Bebek BKB

Kokoh #drummerkuliner si sukak 😍😍😍 , bebek goreng KAPAHIANG dengan warna hitam dari kluwek dengan proses marinasi jadi bumbu nya meresap banget so yummy & delicious , very recommended . Lengkap dengan tahu , tempe , lalap dan sambal sambalan 😊 . Oh yah kedai ini buka 24 jam loh , so anytime temen-temen bisa mampir yah 😊.

Biasanya kalo mau makan bebek-bebekan kalo ga di bebek kaleyo ya di bebek goreng h. slamet. Tapi sekarang ternyata ada alternatif baru buat makan bebek-bebekan nih. Bebek BKB ini khas dengan hidangan bebek hitamnya alias bebek kepahiang. Gimana rasanya? Yuk disimak 😁
Lokasi tempat makan ini ada di dekat jalan bendungan hilir, pokonya ga akan susah dicari karena tempatnya lumayan besar. Dari segi tempat, tempat makan ini ya sebelas dua belas  lah dengan kompetitornya. Temanya sederhana tapi sudah cukup memadai kok. Sayang mereka ga sediain tempat ruangan ber-AC disini. Tapi hebatnya tempat ini buka 24 jam loh. Parkiran juga cukup luas.
Kami pesan dua paket sederhana 1 (Bebek Goreng Kepahiang + Nasi Uduk + Tahu/Tempe), harganya Rp33.800/paket dan sudah include dengan sambal. Penyajiannya standar saja. Begini penilaian kami untuk makanannya.
Jujur aja sih ini ternyata enak banget, mulai dari bebeknya, nasi uduknya, dan sambelnya. Bebeknya sendiri ternyata bumbu hitemnya ini gurih rasanya, tapi beda gitu. Agak mirip seperti ayam goreng lengkuas tapi ada sedikit rasa rempahnya gitu. Dan yang top adalah daging bebeknya itu empuk banget. Selain itu, nasi uduknya juga mantep sih, wangi dan gurih.  Sambelnya pedas dan joss. Kalo ketiga2nya digabungin udah deh, berasa melayang deh 😂
Secara keseluruhan kami sangat suka dengan bebek bkb ini, harganya juga masih reasonable lah. Pokoknya buat pecinta bebek harus cobain. Recommended. Sekian deh review dari kami, semoga bisa menjadi masukan. Terima kasih dan have a nice day foodies! 😎

Ini dia restauran bebek baru yang gak kalah hits dr bebek2 yang lainnya..

Pertama kesini karena rekomendasi temen kantor,yang kebetulan deket sama kantor...

Awalnya BosKul agak ragu dengan rasa bebek disini,takutnya amis atau kurang enak..

Saat ditawari menu BosKul cukup exited karena menunya cukup bervariasi dan ada beberapa pilihan paketnya..

Akhirnya BosKul memilih Paket Juara 1 yang isinya Nasi + Bebek Kapahiang + Tahu/Tempe + Sayur m Asem..

Yang uniknya lagi di BKB ini adalah bermacam pilihan sambal sesuai dgn yang kita mau,so BosKul happy bgt secara BosKul penggemar sambal.hehehhe..

Dan ternyata rasanya enaaak,bumbunya juga pas,ga amis,dagingnya empuk,tulangnya krispi,pokoknya Genk Boss wajib coba bebek yang 1 ini,dijamin nagih minta balik lagi kesana..

Cobaiin bebek yang katanya enak, sebenernya ga niat kesini tapi karena lagi macet dan laper jadilah saya dan suami melipir ke resto terdekat. Di BKB ini nama bebeknya macam2 yang saya inget sih saya mesen bebek yang goreng aja yang paket sama sayur asem.
Dia disini jg ada semacam bebek asap dan bebek bakar, tapi karena malem coba yang aneh2 yaudah bebek goreng aja. Rasa bebeknya enak, empuk, garing diluar, di dalam moist, dan nggak bau which is a plus one.
Sayur asemnya juga enak, dan kesimpulannya adalah bebek disini enak, dan saya mau kalau balik lagi cobaiin yg asap jg bebeknya.

Tempatnya lumayan gede dan langsung keliatan gitu. Awalnya aku kira ini tmptny gabungan ama tenant" lain gitu. Taunya khusus bebek bkb aja.
Modelnya outdoor dan pake kipas angin, tp ada indoor ny juga d bag dalem pake ac. Acny krng berasa sih jd ya ga beda jauh mau di dlm ato d luar.

Disini coba :
- es pisang ungu : biasanya kan taunya es pisang ijo. Kali jni cobain yg ungu. Rasanya biasa aj masi lbh suka yg ijo. Kurang manis dan terlalu tebel di es tp syrup sama susuny kurang.

