Big Kong Dimsum

Balik lagi ke @bigkongdimsumid tapi dengan review yang berbeda dari sebelum2nya. Yang kita cobain kali ini
1. Dimsum 5k nya mulai dari bakpao talas oke ini enak isian enak pao nya juga lembut, fong zau alias ceker enak sih cuma kurang cocok sama rasa bumbu cekernya kyk kurang nendang gitu, talas goreng ya enak lah gorengan mana pernah salah ya kan, lumpia isi ayam jamur yg nunggunya seabad saking lamanya 🤣🤣 ini sih emang enak dari awal coba dulu isiannya banyak dan enak tapi ya gitu minyaknya parah banget. Oya kita juga coba pisang goreng ya enak juga cuma pisangnya kurang manis
2. Mie goreng bola udang dengan saus XO, serius ini mengecewakan, kl kedatangan sebelumnya makan mie nya enak yg kali ini enggak, mie nya sih oke lah gurih enak tapi bola udangnya serius gak enak, gak ada rasa udang sama sekali kayak makan tepung dan serius minyaknya parah, minyakan serius tenggorokan langsung sakit. Minta tlg QC nya ditingkatkan
3. Milo alpukat kocok (menu chef recommendation) jujur saya gak suka, dr keterangan harusnya gak ada kopinya tapi ini pahit banget, gak tau apa karena alpukatnya msh ABG x ya. Bener2 rasanya jauh dr expectasi. Padahal biasa kl menu chef recommendation selalu puas.
Jujur gak ada maksud apapun, ini kesekian kali saya kesini dan review sebelumnya selalu oke. Gak tau kali ini salah dimana. Minta tolong dijaga konsistensinya

Tempatnya spacious, terdiri dari 2 lantai. Lantai 1 tanpa AC dan Lt 2 lebih luas dan nyaman karena ada AC. Pilihan dimsumnya cukup banyak. Masih satu group dengan Imperial dimsum jadi menunya mirip2.Ada Promo 5 varian dimsum seharga 25k. Tapi variannya sudah ditentukan. Kalau tidak habis, dimsumnya ga boleh ditake away. Saya order yang promo ini, menunya :
*Fong zau - tim kaki ayam, enak tapi agak pedes.
*Bapao isi talas - ukurannya kecil,.teksturnya lembut dan isian paste talasnya enak.
*Wanton rebus isi ayam dan kucai - kulit wantonnya lembut, isiannya padat dan enak.
*Mantou goreng - enak dan padat dikasih dipping susu kental manis.
*Ubi goreng - ubi ungu dipotong tipis, ga garing tapi enak.
Menu lain :
*Siew mai udang - cukup besar, padat dan enak. Lebih enak lagi.kalau dinikmati.dengan chilli oilnya.
*Bakpao Kong Cha Siew - bentuk bapaonya besar dan ada bentuk kepala King Kongnya. Bapaonya empuk ga terlalu tebal, isian cha siewnya banyak dan enak. Bagian bapao yang berbentuk kepala Kong Kong berwarna hitam teksturnya lebih padat dan ada isian charsiewnya juga.
*Cheong fan udang - berwarna hitam, kulitnya agak kenyak dan sticky. Udangnya fresh, ok juga.
*Bola udang goreng - ukurannya cukup besar, gorengannya garing dan enak
*Nasi Goreng Kong - ini nasi goreng tanpa kecap dilengkapi dengan charsiew chicken. Enak dan tasty kalau di Imperial dimsum ini nasi goreng yang chow.

Setiap pembelian nasi atau mie bisa beli kopi tarik ice/hot seharga 5k saja. Saya cobain ice kopi tarik. Kopinya cukup bold, manisnya pas, enak juga.
Untuk rasa enak juga, sama dengan Imperial dimsum. Harganya juga cukup terjangkau. Staffnya ramah dan informatif tapi serving timenya agak lama.

Sudah agak lama penasaran dengan dimsum satu ini. Akhirnya kebetulan main ke Sunter. Pesan paket yg Rp. 25.000,- dapat 5 macam dimsum. Cukup lengkap antara manis & asin, goreng & steam. Pesan nasi goreng wonton saus XO supaya bisa pesan kopi tarik Rp. 5.000,-. Kopinya terlalu manis sich & sayang tidak bisa dikurang takaran SKM-nya. Untuk makanannya cukup OK-lah apalagi dengan harga yang cukup murah.

Untuk tempat, agak panas di lt. 1 karena tidak b'AC, hanya kipas angin.

Untuk kebersihan agak kurang, karena di piring masih ada sebaris bekas makanan yg mengering & menempel.

Service sebenarnya OK-lah, sayangnya pesanan takeaway tidak langsung disiapkan & harus menunggu cukup lama.

Yang baru lagi resto dimsum halal disunter, dan Ternyata masih satu grup dengan imperial kitchen dsb, ga bisa dipungkiri rasanya enak menurutku dan harganya affordable banget. Mereka ada menu 25rb isinya 5 menu dimsum yang bisa berubah2 tergantung harinya. Dan untuk menu ala carte nya pun ga mahal.

Kali ini aku pesen dimsum steam, goreng, chongfan dan bakmi.. untuk rasa dimsum steam dan gorengnya menurutku enak, dagingnya berasa juicy dan udang di hakaunya pun fresh. Untuk bakminya ak pesen bakmi ayam bawang putih rasanya hambar tidak ada rasa, apa chefnya kelupaan kasih bumbu 🧐 untuk chongfan ak pesen yg steam pas dtg warnanya hitam dan agak kelembekan menurutku.
Yang ga disangka2 enak si onde2 wijen hitam yg ternyata isinya coklatt dan enakk rasanya gurih dari kulit onde yang garing berpadu sama filling coklat yg manis 😋

Overall dimsumnya enak dan harganya affordable.. next pengen nyobain buburnya kmrn pas mau pesen habis.

@bigkongdimsumid salah satu anak terbaru dari @imperialgroupid menu2 yg kita coba :
1. Mie ayam kong, mie gede tapi lembut ayam chasiunya juga enak apalagi ditambah chilli oil khas imperial yg yummy
2. Mantau lembut ya standar lah dikasi cocolan susu kental manis
3. Bakpao wijen hitam, bentuknya kayak apel enak paonya lembut dan wijennya tekstur dan rasanya enak
4. Bakpao kong, bakpaonya lembut, isian ayam chasiu nya enak tapi komposisi ayam dan bakpaonya kurang seimbang
5. Gao zi ini enakk😁 seger asem2 gitu
6. Lumpia isi ayam jamur ukurannya mini tapi isiannya banyak san enak
7. Lumpia sayuran ini juga enak crunchy tapi minyaknya wadidaw
8. Kopi tarik & kopi gula arennya enak
Oya mereka kan lagi ada promo dimsum 25rb utk 5 dimsum dan berlaku mulai jam 9 pagi.