Bakso Boedjangan

Funfact tau ga knp namanya boedjangan? Katanya krn yg makan kebanyakan kaum hawa jd biar disukain masi boedjangan.
Knp klo musim ujan yg dicari kalo ga baso ya indomie?

Pengen baso yg bersih higienis buatan pabrik terjamin halal ya inilah

● bakso goreng (5.000)
kenyal tapi krenyes okelaa

● mie ayam gerobak
Porsinya ga banyak si minimalis tp lumayan walaupun ga ky abang2 gerobak gitu lebi ke mie modern

●pangsit goreng
Enak kok montok bentuknya

kemarin kan diet, trus lupa klo diet krna liat bakso ini yang selalu rame, di bulan puasa lumayan sepi. jadi mampirlah kita.

aku pesen beberapa menu utama dan side dish nya yang menggoda banget.
aku pesen bakso mozarella dengan kuah rawon pedas dan bakso isi daging wahyu dengan kuah tulang.
menurut aku kuah tulangnya uda enak tanpa di campur apa2. tapi minus nya cabe buat tambahannya ga pedes sama sekali, cuma air doang.

tapi aku suka sama kuah rawonnya cuma emng minyaknya betlebih menurut aku.
dan untuk bakso nya enak semua. hahahha wajib coba bakso mozarella nya ga nyangka cocok sama kuah rawon.

trus slsai main course aku pesen pentol bakar sama bakso goreng keju.
pentol bakarnya sendiri ga pedes sama sekali buat aku. dan bakso kejunya enak dan nagihin.

wajib coba sih krna menunya banyak banget.

-diet.abal-

siang ini @nyok.makan jalan jalan ke tempat yang selalu single 

Yup, nama tempatnya adalah bakso boedjangan.

Entah kapan dia akan menemukan pasangan hidupnya. 

Di bakso boedjangan ini menu andalannya tentu saja baksonya ya, bukan statusnya, nah kali ini @nyok.makan nyobain bakso campurnya nih.

Bakso campurnya ini terdiri dari bakso goreng yang dipotong potong, tetelan, dan bakso kecil yang tentu saja diberi kuah ya. 

Bakso gorengnya enak, empuk, dicelupin ke kuah baksonya ini bikin bakso gorengnya tuh makin empuk, rasanya cukup oke kok.

Untuk tetelannya daging dan lemaknya berasa juicy dan empuk, nyaman di lidah.

Bakso kecilnya sesuai namanya, kecil, tapi dicampur dengan yang lainnya porsinya jadi pas. rasanya juga oke, tidak terlalu keras tapi tidak terlalu lembut juga. 

Ada juga black mie yamin yang hitam, konon hitamnya ini dari tinta cumi. 

Satu lagi ada bakso gede yang dalamnya ada keju, sepertinya menggoda, lain kali kita cobain deh.

#nyokmakan #kameramen #foodinsta #foodphotography #foodreviewer #foodporn

Black Yamin yang Misterius

mie yamin berawarna hitam yang terbuat dari bahan Charcoal alami. Satu porsi mie yamien sudah termasuk bakso sapi dua butir. Rasa mie yamin bisa mani atau asin tergantung selera. Mie nya cukup enak, dan tekstur nya pas, ada bawang goreng nya juga. Tapi kuah nya sedikit agak asin.

Bakso Super Wagyu Cincang

bakso sapi ukuran jumbo dengan isi daging wagyu cincang. Bakso sapi nya kenyal dan lumayan padat. Sudah termasuk mie dan bihun, dan dua butir bakso kecil.

Tempatnya sih lumayan oke, tapi gak pake AC, cuma kipas angin aja. Toliet nya kurang bersih dan tidak ada sabun untuk cuci tangan. Jadi saya kasih bintang 4 aja ya. hehehe..

ig : @mich.love.eat

Waktu awal awal buka sih rekomen ya, baik dari segi harga, suasana dan makanan. Apalagi disini juga menyediakan wifi yang lumayan kenceng. Dan walaupun waiting list, pelayanan cepat dan ramah.

Tapi makin kesini kok kualitas makanannya menurun sekali. Rasa hambar, dan tekstur mie lodoh.

Tapi satu hal yang wajib dipesen kalo kesini, bahkan sampai hari ini adalah Es Durian. Belum ada resto lain yang ngalahin deh, kuahnya light, durennya juga besar tanpa biji.

Aku tuh bukan fansnya bakso, tapi kalau diajak ke Bakso Boejangan, ga nolak deh. Suka banget sama tekstur baksonya, ga keras, dan masih berasa makan daging.
Trus, disini juga banyak menu lain, salted egg bakso pakai nasi, fav Aku deh, bakminya juga enak2, minuman apalagi, suka semua. Kalau bingung mau makan apa, Aku langsung kesini aja!

Ngebakso dibakso boedjangan ini pilihan baksonya beragam ada bakso keju, bakso wagyu, bakso pedes, bakso urat dll dan pilihan kuahnya ada 2 yaitu kuah biasa dan kuah rawon. Kita cobain yang kuah biasa rasanya okelah. Tapi buat baksonya sih lebih ke b aja ya.
Follow instagram @eatimology

Thankyou