Siapa sih yang gak kenal dengan masakan pepes? Menu asal Sunda ini biasanya berisi ikan berbumbu kuning yang dibungkus daun pisang lalu dikukus. Nah, di Bakul Tukul tersedia menu pepes yang cukup bervariasi, ada isi ikan mas, ikan peda, tahu, jamur serta ayam. Untuk mendapatkan menu itu semua, temen-temen bisa dateng ke Jalan Moch. Yamin Nomor D, Menteng, Jakarta Pusat, tepat disebrang RSU Bunda Jakarta. Resto ini berbentuk sawung khas Sunda.
Uniknya mereka menggunakan sistem prasmanan dalam menyajikan menu makanan, jadi pengunjung dapat bebas mengambil porsi sesuai selera masing-masing. Aneka lauk setengah matang seperti ayam, ikan, tahu, tempe, lalapan serta pepes, disajikan berbaris yang diberi tudung saji. Setelah mengambil nasi serta lauk, lalu pengunjung langsung melakukan pembayaran sekaligus menentukan pilihan cara memasak lauk yang telah dipilih.
Setelah semua lauk selesai diolah, lalu menu disajikan diatas meja lengkap dengan lalapan serta dua jenis sambal. Pertama ada sambal goreng yang rasa pedesnya cukup nampol, ada juga sambal terasi mentah yang pedesnya gak kalah nendang.
Ikan Mas Pepes nya cukup lembut dan berbumbu pas. Rasa rempah seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, daun salam, ketumbar, lengkuas, serai dan daun kemangi, ngeblend jadi satu menimbulkan sensasi rasa yang menyegarkan.
Untuk ayam bakarnya punya tekstur empuk dan lembut. Rasa manis gurihnya cukup kentara, namun hanya masuk dalam kategori lumayan, gak out standing. Harga yang mereka tawarkan disini cukup ramah dikantong, jadi sangat pas untuk ngajak makan bersama keluarga...