Akhirnya coba bakmi yang konon katanya di gading serpong selalu ramai. Ternyata saya makan siang senin tidak terlalu ramai di cabang ini, parkir sedikit sulit karena tidak terlalu lebar jalanannya, tapi bisa dibantu tukang parkir. Pesan yang porsi normal saja karena juga hanya perbedaan di ukuran. Juga coba tambahan lainnya pangsit rebus, pangsit goreng dan juga baso goreng. Semuanya ok rasanya juga enak, buatnya garing tidak basah saya cocok. Memang harga untuk makan sendiri jadi agak mahal tapi ok untuk mencoba. Daging babinya lembut enak.
Tanggal kunjungan: 16 Desember 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Abis hujan, jalan basah jd bikin males keluar. Order bakmi via ojol aja. Pesen bakmi garing spesial (via grabfood 65k/porsi) isinya bakmi (bisa milih tipe keriting, karet atau lebar) dgn 2 lembar pak choy, potongan babi panggang & samcan garing. Pelengkapnya berupa kuah kldu yg enak & gurih serta sambal giling cair. Minta ditambahin extra telur kecap (6.5k/butir) yg rasanya enak, bumbunya sdh meresap, apalagi krn yg dipakai adalah telur omega.
Kuah bakminya warnanya keputihan spt susu, ga bening spt pd umumnya, tp rasanya sedap, gurih umami. Bakminya sendiri tipe yg gepeng tebal, wangi banget dgn tekstur kenyal (walaupun ga sekenyal bakmi karet). Daging panggangnya cukup generous, samcan garing nya pun cukyp banyak dan empuk dgn kulit yg cukup garing. Sangat disayangkan rasanya dominan asin, bahkan saat dimakan bersama bakmi pun rasanya tetap asin. Seandainya rasa asinnya bs di tone down sedikit, pasti akan jd lbh enak.
Menu yang dipesan: Bakmi Garing Spesial, telur kecap
Tanggal kunjungan: 22 November 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000