Bebek BKB

IG : thehandsofcuisine

Tempat favorit kalo lagi pengen makan bebek goreng. Harganya memang sedikit mahal ya menurutku, tapi rasanya emang enak banget. Bumbunya itu meresap banget ke dalam daging si bebek, tekstur dagingnya juga empuk dan gak kering.

Tiap kali pesen, selalu pilih menu paket yang terdiri dari 3 sambal (sambal bawang, sambal ijo dan sambal mangga) terus ada tahu tempe goreng juga. Meskipun potongan tahu tempenya kecil, tapi aku akui rasa bumbunya emang enak.

Aku paling suka sambal bawang mereka, pedess terus bikin ketagihan juga.

IG: Onakazone
Paket Combo Bebek
@bebekbkb
.
Karena masih belum bisa pergi makan keluar, kemarin kita coba pesen bebek nya @bebekbkb untuk menu makan malam kita. Dan ternyata rasanya enak banget bebek nya di luar ekspektasi kita. Apalagi sambal nya, beneran buat nagih ga bisa berhenti makan. 😋
.
Kemarin kita order menut paketan nya bebek bkb paket combo bebek. DI pake combo nya sendiri kita sudah dapat menu 1 paket bebek kepahiang, 1 paket bebek Djakarta dan 2 teh pucuk. 1 paket bebek nya sendiri sudah termasuk nasi uduk, bebek, tahu, tempe, lalapan, kremes dan sambal. Untuk sambal nya di berikan tiga pilihan sambal yaitu sambal ijo, sambal manga dan sambal korek. Sambal nya juara banget deh pokok nya beneran nendang banget, buat yang ga terlalu suka pedas bisa coba sambal mangga nya, rasa nya agak manis asem gitu dan tidak terlalu pedas. ☺️
.
Khusus untuk bebek kepahiang nya dapat satu bumbu lagi yang di buat dari keluwak yang buat rasa bebek nya jadi lebih gurih 🤤. Buat bebek nya juga kita suka banget karena daging nya empuk dan ga alot, jadi enak banget buat di makan. Selain itu bumbu nya juga meresap banget di bebek nya jadi ga amis juga rasa bebek nya. Nasi uduk nya juga ga kalah enak, nasi uduk nya harum dan rasa santen nya juga berasa banget yang buat nasi uduk nya jadi gurih banget. Selain itu tempe dan tahu nya juga ga kalah enak. Tahu nya lembut dan tempe nya juga ga kalah enak. Cocok banget buat di makan sama sambel nya.

IG : thehandsofcuisine

Pertama kali cobain Bebek BKB pas lunch time di kantor, dan ternyata rasanya enak banget dong. Sambalnya nagih abis.

Kali ini re-order tapi pesen menu yang beda, sebelumnya aku pesen bebek goreng kremes gitu, kali ini aku pesen yang Bebek Goreng Kepahiang. Duhh, emang enak banget deh. Nasi uduknya pulen trus gurih santannya berasa banget, bener2 tipikal nasi uduk favorit yang wangi gitu. Tekstur daging bebeknya juga empuk loh, gak alot sama sekali. Bumbunya meresap dan harum, yang bikin makin mantap tuh sambalnya!! Mereka ada 3 varian sambal, sambal korek, sambal ijo dan sambal mangga. Sambal koreknya juarak!! Pedes!! 😆😆😆

Nah selain bebek, menu paketannya udah termasuk tahu dan tempe gitu. Tahunya lembut banget, trus ukurannya juga gede. Dan tenang, tempe gak kalah enak sama si tahu. Bebek BKB ini bener2 recommended kalau kalian lagi bingung mau makan apa. Nyamnyam

Follow my ig: @andriselly

Memutuskan utk pesen ini via ojol krn ternyata lg ada promo.

Saya pesan:
1. Bebek muda kepahiang 1/2 ekor sambal matah
Ini isinya nasi uduk, bebek 1/2 ekor, tahu tempe goreng, sambal matah, sambal, lalap. Sambelnya banyak, ga pelit. Nasi uduknya jg wangi. Bebeknya lumayan lah, meski 1/2 ekorntpi ga gt bnyk jg krn bebek muda. Tapi dagingnya empuk. Trs ada bumbu itemnya yg gurih

2. Bebek muda djakarta
Nah ini bebek goreng kremes. Enak jg kremesannya gurih.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Bingung mau makan siang apa, langsung terlintas BKB karena kebetulan ga jauh dari kantor dan lagi ngidam bebek. Pesen paket menu kepahiang paha + tahu + tempe + nasi uduk. Pas nunggu delivery makanan lumayan lama karena memang ramai sepertinya di jam makan. Pas dateng ternyata porsinya lumayan besar menurutku untuk daging bebeknya dengan warna kulit hitam yang crispy. Sausnya pilihannya royal dikasih di dalam box-nya. Ada yg sambal matah, cabe hijau dan cabe merah.

Untuk rasa nasi uduknya terasa enak tp porsinya tidak terlalu besar. Ada tahu dan tempe jg potongannya agak kecil dan sausnya menurutku terlalu berminyak pas dituang. Untuk rasa sausnya setiap rasa enak dan jelas membedakan matah lebi ke arah segar, cabe hijau gurih sedang pedasnya dan yg merah yang paling mantab pedasnya. Secara keseluruhan dengan harga juga lumayan worth it menurutku. Cheers!

Gak nyobain bebeknya, jadi pesen menu ayam yang paket. Ayam kapahiang sama paket ayam jakarta. Isinya udah dapet nasi, lalapan, tahu tempe dan sambel. Sambelnya ada sambel ijo, sambel korek juga ada yang kayak sambal matahnya. Ayam kapahiang ayamnya berwarna hitam, digoreng juga kalau ayam jakarta kayak ayam goreng kalasan biasa. Kurang suka ayamnya karena agak keras dagingnya, jadi butuh efford buat ngunyah. Rasa bumbu ayamnya juga kurang nendang. Cukstaw.

Penasaran sama makanan disini setelah liat promo di Gr*bfood dan langsung mesen ini buat makan siang.

Paket promo nya berisi ayam goreng, tahu, tempe dan 2 nasi uduk seharga Rp.40.000. Agak pricy mengingat harga segini pun udah promo.

Untungnya ada berbagai sambal, mulai sambal hijau, sambal mangga dan sambal merah. Untuk lalapan nya ada kol juga.

Rasa sambalnya sendiri mantap, pedesnya nampol banget.

Untuk tahu tempe gorengnya cukup enak sih. Cuma ukurannya super mini. Ukuran tahu nya kayak cuma 1/24 dari 1 buah tahu putih yang ada di pasar. Namun bumbu kunyit meresap.

Sedangkan ayam goreng nya enak menurutku. Dagingnya nggak tiren dan bumbu nya meresap ke dalam daging sehingga daging terasa gurih asin dari bumbu kunyit nya.

Untuk nasi uduk nya sendiri enak menurutku. Santan ga pelit jadi terasa gurih dari santan nya. Namun nasi nya sedikit kelembekan sehingga bagian tengah agak lengket. Tapi satu hal yang aku suka, nasi nya tidak 'pera' dan keras.