- bebek kepahiang : kayanga ini jg semacem paket gtu. Rasanya enak banget! Bumbunya itu loh kaya akan rasa rempah" dan gurih banget! Makan bumbunya ama nasi aja kayanya ud enak bgt tuh hahaha!

- bebek djakarta : ini enak tp okelah. Masi lbh suka yg kepahiang. Ini lbh ke bebek goreng biasa. Disajikanny aama sayur asem yg mnrt aku krng asem lol!

Janjian sama temen di Benhil akhirnya nyobain Bebek BKB ini. Spesialisnya bebek goreng item, aka kepahiang. Itemnya itu bukan karena gosong tapi karena dimasak pake bumbu kluwek yg buat rawon.
Disini paketnya murah2, yg paket bebek harganya ga sampe 35k udah sama nasi, tempe tahu, lalapan, dan sambel. 

- Bebek kepahiangnya sendiri enak, gurih dengan bumbu item tumisnya juga ada di sisi piring bikin sensasi makannya lebih tasty. Tempe tahunya enak, sambelnya kurang pedes. 
- Ayam goreng jakarta semacam ayam kremes tapi sayang agak terlalu asin kremesnya buat gw
- Bakmi ayamnya enak, mie ayamnya tipe keriting tipis agak kering dengan potongan daging ayam cincang yg mini tapi manis. Pangsitnya tebel dengan potongan ayam udang cincang yg berasa. Masih ditaburin daun bawang sambil ngirup kuah beningnya yg seger.
- Sayur2annya ada kangkung & toge goreng keduanya enak & fresh

Gw masih nyobain berbagai minumannya kaya es campur, es teler, kelapa framboise, dan Es pisang ungu. Es pisang ungu ini mirip banget pisang ijo khas makassar tapi luarnya ungu. Enak dan seger, pisangnya manis.

Untuk lokasi Bebek BKB ini gak ber-ac tempatnya semacam foodcourt tapi cukup nyaman & bersih. Sayang servis agak kurang oke & malas2an waktu kesana, tapi makanannya enak & murah kok!

Bebek bkb ini lokasinya di benhil, tempatnya biasa aja seperti rumah makan biasa, no ac, tapi cukup spacious dan lahan parkirnya luas. Setiap hari disini ada live music setiap jam 6.30-10.30 malem.
Menunya cukup bervariasi, selain bebek dan ayam ada juga mie, soto, aneka sayur, aneka juice dan aneka dessert. Harganya sangat terjangkau mulai dari 2rb sampai dengan 30rb.
Gw kesini dengan teman-teman, kita pesen beberapa menu diantaranya : - bebek goreng kepahiang : ini specialnya disini, ciri khasnya bebek bkb ini adalah bebek gorengnya berwarna hitam, jadi sebelum digoreng bebeknya ini diungkep dengan bermacam-macam rempah yang salah satunya kluwek ( bahan untuk membuat rawon), jadi tidak heran kalau warnanya hitam. Untuk rasa, bumbunya sangat menyerap sekali, bebeknya jadi bener2 gurih, selain itu juga empuk. Disajikan dengan tahu/tempe, sambel rempah dan sambel Mk, sambelnya dua2nya enak, tapi kurang pedas buat gw.
- bebek jakarta : nah kalau yang ini beda dengan bebek kepahiang, warnanya tidak hitam tapi coklat keemasan seperti umumnya, lalu ada semacam kremesannya, empuk sih, tapi menurut gw yang ini agak keasinan. Ini juga sama disajikan dengan 2 sambal rempah dan mk, lalu tahu/tempe.
- mie ayam : mie ayam disini jenisnya mie ayam kampung, mienya keriting, ada potongan ayam dan pangsit rebus, enak sih gw suka, porsinya juga cukup banyak, seporsi ini harganya 17rb murah kan
- sayur asem : sayur asemnya enak, asemnya pas
- es campur : es campur ini isinya ada alpukat, cincau, kelapa, dll, lalu dikasi sirup, segerr. 
- es teler : ini hampir mirip dengan es campur bedanya tidak dikasi sirup dan tidak ada cincaunya.
- es pisang ungu : ini semacam es pisang hijau tapi bedanya ini warna ungu, ada bubur sumsumnya juga. Enak seger.
- es kelapa : es kelapa murni, tidak dicampur apapun, biasa aja sih seperti es kelapa umumnya.
- es kelapa flambozen : yang ini es kelapa murni juga tapi dicampur dengan sirup. Rasanya ok juga.
Overall kalau mao makan yang kenyang dan murah, bebek bkb ini uda paling tepat deh. Harganya sangat terjangkau, pilihan menunya banyak, dan rasanya juga enak.