Bebek BKB

IG : thehandsofcuisine

Pertama kali cobain Bebek BKB pas lunch time di kantor, dan ternyata rasanya enak banget dong. Sambalnya nagih abis.

Kali ini re-order tapi pesen menu yang beda, sebelumnya aku pesen bebek goreng kremes gitu, kali ini aku pesen yang Bebek Goreng Kepahiang. Duhh, emang enak banget deh. Nasi uduknya pulen trus gurih santannya berasa banget, bener2 tipikal nasi uduk favorit yang wangi gitu. Tekstur daging bebeknya juga empuk loh, gak alot sama sekali. Bumbunya meresap dan harum, yang bikin makin mantap tuh sambalnya!! Mereka ada 3 varian sambal, sambal korek, sambal ijo dan sambal mangga. Sambal koreknya juarak!! Pedes!! 😆😆😆

Nah selain bebek, menu paketannya udah termasuk tahu dan tempe gitu. Tahunya lembut banget, trus ukurannya juga gede. Dan tenang, tempe gak kalah enak sama si tahu. Bebek BKB ini bener2 recommended kalau kalian lagi bingung mau makan apa. Nyamnyam

Follow my ig: @andriselly

Memutuskan utk pesen ini via ojol krn ternyata lg ada promo.

Saya pesan:
1. Bebek muda kepahiang 1/2 ekor sambal matah
Ini isinya nasi uduk, bebek 1/2 ekor, tahu tempe goreng, sambal matah, sambal, lalap. Sambelnya banyak, ga pelit. Nasi uduknya jg wangi. Bebeknya lumayan lah, meski 1/2 ekorntpi ga gt bnyk jg krn bebek muda. Tapi dagingnya empuk. Trs ada bumbu itemnya yg gurih

2. Bebek muda djakarta
Nah ini bebek goreng kremes. Enak jg kremesannya gurih.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Bingung mau makan siang apa, langsung terlintas BKB karena kebetulan ga jauh dari kantor dan lagi ngidam bebek. Pesen paket menu kepahiang paha + tahu + tempe + nasi uduk. Pas nunggu delivery makanan lumayan lama karena memang ramai sepertinya di jam makan. Pas dateng ternyata porsinya lumayan besar menurutku untuk daging bebeknya dengan warna kulit hitam yang crispy. Sausnya pilihannya royal dikasih di dalam box-nya. Ada yg sambal matah, cabe hijau dan cabe merah.

Untuk rasa nasi uduknya terasa enak tp porsinya tidak terlalu besar. Ada tahu dan tempe jg potongannya agak kecil dan sausnya menurutku terlalu berminyak pas dituang. Untuk rasa sausnya setiap rasa enak dan jelas membedakan matah lebi ke arah segar, cabe hijau gurih sedang pedasnya dan yg merah yang paling mantab pedasnya. Secara keseluruhan dengan harga juga lumayan worth it menurutku. Cheers!

Gak nyobain bebeknya, jadi pesen menu ayam yang paket. Ayam kapahiang sama paket ayam jakarta. Isinya udah dapet nasi, lalapan, tahu tempe dan sambel. Sambelnya ada sambel ijo, sambel korek juga ada yang kayak sambal matahnya. Ayam kapahiang ayamnya berwarna hitam, digoreng juga kalau ayam jakarta kayak ayam goreng kalasan biasa. Kurang suka ayamnya karena agak keras dagingnya, jadi butuh efford buat ngunyah. Rasa bumbu ayamnya juga kurang nendang. Cukstaw.

Penasaran sama makanan disini setelah liat promo di Gr*bfood dan langsung mesen ini buat makan siang.

Paket promo nya berisi ayam goreng, tahu, tempe dan 2 nasi uduk seharga Rp.40.000. Agak pricy mengingat harga segini pun udah promo.

Untungnya ada berbagai sambal, mulai sambal hijau, sambal mangga dan sambal merah. Untuk lalapan nya ada kol juga.

Rasa sambalnya sendiri mantap, pedesnya nampol banget.

Untuk tahu tempe gorengnya cukup enak sih. Cuma ukurannya super mini. Ukuran tahu nya kayak cuma 1/24 dari 1 buah tahu putih yang ada di pasar. Namun bumbu kunyit meresap.

Sedangkan ayam goreng nya enak menurutku. Dagingnya nggak tiren dan bumbu nya meresap ke dalam daging sehingga daging terasa gurih asin dari bumbu kunyit nya.

Untuk nasi uduk nya sendiri enak menurutku. Santan ga pelit jadi terasa gurih dari santan nya. Namun nasi nya sedikit kelembekan sehingga bagian tengah agak lengket. Tapi satu hal yang aku suka, nasi nya tidak 'pera' dan keras.

Kemarin makan siang pergi ke resto ini bersama keluarga besar. Disini ada outdor sama indor. Sebenernya si sama2 di dalem. Tp bedanya kalau indor pakai AC kalau outdor gak pake AC.

Kita pesen menu ayam bakar, bebek bakar, ayam goreng, sama ati ampela.

Untuk ayam bakar, bebek bakar dan ayam goreng rasanya lumayan lahh. Enak. Untuk yg ayam bakar kecapnya juga berasa banget. Tapi untuk yang ati ampla itu gak sesuai ekspetasi. Pas disajikan itu dia terpisah antara nasi dan ati amplanya dan ati amplanya itu ya ampun kecil bangett.

Kalau untuk minumnya kita pesen yg standar, yaitu es teh manis. Tp kurang manis gitu sampe kita minta gula tambahan. Untung aja si mbak2 nya gercep, jd langsung diambilin.

Overall, lumayan lahhh...