Bebek Tepi Sawah

Sudah lama ga makan bebek tepi sawah, apalagi setelah pandemi 2 tahun, baru kali ini aku makan bebek tepi sawah lagi. Aku makan di cabangnya yang berlokasinya di baywalk pluit, sayangnya ini uda kurang ok nih, banyak banget tenant yang tutup di malnya, jadi agak garing. Kalau tempatnya bebek tepi sawah masih sama dengan yang dulu, di lobi utamanya, spacious dan minimalis, masih nyaman tempatnya. 

Menunya sama dengan biasanya, aku dan keluarga pesan bebek goreng khas tepi sawah, ayam bakar dan nasi campur bali. Bebeknya masih garing, masih gurih tapi tidak seenak biasanya nih, tapi kalau sambalnya masih mantap seperti biasa. Ayam bakarnya enak, kalau nasi campurnya biasa banget ini.  

All u can eat sambel wkwkwk. Pokonya dikasih 3 jenis sambal, sambal rawit, matah sama satu lg sambal merah gitu deh. Dikasinya uda lumayan banyak juga. Kurang puas bisa minta terus aja da selama makanan lom abis pasti nagih sambalnya.

Disini saya order bebek betutunya. Suka sama betutu disini solnya teksturnya ga basah banget. Bumbunya juga ga banyak. Tapi rasa gurihnya udah meresap banget di daging bebeknya. Order menu bebek bwtutu ini (119k++) ud termasuk nasi n lawar. Bebeknya setengah ekor deh. Gede beneran. Nasi uda abis masih sisa lumayan banyak daging bebeknya. Ne bebek penampakan kan gede kayak alot gitu ternyata mah empuk dah. Dipotek2 juga gampang. Keliatan kuat kokoh ternyata empuk ga alot. Salah satu bebek favorit da ini. #bataLkurus

AMBIENCE: Tipikal resto bebek tepi sawah dengan dekor tradisional

SERVICE: Gooddd

FOOD:
1. Tepi sawah crispy /grilled duck (119k): Nah ini menu andalan mereka. Bebeknya 1/2 ekor gede banget dan bisa pilih di goreng garing atau di grill. Kalo di grill rasanya manis gitu, Aku sih tim grill tapi kebanyakan orang (dan specialty mereka) sbnrnya yg digoreng garing... Tergantung selera aja sih, menurutku keduanya enak! Lawarnya juga enaak
2. Ayam bakar bumbu rujak (90k): Ini juga ayamnya 1/2 ekor... Enak kok bumbunya manis pedes heheheh cocok buat yg doyan pedes
Oya yang wajib diminta saat makan disini juga sambel2nya yaa ada sambel matah dan sambel merah gitu semuanyaa enaakk dan boleh nambah

Pesen Crispy Duck. Dapet bebek setengah ekor plus sayur kacang panjang. Bebeknya garing tapi bumbu nya sih B aja ya. Yang bikin enak tuh sambelnya, dapet 3macem sambel. Sambel matah, rawit dan terasi. Dan sambelnya bisa refill. Sambel matahnya nyegerin bangett.

Gw juga pesen kangkung plecing. Banyak porsinya. Worthedlah. Rasanya juga enak dan ada kacangnya jadi ada tekstur nya dan rasanya jadi gurih pedes asin. Enak deh pokonya. Hehe
Untuk minum gw pesen teh. Mahal 20k. Trus gabisa refill.

Bebek tepi sawah merupakan salah satu tempat makan yang berada di baywalk mall. Letaknya sendiri deket lobby baywalk mall dan sebelahnya seafood bandar djakarta. Kesini karna pingin cobain aja sih rasa dari salah satu tempat makan bebek yang kata orang enak banget... kita sempet cobain beberapa menu merek, yakni :
- Tepi sawah crispy duck
Salah satu menu yang recomended banget nih karena katanya udh jd salah satu menu favorit orang yang makan disini. Untuk 1 porsi ini udh dapat nasi, bebek setengah ekor dan pecak kacang panjang. Untuk rasa dari bebeknya sendiri enak.. tekstur bebeknya itu empuk dan bumbunya meresap banget ya.. sedangkan untuk pecak kacang panjangnya sendiri juga enak, bumbu kacangnya berasa dan pas aja gt rasanya. Untuk sambalnya sendiri juga best banget deh..
- Es puter ketan hitam
Untuk es puter ketan hitamnya sendiri jujur juga enak.. porsinya emg sedikit sih.. di dlmnya udh ada tape ketan, es krim coconut dan ada bbrp serutan dari kelapa gitu.. untuk rasa sih menurut kita enak ya.. seger manis gitu.. cocok disajikan untuk dessert.

Overall untuk rasa sih jujur enakk.. pelayanannya juga bagus.. ambiancenya juga dapet banget.. tp harganya menurut kita agak pricey sih.. tp okelahh.. sukakkk..

You can catch us at our social media :
Instagram :
- makan2tv
- elz_xzy
- budiandal111

Youtube: Makan2 TV

Pas waktu baru buka di baywalk mall, uda penasaran banget pengen nyobain karena uda sering denger dari orang2 kalau ini bebek hitz banget.

Ambiencenya oke banget, cozy dan ada alunan musik tradisional berasa lagi makan di sawah 🤣.

Aku pesen signature crispy duck, paket ini uda dapet nasi, bebek goreng ukuran gede, kacang panjang dan 3 macem sambel.

Honestly, bebeknya ga se-amazing yang aku pikir, rasanya "meh" biasa aja, ga se-flavourful yg aku harapin. Tapi yang juara di sini tuh sambel matahnya, refreshing banget dan free refill 😅 (hal yang membahagiakan buat pecinta pedas).

Follow my ig: @andriselly
Bebek tepi sawah di baywalk ini ada seating area indoor & outdoor. Suasananya sama spt cabangnya yg di Living World meski ini terlihat lebih kecil.
Spt biasa saya pesan:

1. Signature crispy duck

Bebeknya 1/2 ekor, nasi putih, kacang panjang bumbu kuning & 3 macam sambal. Dagingnya banyak, enak gurih bgt. Bumbu kacang panjangnya juga enak meski saya lebih suka kalau disajikan dlm keadaan panas. Sambelnya 3 macam & saya suka banget sama sambal merahnya. Pedasss
2. Ubud summer time

Minuman yg cukup segar campuran jeruk, lychee & melon.