Review Pelanggan untuk Bariuma Ramen

Salah satu ramen favoritku dengan tekstur kuah yang cenderung thick. Bahan untuk supnya sendiri diimport langsung dari Hiroshima, Jepang. Jadi rasanya authentic.

Aku mencoba :

1. Bariuma Ramen (IDR 68k)

Merupakan ramen dengan topping babi chasiu.

Kaldu sangat terasa dengan kuah yang kental serta topping roasted pork. Babi nya sama sekali tidak berbau dan tidak terlalu berlemak tetapi cukup empuk. Terdapat aroma dan sensasi rasa 'bakaran'.

Kalau mau nggak terlalu thick, sebaiknya coba yang shoyu uma.

2. + set A (IDR 25k)

Cuma nambah 25k aja udah dapet ocha dingin dan gyoza

Gyozanya dipanggang dan kulitnya tidak terlalu tebal. Rasa bawang putihnya cukup terasa namun nggak terlalu strong.

Rasanya cukup enak namun seandainya dagingnya sedikit lebih padat akan lebih enak.