyal ya, lebih ke kering, chasiunya enak, gak susah digigit dan manis, overall enak kok. Apalagi ada rasa dari saus pedes udangnya, manis, gurih, pedes jadi satu. Mantap deh 👍

Bakmi bakar yang satu ini emang ngehits banget pas di acara festival bakmi. Pilihan bakmi nya bakmi keriting, yang isinya ada bakso ikan singapore, telur kecap sama babi chasiu merah. Enak, dan uniknya dia itu dibakar di dalam daun pisang tapi ngga ada rasa bakaran. Sambelnya juga gak gitu pedes..