Review Pelanggan untuk Benedict

Boba atau pearl yang kerap dijumpai pada minuman bubble milk tea akhir-akhir ini menjadi tren di lini masa instragam sebagai topping sajian dessert seperti pancake, toast ataupun cake. Berangkat dari rasa penasaran, akhirnya saya berkunjung ke Benedict, karena mereka memiliki beberapa varian boba series yang sangat menarik. Kebetulan saya juga belum pernah mampir ke gerai Benedict yang berada di mall Pacific Place, jadi tanpa pikir panjang, langsung aja meluncur kesana.
Malam ini keadaan masih ramai, meskipun sudah lewat waktu jam berbuka puasa. Sempat menunggu beberapa saat, akhirnya saya kebagian tempat duduk di smoking area. Desain Benedict selalu tampil klasik dengan pencahayaan temaram kekuningan sehingga terkesan hangat. Karena saking ramainya, suara obrolan para pengunjung seperti suara dengungan lebah.
Boba Cake (Rp.60.000,-) sepotong kue yang lagi happening banget nih di kalangan foodies Jekardah. Padahal sih simple, cuma karena ada boba atau bubble nya doang sebagai tambahan topping. Untuk cake nya sendiri terbuat dari olahan brown sugar, earl grey buttercream, cream cheese froasting dan crumble. Rasa kue cukup unik dan baru kali ini nemu tone rasa yang seperti ini dilidah. Dibilang manis, engga terlalu, tapi manisnya pas. Topping boba dan gula cairnya yang bikin epic sih, juga jadi bikin level manis kuenya bertambah.
Brown Sugar Milk Tea (Rp.35.000,-) masih dalam boba series ala Benedict, kali ini ada minuman yang dibuat dari susu, teh dan gula aren dengan tambahan boba pearl dan cream. Dari tampilannya aja udah kebayang gimana rasa manisnya, jadi pas diseruput saya engga kaget bahwa rasanya bisa semanis itu. Saking manisnya, sensasi teh dan susunya jadi hanyut terbawa deras arusnya si gula aren.
Key Lime Pie (Rp.45.000,-) sepotong kue yang basicaly kue pie dengan lapisan aneka jeruk dan meringue sebagai topping. Paduan jeruk nipis curd dan jeruk medan jelly, sukses mengantarkan rasa asem nyegerin yang sangat khas dan kuat saat disantap. Lapisan meringue agak amis, jadi kurang cocok untuk lidah saya dan akhirnya engga saya habiskan. Lapisan crumble nya agak mudah hancur, tapi rasanya cukup enak. Kalo aja meringue nya engga amis, pasti bakalan seger banget deh kue ini.
Chocolatea (Rp.55.000,-) minuman yang disajikan didalam rock glass ini bisa dibilang mirip es krim cokelat yang dicairkan. Baik tekstur dan cita rasanya tuh udah seperti es krim yang mencair banget. Tapi ada sentuhan rasa uniknya nih, jadi seperti ada tambahan aroma earl grey yang kuat serta cita rasa teh yang pekat. Campuran antara manis eskrim, susu, cokelat dan teh berpadu dalam tiap seruputan...