Bakso Boedjangan

Bakso mozzarella isi keju lumer2, enak pol!🥺💕
Kuah mrk tuh gurih bgt krn bawang putihnya byk, tekstur bakso nya enak , and cabenya mantep pedes! 😋

Pertama kali nyobain bakso boedjangan langsung di tempatnya. Dulu pernah sekali gofood dan ga puas karena harganya yang mihil tapi rasanya sama aja heu. Jadi sistemnya kita ambil2 aja bakso yang dimau, nah karena baksonya dipajang diatas wadah tanpa dipanasin lagi jadi baksonya dingin, kurang seger dimakan, sembleb gitu rasanya. Kirain kalo baksonya dingin kuwahnya panas banget, ternyata engga juga. Kuahnya anget, ditiup dikit udah dingin deh hiks. Pesen waktu itu bakso isi keju, bakso urat, bakso goreng sama pangsit plus mie item. Total 80rebu. Mahaaal yaaaaa kurang nendang pulak.

Soal rasa kuahnya sih enak, gurih, entah gurih mecin atau kaldu. Kalo yang pedes juga enak kuwahnya, cuma yaa itu tadi, kurang panas aja. Kayanya sistemnya enak order biasa dehh. Jadi kan baksonya panas, kuwahnya panas.

IG @nanakoot_culinary

Cobain menu terbaru mereka yaitu mie instant bakso pedas dan es apokat kelapa muda coklat. Utk bakso ya lumayan enak hanya kuahnya kurang banyak dan utk es apokatnya enak seger. Tapi ttp my favorit disini sih nasi bakso telur asin ... enak banget sausnya, asin dan gurihnya pas bahkan si kurcil doyan banget. Utk pangsit goreng ok aja malah cenderung kulitnya ketebelan

Yeay akhirnya bakso boedjangan buka di tebet, biarpun tetap antri dan waiting list nya lumayan lama tetep aja saya semangat ngebakso disini, hampir sama kaya cabang gading, lokasinya kaya semacam di ruko dan ada lantai 2 nya.

Untuk pelayanan sangat ramah dan melayani cust banget, biarpun rame mereka tetap fokus dan ga pasang tampang bete. Sebenernya untuk yang juara di bakso boedjangan menurut saya itu di kuahnya, jadi hampir kalo kesini saya pesan menu tambahan yang dapet kuah juga hihi~~

Saya dengan teman pesan:
- bakso keju: Ada dua macem bakso keju disini cuma dibanding bakso mozarella nya lebih banyak isian keju yang biasa aja(namanya lupa) yang pasti kuah nya masih tetap enak dan gurih, tekstur baksonya kenyal pas.

- bakso kecil: Lengkap dengan bihun, ini menu pesanan saya, sengaja yang kecil supaya masih bisa terus nikmatin kuahnya wkwk. Enak!

- ceker: Menu pelengkap, supaya tetap bisa seruput kuahnya hehe, cekernya juara banget! Empuk dan ga repot makan nya!

kepo banget nih sama baso ini karena rame. kemarin karena sepi lagi pada puasa gue puas puasin nyobain berbagai menu. kalau lg puasa yang buka lantai 2 aja. sebenernya gue ksh rating 3,5 krn tempatnya panas sbnrnya pake ac tp panas ga berasa. yang dilantai 1 jg ga pake ac.
berikut yang gue pesen :
1. baso urat special
kurang enak karena byk urat yg ga bisa dimakan gitu
2. baso keju
krn gue melihat review lain yg mozarella agak ga nyambung dgn kuah baso jd gue beli yg keju. yang keju beh enak bgt krn jd kyk sumsum iga gt rasa keju nya.
3. baso wagyu
dalem baso gedenya itu ada daging cincangnya
enak juga nih.
4. mie item
mnrt gue rasanya biasa aja mie itemnya itu kyk ibarat mie gm gt teksturnya tipis gt.

yang paling nampol sih baso kejunya.
greentea dan leci nya buat minumnya enak bgt greentea nya ga tawar sampe tetes terakhir hahaha.

Mau makan bakso kekinian dengan beragam isi? Pas banget klo cobain Bakso Boedjangan ini.
Saya pesan Bakso Mozzarela karena mau coba gimana makan bakso isi keju Mozzarela.Untuk rasa ternyata biasa saja sih,terasa berbeda karena ada keju nya.Untuk gigitan pertama masih unik,tapi lama lama agak terasa eneg mungkin karena keju nya.Recomennded sih Bakso Wagyu atau Bakso Pedas nya buat yg suka pedas.
Di Bakso Boedjangan Tebet sini tempatnya agak kecil,jadi kalau mau datang beramai ramai sebaiknya sebelum jam makan siang karena semakin siang semakin ramai.

Udah curiga aja kirain bakal rasa kurang dibandingkan kekecean nama...dan ternyata, Enak ! Baksonya berisi, nampol, gurih nyos nyos, porsi juga ga pelit. Ogut gofood yang urat sama keju. Cuma gatau sih yg keju ini bener keju apa salah msukin kek ada cincangnya, cuma krn enak yaudala ya ga masalah. Oke lah boedjangan !