Big Kong Dimsum

Big Kong Dimsum merupakan salah satu resto dimsun yang baru buka di Sunter & lagi ada promo 5k/porsi.

Buat dimsum promonya disajikan dalam paket, jadi ada Paket A & Paket B. Satu paket berisi 5 porsi dimsum yang jenisnya ditentukan & hanya berlaku buat dine ini. Pilihannya ada 2 jenis lumpia, bakpao ulang tahun, lobak goreng, dll.

Buat seating areanya sendiri ada di lantai 1 & lantai 2. Lantai 2nya ber-AC dan cukup nyaman. Ada sofa dengan tempat charge di tembok.

Saya berkunjung ke kedai dimsum ini sesudah baca review & direkomendasikan kenalan. Berhubung saya sendiri, saya pesan non paket & harganya super terjangkau. Saya pesan es teh + 4 jenis dimsum yang sebagian saya bawa pulang & habis nggak sampai 100 ribu.

Saya mencoba :

1. Pao Telur Asin (Rp. 20.000)

Meskipun sama-sama Imperial Group, namun rasa pao telur asinnya berbeda dengan yang pernah saya makan di Imperial Kitchen.

Pao di sini jauh lebih enak & sangat worth dibanding harga. Ukuran paonya besae & isian telur asinnya kesat. Rasanya sedikit manis, namun juga asin gurih. Saya suka karena rasanya lebih asin. Isiannya nggak cair jadi nggak berantakan kalau dimakan.

2. Siew Mai (Rp. 22.000)

Ukuran siomaynya jauh lebih besar dari dugaan saya. Saya bahkan nggak habis & akhirnya take away siomaynya.

Saya rasa, ukurannya 1,5x lipat dari dimsum pada umumnya. Kulitnya lembut dan saya suka karena diomaynya terasa dagingnya. Ayamnya terasa gurih & nggak kenyal berlebih karena kebanyakan tepung.

3. Udang Kumis Naga (Rp. 23.000)

Ukuran dimsumnya juga beneran besar banget. Adonan kumis naganya renyah & gurih.

Bola udangnya juga sangat terasa dagingnya & gurih.

4. Sheng Jian Bao (Rp. 18.000)

Sebelumnya pernah coba di tempat lain & saya suka rasanya. Begitu nemu yang jauh lebih murah, saya langsung pesan.

Rasanya sungguhan enak. Ada sedikit rasa kuah kaldu yang guroh & dagingnya mepuk. Bawang putihnya lumayan terasa & bagian bawahnya renyah, sedangkan atasnya empuk.
.
.
BTW, rupanya Big Kong Dimsum ini juga satu grup dengan Kastil Dimsum. Namun rasa minyak cabenya berbeda. Minyak cabe di sini lebih enak karena nggak seasin di Kastil Dimsum.

Minyak cabenya gurih karena terasa ebinya. Namun rasanya nggak super pedas, jadinya perpaduan pedas + gurihnya pas.

Buat harga segini, menurut saya dimsumnya udah oke banget.

Ikut keseruan grand opening bigkong dimsum trial bakpao kingkong, bakpaonya gede isinya ayam chasiu enal banget ayamnya banyak juga, bakpaonya lembut tapi tebel banget haha tapi balance sih sama isinya yg banyak, siomay nya juga enak banget, wontonnya juga mantap. Disini dimsumnya enak2 dan porsinya gede dan isinya generous. Sebagai pecinta dimsum saya pasti balik lagi ini mah. Kalau kopinya, sy gak tau itu kopi apa tapi kayak kerasa coklat gitu, entah kenapa enak sih tapi sy gk terlalu cocok aja.Oya jgn lupa foto ma kingkongnya ya😜.