Datang kesini hari Selasa siang, kondisi resto masih sepi hanya ada beberapa meja terisi. Didepan restonya ada toko yang menjual gelato juga. Untuk weekdays, mereka ada lunch combo yaitu potongan harga untuk sidedish dan ocha untuk pembelian ramen tertentu. Pilihan side dishnya ada 2, gyoza dan karage. Untuk alat makan mereka juga pisahkan untuk menu halal dan non halal.
Menu yang dipesan adalah Bari-uma ramen dengan gyoza dan ocha set. Untuk ramennya menurutku texture mienya kurang terlalu suka, biasanya lebih suka yang masih agak keras sedikit. Kuahnya enak ngak overly rich. Gyozanya juga unik, ada bagian garing2nya diatas gyozanya.
Menu yang dipesan: Bari-uma ramen with gyoza set, Ocha Dingin
Tanggal kunjungan: 18 April 2023 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Bariuma cabang pondok indah ini tempatnya spacious, bagus interiornya dan terpenting kl weekend tidak begitu rame. Oh ya disini alat makan halal dan non halal dipisah.
Aku dan keluarga pesan beberapa menu diantaranya ada : - tori ajitama uma ramen : ini ramen ayam, menurutku paling enak disini, kuahnya lebih gurih, kaldu ayamnya lebih rich dibanding yang pork. Tekstur ramennya pas kenyalnya, topingnya chicken slice teball dan empuk, disajikan dengan onsen egg. Mantap!
- jitama uma ramen : nah kalau ini pork ramen, kuahnya cukup tasty walaupun tidak se-bold yang tori. Diatasnya ada toping pork slice, tebal banget, empuk dan enak.Â
- gyoza : gyozanya enak, tasty, isinya juga padat.Â
- aburi grilled salmon : salmon grill dipotonfg tipis, lalu disajikan dsngan sauce mayo, enak ini, salmonnya fresh, saucenya juga enak taaty.
- yakitori : surprisingly yakitori disini enak loh, dagingnya tebal-tebal dan fresh, well marinated. Â
- kara umaramen : pork ramen tanpa telur dan yang ini kuahnya agak pedas. Enak dan tasty!
- spicy karaage : enak, kulit luarnya crunchy, dagingnya empuk dan pedas bumbunya.
Nah yang serunya disini anak di bawah 12 tahun bisa makan ramen free dan orange juice, syaratnya minimal transaksi 150rb yaa. Ramennya enak juga, porsinya dikit dan disajikan di wadah piring khusus anak-anak.
Tanggal kunjungan: 24 Agustus 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Pertama kali coba bariuma yang cara masak & alat makan buat halalnya dipisah! Lokasinya di ruko plaza pondok indah 2 yang sebelahnya ruko Burger King, McD, etc. Tempatnya gak gitu luas tapi cozy & ada private diningnya dengan minimal beli 500k. Pelayanannya sigap banget dan terlihat sudah lihai sama menu menunya.
Ku pesen menu originalnya dengan kematangan mie lembut lengkap dengan Gyoza plus Karaage. Dan wow ternyata enak! Kuahnya tipikal kuah yang ringan & tinggal tambah bawang putih goreng rasanya langsung nyesss hangat di badan. Mienya juga matang sesuai rikues! Jamurnya doang berasa agak pahit, biasanya jamur ini tawar. Porsinya keliatan gede tapi sejujurnya ini porsi pas, gak ngenyangin maupun kurang. Karagenya pun enaaaak!!!! Datang masih hangat, crispy, dan tasty. Tipikal karage jepang yang recommended deh. Gyozanya si kulit agak ketebelan cuma tetep enak kok. Minumnya tentu saja ocha refill 👌
Balik lagi? Pastinya dong!
Tanggal kunjungan: 07 Mei 2022 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000