Review Pelanggan untuk Bakmie Singkawang A'ang 51

Rupanya sekarang A'ang 51 jualan nasi campur juga & ada di aplikasi delivery. Berhubung penasaran, aku akhirnya pesan.

Yang kucoba :

1. Nasi Campur SKW

Sebenarnya harga makanannya termasuk murah banget. Seporsi aku sharing berdua mamaku & kami kenyang banget. Isiannya beneran melimpah.

Buat kuah ya ada kuah kental dan kuah kaldu. Selain itu ada 2 bungkus sambal terasi. Aku cuma icip kuah kental yang sayangnya terlalu cair dan kurang gurih, cenderung hambar. Buat kuah kaldu bawang lumayan juga.

Isian dagingnya ada 2 potong cukiok (aku ga nyobain & ngasih ke mamaku), lapchiong, babi panggang, charsiu, babi madu , ayam, telur kecap & timun.

Timun terlihat segar namun nggak kucoba. Buat daging babi panggannya nggak pakai samcan, tapi khabak, bagian yang ada kulit mirip samcan. Daging nggak terlalu ada lemak dan sayang rasanya hambar, agak.alot dan kering. Namun kulit renyah.

Ayamnya lumayan empuk. Namun lapchiong homemadenya beneran enak. Wangi, rasanya gurih dan ada spices yang rasanya kuat dan enak dimakan paka nasi.

Charsiu madunya juga lumayan enak. Agak renyah manis gitu. Charsiunya standar aja,kurang rasa. Namun telur kecapnya enak. Kecap meresap.