Bariuma Ramen

ig : @kitagembul

Balik ngeramen lagi kali ini kibul nyobain bariuma ramen. Pesan yang bari-uma ramen, kuah shoyunya rich dan flavourful selain itu terasa cukup kental juga kuahnya. Aroma dari kuah dan dagingnya terasa menggugah. Tingkat kematangan ramen pesan yang medium dan masih terasa kenyal untuk ramennya, hanya saja menurut kibul porsinya terlalu sedikit jadi kibul putuskan untuk order kaedama.

Penasaran sama kedai Ramen yang unik ini. Kenapa ? Karena dari warna mangkok nya kamu bisa tau kalau pesanan kamu itu pork atau bukan.
Yes, mangkok warna merah berarti pork dan mangkok warna hitam adalah beef/chicken.

Sempat bertanya ke waiter nya, akhirnya saya mencoba salah satu Ramen fovorit nya.
Salah satu nya adalah Abura Soba, berhubung saya sering mencoba menu ini di beberapa gerai akhirnya saya memutuskan untuk order Tori-Uma dengan tambahan telor sehingga namanya menjadi Tori-Ajitama-Uma, hihi.. 
Merupakan chicken flavoured soup yang kuahnya cukup bening berisi potongan ayam.
Rasanya kuahnya tidak terlalu khas, kalau kamu suka spicy bisa coba versi spicy nya.

Interior nya lucu banget, Jepang nya kerasa. Menu-menu nasi beserta karage pun ada di sini, plus ada desert dan beer juga.
Kalau berkesempatan kesini lagi, penasaran untuk coba Torotama Abura Kara Soba.
Well enjoy your food & have a nice holiday!

IG : @makansamaoki | #makansamaoki

Makin kesini makin banyak ramen enak di Jakarta. kita suka banget makan disini, kuahnya rich banget. Dan uniknya disini semua alat makannya bakal di bedain yang halal dan gak. Dia ternyata ada outlet di Jepang, jadi wajar yaa enak. Ternyata lngsung dari sana. Menunya banyak sih rada bikin binggung tapi aku pesen yang paling recommended.

Nyobain ajitama uma pake pork.
Kuahnya biasa aja sih. Ga terlalu spesial.
Tapi yang enak chasiunya.
Jadi mending pesen nasi putih plus aburi chasiu. Lebih enak rasanya hehehe..

Cuma enaknya disini jelas mana yang halal sama mana yang non - halal karena warna mangkoknya dibedain. Hitam untuk halal, merah non halal. Begitu juga sendok dan sumpit yang ditaro di ditempat sendok dibedain warnanya. Jadi ga usah takut. Di bagian cuci piring juga dibedain mana yang bekas halal dan mana yang bekas non halal.

Di sini gue pesen Ajitama Uma, ramen dengan pork gitu dan kuah shoyu yang kental. Buat gue rasanya standar aja, beberapa waktu lalu gue coba gyozanya, menurut gue jangan deh hahahaha..kulitnya terlalu basah.
Buat pelayanannya gue nilai hmm..gak gitu bagus ya, karena waitersnya kadang cuek banget, kadang lupaan.
Oiya..di sini merah berarti pork, hitam itu ayam ya..hati-hati jangan kebalik.