Bakmie Bakar Bodud'z

Follow My IG @couplefuntripculinary

Telat banget ya cobain ini mie,huhu,tapi gpp deh..yg penting udah cobain sekarang nih...karena emg unik si,mie dibakar gitu..

Alhasil ya kita coba deh "Bakmie Bakar Special Daging + Udang Saos Pedas" daging ini maksudnya B2 atau Non Halal, tapi mereka juga ada yg ayam kok, nah untuk udangnya gak kerasa pedesnya,tapi mienya itu kenyal ok banget..dan bumbu dagingnya sendiri itu kerasa banget manis2 gurih deh..ditambah aroma bakarannya wangi banget..bikin sensasi berbeda dari mie pada umumnya..klo menurut kita ini rekomended

Kalau untuk tempat biasa aja di teras rumahan gitu,tp gak sampe yg berasa gerah banget klo untuk kita..

Pengen banget mampir langsung ke tempatnya, cuma dari liat-liat review katanya susah parkir, jadi males deh. AKhirnya gofood aja hahaha..
Pas dateng, bakmienya masih panas, duh gila sih wangi abis..
Langsung di buka, dan banyak banget porsinya  
Isiannya juga melimpah banget, ada daging cincang, pangsit 2, kerupuk kulit, telur 1/2, terus ada garing-garing kayak kulit pangsit goreng, sama potongan daging kecap kayaknya.. enak banget, dan sungguh wangi bakarannya meresap ke bakmienya.. nikmat banget deh. untuk harga 25k puas banget deh..

IG @nanakoot_culinary

Dulu wkt di TLF, bakmi ini antriannya paling panjang tp karena sy bukan tipe org yg bela2in antri bt makanan so sy ga coba.

Akhirnya suami yg coba ke tempatnya langsung dan saya dibungkusin satu yg regular

Ternyata cocok banget di lidah saya, walaupun pas itu bakminya udah dingin tp masih berasa enak. Toppingnya beragam ada chasiu, daging babi sincang, irisan fishcake, telur dan kulit babi goreng. Mantap dah .. jadi pengen lagi

Untuk segelintir orang mungkin masih agak asing dengan bakmie ini,dikarenakan dengan cara penyajiannya yang agak unik yaitu dibungkus dengan daun terlebih dahulu layaknya nasi bakar lalu setelah itu dibakar terlebih dahulu sebelum disajikan
.
.
Dan kali ini saya mencicipinya dikarenakan bakmie ini sedang mengikuti acara festival bakmie yang diselenggarakan di kawasan Mall Central park pada Area tribeca parknya
.
.
-On this frame
1.Bakmie bakar spesial
Price : IDR 45.000 (Harga Festival)
.
.
Untuk toppingnya terdiri dari ayam,daging kecap,daging merah,dan udang yang dibungkus pada daun layaknya nasi bakar di dalam bakmienya,selain itu juga terdapat 1 Buah pangsit rebus pada kuahnya
.
.
Untuk ciri khas,sudah didapatkan oleh bakmie ini,namun entah mengapa apakah karena di festival tekstur pada bakmienya agak lembek saat saya santap
.
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk bakmienya sendiri sudah tercampur cabai di dalamnya dengan rasa yang cukup pedas

Bakminya dibakar? Unik banget yak! Bikin penasaran gitu, biasa kan nasi yang dibakar ini bakmi dibakar..
Dan model bakminya mie keriting, kayak bakmi siantar, tempatnya yaa sederhana ya rumah, terus diteras rumahnya gitu, dan kalo malem ga cuma bakmi ada seafood juga..

cobain bakmie specialnya, jadi pake bumbu saus udang gitu, ada pedasnya, ada manisnya, (28k), enak sih wangi mienya karena dibungkus daun dan dibakar.. seriusan mienya enak, menurutku beda dari yang laen.. Unik jadinya dia ada special things yang bikin dia beda dari yang laennya.
Buat dagingnya juga bisa pilih mau ayam atau babi kok, jadi mau yang halal juga bisa si kayaknya..
Porsi biasa atau jumbo juga ada.. 
Jadi ya banyak pilihan kok untuk bakmi ini..

Walupun tempatnya sedikit panas dan ga kids friendly tapi ya so far oke, tempat parkirnya juga sempit, cari parkirnya susa..

XoXo,


Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Biar kekinian,  sesuatu yg beda,  memang harus dicari,  kayaknya hanya di tempat ini aja yg baru jualan bakmie di bakar yah..tp gak tahu juga sih klo ada yg lain. 

Kalau soal rasa menurut eke sih ok

Kembali lagi daku kesini krn istri blm cobain dan penasaran banget dgn bakmi unik satu ini.

Meluncurlah pagi ini kesini dari tangerang menembus macetnya jalanan ibukota.disepanjang jalan ketemu 2x Razia byk bener motor2 yg kena perangkap kok jadi ngomongin Razia sich hahahhaa

Sampai di TKP pesan 2 porsi Bakmi Special dgn toping Ayam Kecap,Chasiu,Udang Goreng,Telor,Fishcake makannya ditambah dgn acar cabe & bawang Wuiiiii mantab Bakminya Harum,Kenyal,Bumbunya juga OK.

Jujur buat saya porsinya ini ngak cukup to small mau nambah takut begah hahahaha

Penasaran banget sama si bakmi bakar ini...
Cobain yg spesial ada udang nya, enak sih bakmi nya jadi dia uda mateng semua disusun dalem daon pisang trus baru dibakar..

Sensasi dibakarnya kurang brasa sih klo mnurut aku.. Untuk porsi nya klo mnurut aku pas ga terlalu banyak/sedikit

#FollowTheYummy
Ig @vicisienna

Bakmi satu ini sangat2 unik,karena setelah semua Proses selesai bakmi ini tdk lsg disajikan tp dibungkus daun pisang dulu kemudian dibakar baru disajikan ke kita.

Karena dibakar Rasa Bakminya jdi lain dari yg biasa ada Wangi Daun terbakar yg nempel di mienya,Ehmmm menambah kenikmatan yg sdh ada

Salah satu bakmi yang cukup jarang ditemui di jakarta.. unik si bakmi nya karena penyajian nya di bakar. Jadi bakmi dimasak terus di bungkus pake daun baru dibakar.rasa bakmi nya jadi ada wangi daun dibakar. Cita rasa bakmi nya pun jadi lebih gurih.
Tapi topping daging ny cukup dikit..

Harga lumayan pas lah..